和食・割烹・寿司

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和食・割烹・寿司の記事 最近投稿された記事

【京都】錦市場近くの穴場店!マグロ仲卸が手掛ける実力派、ランチもお得な「寿し小松」

【京都】錦市場近くの穴場店!マグロ仲卸が手掛ける実力派、ランチもお得な「寿し小松」

錦市場からすぐの「寿し 小松」は、京都中央市場のマグロ仲卸が手掛ける寿司店。上質なマグロはもちろん、頬肉やなどの希少部位、その時々の魚を使った握りも魅力的。ランチの盛り合わせは1650円から、一品料理や揚げ物も揃い、寿司酒場のように気軽に楽しめる使い勝手のいい一軒をご紹介します。
【京都】逸品も豊富で使いやすい寿司店!地元民が通う寺町二条の名店「すし かねこ」

【京都】逸品も豊富で使いやすい寿司店!地元民が通う寺町二条の名店「すし かねこ」

寺町二条、近くから移転された「すし かねこ」。人気海鮮居酒屋の店主推薦ということで訪問。お酒がすすむ逸品メニューも豊富で、つい食べすぎ、飲みすぎてしまう寿司店。間違いなく、また機会を作ってやってくる気満々店なり。
【京都】まだ知られていない穴場和食店!高瀬川沿いで上質な和食をアラカルトで

【京都】まだ知られていない穴場和食店!高瀬川沿いで上質な和食をアラカルトで

木屋町、高瀬川沿いに佇む日本料理店「ごはん處 月かげ」。町家を改装した上質な空間で、鱧や天然鮎、クジラなど旬の料理を楽しめます。コース専門ではなく、アラカルトで自由に楽しめるのも魅力。まだ知られていない、覚えておきたい穴場の一軒です。
【京都和食】知る人ぞ知る出張配達専門の『仕出し』老舗!自宅で本格京料理「泉仙本店」

【京都和食】知る人ぞ知る出張配達専門の『仕出し』老舗!自宅で本格京料理「泉仙本店」

おおきに~豆はなどす☆今回は下京区、烏丸五条エリアの古い町並み残る一角にある、出張配達専門の老舗。自宅に居ながらにして、精進、会席など本格京料理が味わえ、今回は法事の仕上げに利用しました。
【京都新店】職人技と科学が生む、新しい鮨のかたち 御所南にオープン「八八(やや)」

【京都新店】職人技と科学が生む、新しい鮨のかたち 御所南にオープン「八八(やや)」

御所南に2026年6月オープンした鮨店「八八(やや)」。ネタだけではなく、シャリの温度や水の硬度まで科学的に追求し、シャリにもこだわった一軒です。ランチは4,180円から、今回はディナーのプレミアムコース(16,280円)の内容をご紹介します。アルコールペアリングもお値打ちでおすすめです。
【京都ランチ】揚げたて天ぷら定食が1,100円から!昼夜同価格の天ぷら専門店「ご縁」

【京都ランチ】揚げたて天ぷら定食が1,100円から!昼夜同価格の天ぷら専門店「ご縁」

京都府庁前に2026年2月オープンした天ぷら専門店「ご縁」。大阪・箕面の人気店「天ぷらの山」から暖簾分けした一軒で、揚げたての天ぷらをリーズナブルに定食スタイルで楽しめます。昼夜同価格で利用でき、ランチはもちろん夜ご飯にも便利なお店です。
【京都グルメ】知る人ぞ知るすっぽん料理店!アラカルトで気軽に楽しめる「ツバクロ」

【京都グルメ】知る人ぞ知るすっぽん料理店!アラカルトで気軽に楽しめる「ツバクロ」

木屋町御池の南、落ち着いた街並みに佇む「ツバクロ すっぽん食堂」。高級なイメージのあるすっぽん料理を、アラカルトから本格コースまで気軽に楽しめる京都でも貴重な専門店です。滋味深い丸鍋をはじめ、生血テキーラや肝造りなど、すっぽんの魅力を存分に味わってきました。
【海の京都】舞鶴の恵みを味わう海鮮ランチ♡ 魚屋直営の穴場店 『大六丸』

【海の京都】舞鶴の恵みを味わう海鮮ランチ♡ 魚屋直営の穴場店 『大六丸』

舞鶴港とれとれセンターから西へ約300m。観光客で賑わうとれとれセンターのすぐ近くにありながら、地元の人にも愛される魚屋さん「大六丸」。市場仲買人が仕入れる新鮮な魚介を、お手頃価格で味わえる穴場スポットです。
【京都朝食】烏丸の路地裏で見つけた!一等米100%使用、絶品のおにぎり専門店

【京都朝食】烏丸の路地裏で見つけた!一等米100%使用、絶品のおにぎり専門店

こんにちは、おいしいものには目がない京都人、葵(あおい)です。忙しい朝の時間に「朝から美味しいおにぎりや温かいお味噌汁を味わいたい!」と思ったことはありませんか?今回は、四条烏丸エリアの路地裏で見つけた、すべてにこだわり抜いた注目のテイクアウト&イートインのおにぎり専門店をご紹介します!
【京都朝食】炭火香る極厚銀鮭と土鍋ご飯に歓喜!四条烏丸の朝食専門店「京都 いとおかし」

