開店
「開店」に関する記事
【京都ニュース】老舗にしんそば店「松葉北店」の跡地に牛カツ専門店がオープン
京都を代表する老舗そば店「松葉」の北店跡地に、厚切り牛カツ専門店「京都牛カツゴールデン」がオープンしました。160年以上の歴史を持つ老舗の店舗集約と、新たな飲食ブランドの出店。祇園の一等地で起きた変化は、京都の街や食文化の移り変わりを感じさせます。
【京都ラーメン】今年外せない新店！ミシュラン店出身の実力派、上品な豚骨魚介が絶品「穣」
左京区・茶山、京都芸術大学前エリアにオープンした「豚骨魚介ラーメン 穣（みのる）」。名店「らぁ麺とうひち」出身で、「らぁ麺すぐる」の店長も務めた店主が独立した話題店です。上品にまとめた豚骨魚介ラーメンに加え、昼夜各10食限定のつけ麺も人気。行列のできる注目店で、その完成度を味わってきました。
京都の超ディープ酒場街「寛遊園」に麺酒場が誕生！名店監修の”汁なし担々麺”が楽しめる
京都を代表する四条大宮のディープ酒場街「寛遊園」。昭和の空気を色濃く残し、一見ではなかなか足を踏み入れにくいこの場所に、新たな一軒が仲間入り。酒場好きの店主が始めた「夜麺酒場 とき」。名店「まる担 おがわ」監修の汁なし担々麺を味わえる、麺酒場をご紹介します
【京都新店】新感覚！鶏と玉ねぎのこってり白湯ラーメン 京田辺にオープン「KoCuu」
京田辺市役所の東側、交差点角にオープンした新感覚のラーメン店「鶏と玉ねぎラーメン KoCuu」。新感覚の一杯で、最近どのラーメン店に行っても同じような味付けの店ばかりだ！とお嘆きの貴兄に是非推薦したい一杯なり。
【京都】人気飲食グループの新展開！気軽に洋食とワインを楽しめる 「ageru.」
「酒呑気びんご」など、人気酒場を展開する飲食グループの次の展開は、洋食とワインを楽しめる新店「ageru.」。洋食系にワインを合わせたい！なら使いやすくて、お手頃にイケる良店。気になる方はぜひどうぞ。
【京都】開店から大盛況！食べすぎ注意の充実サラダバー ４年ぶり出店「ステーキのあさくま」
約4年ぶりに京都へ再出店した「ステーキのあさくま」。オープン以来、平日でも満席・行列ができる人気ぶりです。ステーキやハンバーグに加え、30種類以上が並ぶサラダバーや名物コーンスープなど満足度の高い内容。話題の一軒を実際に訪れてきました。
【京都】魚卸が手がける大型海鮮スーパーがオープン！丸魚がずらり並ぶ話題店
京都府南部・大久保エリアに誕生した海鮮スーパー「umiyaマルヤマ水産」。海の京都・宮津の魚介仲卸「山一水産」が手がける話題の新店です。一般的なスーパーでは見かけない丸魚や鮮魚が豊富に並び、お造りや寿司、惣菜も充実。魚好き必見の注目スポットを訪ねました。
【京都酒場】木屋町で使いやすい小皿料理の新店！気の効いたメニューが揃う「tobari」
木屋町四条の北側、人気割烹居酒屋が手掛ける小皿料理でワイワイと使いやすい「小皿料理とお酒 tobari」がオープン。少人数でワインを呑みつつ、いろんな気の利いたお料理を食べたいというときに真価を発揮する１軒なり。
【京都駅】博多の老舗豚骨ラーメン店が関西初進出！京都拉麺小路に「博多だるま」オープン
京都駅ビル10階の人気スポット「京都拉麺小路」に新店がオープン。2026年6月12日、昭和38年創業の博多豚骨ラーメンの名店「博多だるま」が関西初出店を果たしました。約20年営業した「博多一幸舎」の跡地に登場する同じ博多豚骨ラーメン店を一足先に取材してきました。
【京都ランチ】おばんざい食べ放題付き！人気店監修の新感覚スパイスカレー 朝カレーもできる
今出川エリアに、おばんざい食べ放題付きのユニークなスパイスカレー店「彼TOおばんざい」がオープン。人気スパイスカレー店が監修し、おばんざいを自由に盛り付けて楽しむ新感覚のスタイル。朝8時から営業する朝カレーも魅力。さっそく伺ってきました。
【京都】四条烏丸にラーメンの新店 漆黒スープ×平打ち太麺「麺やKotetsu」
四条烏丸エリアに、大阪で人気を集めるラーメン店「麺やKotetsu 京都店」がオープン。漆黒の醤油スープに平打ち太麺を合わせた、高井田系を思わせる個性的な一杯が楽しめます。大阪ではおなじみの味わいが、いよいよ京都にも進出。注目の新店を訪ねてみました。
【京都】ラーメン激戦区に新星！胡麻担々つけ麺はハマる美味しさ「本気つけ麺 山下」
関西屈指のラーメン激戦区・一乗寺に、また気になる新店が誕生。2026年5月25日にオープンした「本気つけ麺 山下」は、魚介醤油と胡麻豆乳担々、2種類のつけ麺に絞った専門店。濃厚ながらバランスの良い一杯に、早くも注目が集まりそうです。
【京都ニュース】ヨドバシのレストラン街で大胆再編！新店ラッシュ＆人気店続々閉店
京都駅直結のヨドバシカメラで、6階レストラン街のリニューアルが進行中。既存人気店の改装に加え、京都初出店の新店舗も登場、一方で半数の店舗が工事中、フロア全体が大きく変わり始めています。
【京都新店】盛りあがる四条大宮に注目店！メニューも多く深夜も営業「スリーピース」
近年、新店ラッシュの四条大宮界隈でまたまた新たなお店「粋酒屋 スリーピース」。アテバラエティは盛りだくさん＆メニューは日替わりもある良店。遅い時間も大丈夫なので、気になる方は是非。
【京都】背徳感マシマシのラーメン新店！入りやすい二郎インスパイアが宇治にオープン
近鉄大久保駅前に、インパクト抜群の二郎系ラーメン店が登場。萱島で人気を集める「明日やろうはバカヤロー」の2号店が、2026年5月にオープンしました。山盛りヤサイに極太麺、さらに“コール不要”で、二郎系初心者でも入りやすい一軒として早くも注目を集めています。
