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パン激戦区として知られる京都・四条烏丸エリアに、ついに世界的チョコレートブランド「GODIVA」が手掛けるベーカリー「ゴディパン」が関西初出店します。オープン前から注目度は高く、現地の様子を一足先に見てきました。
Kyotopi 編集部
【京都新店】新感覚二郎系が四条大宮に誕生!和牛脂が決め手「麺屋 鼎(KANAE)」

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活気が増す四条大宮エリアで注目される新店「麺屋 鼎(KANAE)」。和牛脂を組み合わせた独自の二郎系は、まろやかな旨みと後味の軽さが特徴。住宅街の一角で楽しむ、新感覚の二郎系です。
キョウトピラーメン部
【京都】伏見稲荷に隠れ家すぎる実力派鮨店が誕生!地元出身の3代目が手掛ける「松廣」

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混雑する伏見稲荷大社の裏参道に、新たな寿司店「京都 鮨 松廣」が誕生します。祖父の代から三代にわたり受け継がれてきた“松廣の味と心”を礎に、三代目が京都ならではの寿司文化を、落ち着いた隠れ家空間で新しいかたちとして発信します。
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【京都】540円の朝ラーメン誕生 あっさり魚介!昼は担坦まぜそば専門店に「ごま」

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下京区・七条壬生の北側に、朝ラーメン540円という思わず二度見する価格帯の新店「古民家まぜそば・らーめん ごま」が誕生します。朝は淡麗ラーメン、昼は担々まぜそばと時間帯でメニューが切り替わるユニークな営業スタイルです。オープン直前の試食会でひと足先に訪れました。
キョウトピラーメン部
京都に二郎系ラーメンの波 再来!一乗寺の超人気店が円町に進出「池田屋 円町店」

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スパイスカレーで注目を集める円町エリアに、いま“ラーメン店の波”が到来。一乗寺の人気店「ラーメン池田屋」が円町に進出し、ラーメン人気がさらにヒートアップします。
キョウトピラーメン部
【新店】京都ラーメンの名店であり背脂醤油の原点「中華そば ますたに」が梅小路に

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京都ラーメン、背脂醤油の原点として知られる「中華そば ますたに」が、梅小路エリアに姉妹店をオープン。背脂醤油のクラシックとも言える一杯は、鶏ガラの旨みと背脂のコクが重なり、懐かしくも完成された味わいです。再開発が進む街に、京都ラーメンの名店が登場しました。
キョウトピラーメン部
【速報】京都ラーメンのレジェンド店「ますたに」、梅小路に新店を11/5オープン!

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京都ラーメン界のレジェンド「中華そば ますたに」が、2025年11月5日、商業施設〈COJOCCO〉内に新店舗をオープンします。銀閣寺本店のみとなっていた“背脂ちゃっちゃ系”の元祖が、約1年ぶりに京都市内で復活します。
キョウトピラーメン部
京都祇園に新しい京土産&スイーツスポット誕生!名店が手掛ける新ブランド〈菓子wabiya〉

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祇園の花見小路近くに登場した〈菓子wabiya 西花見小路店〉は、鶏料理の名店〈侘家古暦堂〉が立ち上げた新ブランド。目の前で焼き上げるクレープをはじめ、和と洋が織りなす上質なスイーツに注目です!
Kyotopi 編集部
【速報】京都随一の行列ラーメン店「本家第一旭」直系店が大阪へ進出!10/31オープン

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京都ラーメン界を牽引する「本家第一旭」の直系店が、ついに大阪へ!1947年創業、京都駅前の本店には朝から行列が絶えない人気ぶり。そんな直系3号店が、2025年10月31日、天満エリアにオープンします。プレオープンにて一足先に、その味を確かめてきました。
キョウトピラーメン部
【京都】二条城近くの注目の新店 和食とエスニックの融合「だしとスパイス 台所 麻」

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2025年7月 二条城近くにオープン。和食とエスニックが融合した使いやすい5,500円コース「だしとスパイス 台所 麻」でディナーなり。注目の新店舗。
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【京都ラーメン新店】ミシュラン掲載店の姉妹店が誕生!完成された一杯「ダイテツ食堂」

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三条会商店街に、ミシュラン・ビブグルマン掲載店「虵の目屋」の姉妹店「ダイテツ食堂」が誕生。国産小麦の手揉み麺と厚みのある旨みのスープ、炭香るチャーシューが織りなす、完成された一杯を求めて、早くも行列ができる注目の新店です。
キョウトピラーメン部
【京都】下鴨に8月オープン、期待の中華!ランチはメニューも豊富「中華BASE 人授」

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北大路通沿い高野橋西にオープンした日本人シェフが営む中華料理店「中華BASE 人授(じんじゅ)」でランチなり。日替わりの肉と魚料理、さらに麺、ごはんのメニューがスタンバイ。
スイカ小太郎。
京都・四条大宮のニューカマー!魚料理が得意な創作料理バル「Utr. / ゆとり」

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四条大宮から徒歩5分、魚料理が得意な創作料理バル「Utr. / ゆとり」でゆったりディナー。2025年5月オープンのニューカマーなり。
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学生の街・百万遍に、行列必至の新店が誕生。一乗寺の人気店「びし屋」が手がける「あぶらそば 油珉(ゆーみん)」は、初めてでも食べやすい味わいと豊富なトッピングで、早くも注目を集めています
ガロン
【京都】レトロ商店街に和菓子の工場直売所がオープン!直売価格で買い過ぎ注意!「あわしま堂」

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昔ながらの雰囲気が残る伏見・納屋町商店街に、「あわしま堂」の直売所が2025年10月にオープン!駅近で立ち寄りやすく、定番の和菓子が直売価格で買えると早くも人気を集めています。
Kyotopi 編集部
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