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【京都発酵】結果発表☆麹の老舗『大阪屋こうじ店』と全国の有名麹を使った味噌づくり比較
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都舞鶴の創業300年の老舗こうじ店。その自慢の生麹を使い2月に味噌づくりを実施。他、全国の有名麹も併せて仕込み、比較してみました。
【期間限定】抹茶スイーツの定番『中村藤吉】』生茶ゼリイ夏verは伊予柑餡添えで爽やかな
夏のご挨拶やお土産にぴったり♪京都の茶所、宇治にある老舗茶寮の人気スイーツ。通常より濃いめの生茶ゼリイと、フルーティーないよかん餡で爽やか味が楽しめます。オレンジジンジャー添えのほうじ茶フィナンシェと共に紹介します。
【保存版】京都オススメ奥深い魅力の池・沼☆豊臣秀吉ゆかり～古の観月池まで【厳選５所】
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都オススメの池・沼を集めました。平安時代から和歌に詠まれた名所から伝説の巨大池まで。
”最中が主役”のノスタルジー甘味処☆「種嘉商店 京都最中」【京都・烏丸御池】
最中の老舗として有名な「種嘉商店」☆「あいす最中」や「抹茶最中あんみつ」など、昭和を感じさせる演出の店内でとても気軽にいただけます☆
【保存版】京都オススメの避暑地で食べたい“涼メシ”☆京の奥座敷～山小屋まで【厳選５店】
おおきに～豆はなどす☆今回は暑い夏に避暑がてら食べたい“涼メシ”を集めました。昔から知られる京の奥座敷の川床料理から緑豊かな山小屋メシまで。
うなぎブームの京都にニューカマー！関東風うなぎの新店「御所東 うなしげ」
またまた京都に新しい鰻屋さんがオープン！「御所東 うなしげ」さんで、昼酒ランチなり。
【京都スイーツ】知らなかった食材との出会い!ドイツで磨かれた人気アイスクリーム屋「Picaro*eis」
京都をもっと!! 今回は京阪・清水五条駅から徒歩約5分、路地奥に佇むアイスクリーム屋。豊富な種類と美味しさにまた行きたくなること間違いなしの逸品でした◎
京都駅前に2021年オープンの激安スーパー☆爆買い必至の和製コストコ「食生活ロピア」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は下京区、京都駅前ヨドバシカメラ地下2階に2021年オープンした食品スーパー。激安、高コスパぶりが話題で人気沸騰中。
気分はパリの朝気分！京都であなたもパリジェンヌ♡『プチメック 今出川店』
焼きたてのパンのいい香り〜♩ちょっぴり早起きをしてパリ気分を味わいませんか？
【祇園祭2022】長さ約4メートルの剣鉾、心地よい鈴の音が印象的な剣鉾奉納神事と曳き初め「大船鉾」
祇園祭といえば、山鉾巡行が注目を浴びますが、山鉾巡行へと繋ぐ神事が行われており、貴重な風景だったので、写真と動画で紹介します。
京都の老舗洋食店の新展開は本格『シャルキュトリ』専門店！イートインもできます！
京都の老舗洋食店「円居」。洋食店を複数展開しているのですが、新展開は人気上昇中のシャルキュトリ専門店！イートインもできますので、ご紹介します。
【京都 夏の風物詩】冷たい御手洗池でクールダウン♪無病息災を祈願「下鴨神社 みたらし祭」
夏の風物詩みたらし祭「足つけ神事」は、普段は入れない御手洗池に、足を付けて無病息災を祈願できます。暑い日も冷たい御手洗池で、ひんやり涼めます。祭の詳細とアクセスなどを紹介します。2022年7月31日まで。
【保存版】京都オススメの身体喜ぶ野菜ランチ☆行列必至店から台湾素食まで【厳選７店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメの身体喜ぶ野菜ランチをあつめました。行列必至の人気店からベジタリアン大国台湾素食まで。
京都三名水のひとつ「染井の水」で淹れるコーヒー☆「梨木神社 」【京都・御所東】
御所東の梨木神社に残る京都三名水のひとつ「染井の水」☆その名水を使ったコーヒーがいただけるお店「COFFEEBASE NASHINOKI」がオープン☆神社の境内の中で最新トレンドのスペシャルティコーヒーがいただけます♪
【京都ぶらり】『平家物語』にも記され源平合戦に敗れ処刑された「平重衡受戒の地」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都駅八条口から西へいった場所にある史跡。最近注目の『平家物語』にも記された武将ゆかりの場所。
ひんや〜り！京の夏の風物詩・足つけ神事で無病息災を祈る『下鴨神社 御手洗祭』
今年もひんやり足つけ神事の季節がやって来ました！2022年の開催は7/22〜7/31です。
人気ラーメン店が移転オープン！「雁木」改め「らぁ麺 きむら」に
西陣エリアにあった人気ラーメン店「雁木」が千本北大路近くに「らぁ麺 きむら」として移転オープンなり。
密かな人気！味は同じでお得な人気パンがラインナップ「進々堂 工場直売所」
京都を代表するベーカリーチェーンの「進々堂」さん。じつは伏見に本社工場があり、すぐ近くにはアウトレット品が買える工場直売店があるんです。ご紹介します。
【京都カフェ】クリームソーダファン必訪の名店☆昭和レトロで懐かしい「やまもと喫茶」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区祇園白川にもほど近い場所の正統派喫茶店。モーニングで利用することしばしばですが、今回はファンも多いクリームソーダをいただきました。
196年ぶり！祇園祭 後祭 山鉾巡行に復帰した「鷹山」を見てみた！
京都在住のフリーライター「榎木ゆう」です。今年は3年ぶりに祇園祭が開催され、久しぶりに夏の京都を感じられる日が続きました。そんな中、なんと196年も休み山となっていた「鷹山」の巡行が行われるということでも注目を浴びた今回の祇園祭。
もはや幻とも言えるこの鷹山ですが、後祭の宵山の日に見に行ってきました！
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