【京都朝食】炭火香る極厚銀鮭と土鍋ご飯に歓喜!四条烏丸の朝食専門店「京都 いとおかし」

福岡発、四条烏丸近くにある大人気朝食専門店「京都 いとおかし」。目の前で炭火焼きにされる圧巻の極厚銀鮭と炊きたての土鍋ご飯は圧巻。ライブ感あふれる空間で、朝からついついお代わりが止まらなくなる至福の御膳を堪能なり。
【京都】若手料理人による充実の間借り寿司店!平日夜限定「寿司 寅のや」

【京都】若手料理人による充実の間借り寿司店!平日夜限定「寿司 寅のや」

地下鉄十条駅近く、韓国料理店「寅のや」で、若い料理人による間借り店「寿司 寅のや」でディナー。お若い料理人さんの間借り店なのですがもうちゃんと勉強されているので、その辺のお手頃店に行くより充実感超高め、この内容とこの価格でしっかり呑める寿司店は貴重なり。
【京都】非公開「香雲亭」で唯一無二の食体験!二条城で味わう夏朝食「ゆば粥御膳」

【京都】非公開「香雲亭」で唯一無二の食体験!二条城で味わう夏朝食「ゆば粥御膳」

世界遺産・二条城で、普段は入ることのできない空間で朝食を味わえる特別企画が今年もスタート。通常非公開の「香雲亭」を会場に、ゆば料理の名店「京料理いそべ」が手掛ける「京のゆば粥御膳」が期間限定で提供されています。美しい清流園を眺めながら過ごす、贅沢な朝時間をご紹介します。
【京都新店】炊きたて土鍋ごはんとおばんざいを好きなだけ!朝食専門店が太秦にオープン

【京都新店】炊きたて土鍋ごはんとおばんざいを好きなだけ!朝食専門店が太秦にオープン

右京区・大映通り商店街に、炊きたて土鍋ごはんとおばんざいを好きなだけ楽しめる朝食専門店「太秦のあさげ おくどさん」が2026年7月9日にオープン。朝食はもちろん、11時・12時30分の回ならブランチやランチ利用もOK。ひと足早く試食会に参加してきました。
【京都グルメ】夏限定「すだちそば」も人気!旬魚と十割蕎麦、酒を味わう名店「紫雲仙」

【京都グルメ】夏限定「すだちそば」も人気!旬魚と十割蕎麦、酒を味わう名店「紫雲仙」

伏見桃山エリア中書島駅近くに店を構える「紫雲仙」は、ミシュランガイド掲載歴を持つ十割そばの名店。旬魚の一品料理も充実し、蕎麦と酒を楽しめる大人の一軒として知られています。夏限定の「すだちそば」も見逃せない人気メニューです。
【京都・嵐山】80年続く中ノ島の老舗懐石料理店が再出発へ 家族経営で6月15日から

【京都・嵐山】80年続く中ノ島の老舗懐石料理店が再出発へ 家族経営で6月15日から

嵐山・中ノ島公園にたたずむ老舗懐石料理店「嵐山 錦」。2026年3月末で料理提供を終了しましたが、このたび家族経営による新体制で再出発。長年愛されてきた名物「桜宿膳」をはじめ、歴史と味を受け継ぎながら新たな一歩を踏み出します。
茅乃舎の新業態 “だしを五感で楽しむ旗艦店”「京都祇園 茅乃舎」6月11日オープン!

茅乃舎の新業態 “だしを五感で楽しむ旗艦店”「京都祇園 茅乃舎」6月11日オープン!

久原本家グループ(福岡県糟屋郡久山町)が、京都・祇園に関西地区の旗艦店として「京都祇園 茅乃舎」をオープン☆日本の食文化を発信する新たな拠点を目指します。
【京都】和食の神髄『一汁三菜』を中心にした旬の料理☆隠れ家的名店「御食事処乃 福松」

【京都】和食の神髄『一汁三菜』を中心にした旬の料理☆隠れ家的名店「御食事処乃 福松」

おおきに~豆はなどす☆今回は左京区下鴨にある一軒家和食店。以前は烏丸六角にあった人気店。一汁三菜から始まるお料理と旬の食材。さらに日本酒の数々。隠れ家的名店。
【京都】豪快で遊び心あふれるカウンター寿司 御所南の路地奥に誕生「のら寿司」

【京都】豪快で遊び心あふれるカウンター寿司 御所南の路地奥に誕生「のら寿司」

御所南エリアに、注目の鮨店「のら寿司」が2026年3月オープン。宮川町でのPOPUP営業時代から知られる人気店で、現在は高倉二条の路地奥に店を構えます。濃厚な旨みを重ねたアテ、遊び心ある握り、締めを飾る豪快な巻き寿司まで、緩急ある展開が印象的な一軒です。
【京都和食】『松花堂弁当』を生み出した名店の味を発祥地で!日本料理の最高峰店「京都吉兆」

【京都和食】『松花堂弁当』を生み出した名店の味を発祥地で!日本料理の最高峰店「京都吉兆」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都府八幡市、史跡庭園に併設される日本料理の最高峰として知られる名店の支店。松花堂弁当の発祥店で昼限定・松花堂弁当をいただきました。
【京都】地元民が通う祇園の実力店 季節を感じる丁寧な料理が6,600円から「藤石」

【京都】地元民が通う祇園の実力店 季節を感じる丁寧な料理が6,600円から「藤石」

日常使いできる良店を探して、地元民が通う祇園の実力店「藤石」へ。気取らない雰囲気ながら、丁寧な料理で構成されたコースは6,600円から。京都の四季を感じられる食材を使った割烹料理をこの値段で頂けるお店は貴重ですな、良きお店です~。
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