京野菜
「京野菜」に関する記事
【京都直売所】知る人ぞ知る鷹峯の400年続く農園 名店御用達の野菜が軒下に「樋口農園」
鷹峯の自然豊かな丘陵地で四百年続く樋口農園。名だたる料理人が足繁く通う野菜は一般に出回らず、作業場前に軒下販売として並ぶのみ。運が良ければ出会える、希少な“畑の味”を紹介します。
【京都】鷹峯で出会う、心に染みる唯一無二の日本料理店「むろい」
京野菜の産地として名高い京都・鷹峯。この静かな地に、丁寧な仕事と季節の恵みをじっくり味わえる日本料理店があります。歴史ある日本家屋を改装した落ち着いた空間で、地元の野菜や旬の食材を使った、心にやさしく染み入る一皿が並びます。
【京都直売所】地産地消の秋の味覚続々登場！黒枝豆、丹波栗赤飯などなど「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る直売所。丹波の秋の味覚を中心に、秋野菜も充実。
【京都産直市場】待望の京都産新米フェア開催！地産地消の新鮮な秋野菜も「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る直売所。待望の地元産新米も店頭に並び新米フェア開催、さらに秋野菜も続々登場。
【京都発酵】夏が旬の京野菜『青うり』使ってお家で美味しく作れるぬか漬けレシピ絶賛公開☆
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は今が旬、夏の京野菜『青うり』を使ってお家で美味しく作れるぬか漬けをご紹介。食欲増進や夏バテ予防に役立つ味覚。
【京都野菜】夏の京野菜＆フルーツで大盛況！京都最大級ファーマーズマーケット「たわわ朝霧」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る産直市場。夏の京野菜、フルーツを求めて行ってきました。
【京都和食】海外にも誇れる季節の『おばんざい』三条木屋町の有名老舗割烹「御料理めなみ」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区三条木屋町上る人気の有名老舗割烹。カウンターには京都らしい季節の味覚が楽しめる大鉢のおばんざい料理が並ぶ。
【保存版】和食の源流・京都が誇る食品食材の発祥地☆みたらし団子＆和菓子～納豆【厳選９件】
おおきに～豆はなどす☆今回は和食の源流京都ならではの食品、食材の発祥地を集めました。みたらし団子から和菓子食材、漬物や納豆まで。
【京都スーパー】旬の筍名産地誇る『筍弁当』は割安人気！季節の食材並ぶ地元御用達「神崎屋」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府向日市、西国街道沿いにある昔から地元で人気の季節の食材や高品質食品が並ぶスーパー。今が旬の筍の名産地ならではの、筍弁当が絶賛販売中。
京都ブランド牛『亀岡牛』＆冬の京野菜充実☆観光バスも訪れる最大級産直市場「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る産直市場。今回は旬の京野菜、冬野菜を求めて行ってきました。
【海の京都】丹後特産品＆無料博物館『野村克也ベースボールギャラリー』も「アミティ丹後」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府京丹後市網野町にある『海の京都』の特産品並ぶ施設。他、見学無料博物館もあり、立ち寄る価値ありの場所。
【京都寿司】祇園・鯖寿司名店の季節限定『大人のいなり』必食！八坂神社前の老舗「いづ重」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区祇園、八坂神社石段下にある京寿司の老舗。2023年にリニューアルオープンを果たした鯖寿司の名店ですが、侮れない美味しさのいなり寿司、しかも季節限定いなりに注目。
【京都市場】食材の宝庫・大原の産直野菜☆京野菜や特産品『柴漬け』も「里の駅大原」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は左京区、地元食材の宝庫・大原にある名物市場。旬の産直野菜がそろうほか、季節野菜のお弁当など充実。
【京都ランチ】米不足どこ吹く風！米や新鮮野菜は隣の農園調達の破格定食「にしむら食堂」
おおきに～豆はなどす☆今回は北区御園橋通り沿い、農園の隣にある定食店。農園から調達した米や新鮮野菜を駆使した定食はバランスの取れた充実ぶりで、しかも破格。
【京都市場】夏の京野菜も続々登場！京都最大級ファーマーズマーケット「たわわ朝霧」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府亀岡市にある京都最大級規模を誇る産直市場。今回は旬の京野菜、夏野菜を求めて行ってきました。
