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【京都】名店レシピ動画『大徳寺さいき家』直伝 "ふわふわ"だし巻き卵の作り方!
"油も凍る"と言われる鞍馬を体感!雪の鞍馬山ハイキング
【京都焼肉】リーズナブルに銘柄和牛と種類豊富なボトルワインを愉しめる『ヤキニク甲』
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"油も凍る"と言われる鞍馬を体感!雪の鞍馬山ハイキング
牛若丸が修行したり、天狗が出ると言われている鞍馬山。訪れたこの日は雪が吹雪いてきたので、過酷なハイキングを楽しんできました。少し怖かったですが、スリリングな時間を味わえます…!
まみの京都好奇心手帖
【京都カフェ】お洒落な空間で可愛いくって美味しいスイーツを『piu cafe』
北野白梅町のかわいいカフェ♡ 空間も素敵、スイーツも美味しくって大満足♡ゆっくりとした時間が過ごせました♩
ぐるまぁちゃん
【新店】昨年10月銀閣寺にオープン!京都生まれのとんかつ専門店「かつくら」
おおきに~豆はなどす☆今回は左京区銀閣寺前に昨年10月グランドオープン。京都生まれの地元民にはよく知られたとんかつチェーン店。
豆はな
【京都抹茶】人気の抹茶スイーツでおうち時間を楽しもう♪「辻利兵衛本店」
京都のスイーツと言えば抹茶が人気ですが、店舗でもオンラインショップでも購入できる人気スイーツを紹介します。
m.m
【京都お寺】NHK大河『麒麟がくる』最終回直前!日本史上最大のクーデター場「本能寺」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は中京区寺町御池、京都市役所前にあるお寺。戦国武将明智光秀の半生を描いた大河ドラマ『麒麟がくる』も終盤。予習に行ってきました。
三杯目 J Soup Brothers
京都名店の技『ムッシュいとう』の総料理長直伝「チキンステーキ」の焼き方
2004年「ピエールテタンジェ国際料理コンクール」日本大会ファイナリストを皮切りに2016年「京都府の現代の名工」に選出されるなど輝かしい経歴を誇る『京都洋食 ムッシュいとう』オーナーシェフ伊藤道彰氏が、どこの食卓にもヘビロテで登場する鶏もも肉を使った、簡単で見栄えするレシピを教えてくださいました。
Kyotopi 編集部
絶品ビーフシチューと名物マスタード☆「Pullst Cafe(プルストカフェ)」【京都・鹿ケ谷】
自家製の粒マスタードが有名な鹿ケ谷のカフェ「Pullst Cafe(プルストカフェ)」☆じっくりと煮込んで作り込まれた新メニューのビーフシチューはさらにマスタードとの相性が抜群です☆
千恋し
【京都ランチ】チームラボのデジタルアート空間ラーメン「Vegan Ramen UZU KYOTO」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区寺町二条上がった場所に昨年オープンしたヴィーガンラーメン店。店内ではチームラボのアート映像を楽しみながら食事できる空間。
豆はな
【京都焼肉】リーズナブルに銘柄和牛と種類豊富なボトルワインを愉しめる『ヤキニク甲』
メニューも豊富!特におすすめは〝ユッケ〟ただのユッケじゃなく、いろんな組み合わせがたのしめるんです♡ワインボトルもすっごくお得!デートにぴったりな空間もおすすめ★
ぐるまぁちゃん
【京都】名店レシピ動画『大徳寺さいき家』直伝 "ふわふわ"だし巻き卵の作り方!
男女問わず、「これが上手に作れる人、尊敬するー」っていう料理ありますよね。そのひとつが「だし巻き卵」。パサパサとせずに中はしっとりとした舌触りでふわふわ食感のだし巻き卵が作れたら最高です。材料もシンプルですし、あとは技のみです!レッツトライ‼︎
Kyotopi 編集部
【京都神社】平安京・東の守護神☆樹齢800年御神木も「大将軍神社東三條社」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は東山区東山三条にある神社。平安時代、都を守る4つのうちの東の守護神。
三杯目 J Soup Brothers
【動画】京都ミシュラン蕎麦『花もも』店主が蕎麦を打つすべて
キョウトピ初?の癒し動画です。定点カメラでとらえた、そば打ちの様子は、水回し、延ばし、切り、茹でとたんたんと進んでいき、短いドキュメンタリーのよう。静かなガムラン音楽のBGMも動画を邪魔しません。本気でそば打ちに挑戦したい人はもちろん、蕎麦好きの方にぜひ見ていただきたい動画です。
Kyotopi 編集部
【八坂神社】活気があり華やか、商売繁盛の祈願『えびす船巡行』
コロナ禍の影響で、今年は残念ながら中止になりましたが、昨年の巡行の様子を紹介します。
m.m
【悲報】京都自然食レストラン元祖!オフィス街の胃袋支え37年の歴史に幕「びお亭」
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区、烏丸御池駅にもほど近い場所の京都自然食レストランのパイオニア的お店。それが、昨年末に閉店。
豆はな
【京都お寺】閻魔様はじめ11体の木造十王像必見☆正法寺七条別院「七条えんま堂」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は下京区西七条にあるお寺、正法寺別院。鎌倉~室町時代にわたって製作された木造十王像必見。
三杯目 J Soup Brothers
京都 四条烏丸・烏丸御池エリアの"絶品カレー"厳選7店舗【まとめ】
近年、スパイスカレーや間借りカレー店も増え、すっかりカレー人気も定着してきた京都。今回は、四条烏丸・烏丸御池エリアのオススメカレー専門店をご紹介!
ガロン
【京都】地獄を覗き見ができるといわれる場所『六道珍皇寺』
あの世へつながっていると言われている「冥土通いの井戸」。近付くことが禁止されているので、さらにドキドキ感が増します…!刺激が欲しい方は是非。
まみの京都好奇心手帖
【リニューアル】京都を代表する和文具老舗『鳩居堂』が建替え1月オープン
おおきに~豆はなどす☆今回は中京区京都市役所前、寺町御池下がった場所にある和文具の老舗『鳩居堂』が106年ぶりに建替え完了し、1月にリニューアルオープン。
豆はな
祇園の2毛作スパイスカレー店 「curry & cafe SpiceCheri(スパイスシェリ)」【京都祇園】
祇園の路地奥にあるジビエ料理店「Gibier MIYAMA」で、ランチタイムのみ営業されているカレー店 「curry & cafe SpiceCheri(スパイスシェリ)」☆美山産の野菜やジビエを使った絶品スパイスカレーがいただけます♪
千恋し
【動画付き】ミシュランシェフ直伝レシピ!絶品、麻婆豆腐の作り方『中国料理 菜格』
「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2020」で、ビブグルマンを獲得した京都の中華は6軒。そのうちの一つが、御所南エリアにある『中国料理 菜格』です。今回は、その『中国料理 菜格』の大久保政英シェフに絶品、麻婆豆腐の作り方を伝授してもらいました。
こにこに
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