和食
「和食」に関する記事
手をけ弁当で有名な【京料理 六盛】で思い出の味を食べに行く『最先端星人の京都探索』
平安神宮西側にある明治32年創業から京料理ひとすじの「京料理 六盛」古都の香り漂う空間で、六盛名物の「手をけ弁当」をいただいてきました。筆ペン画家の最先端星人がレポートします。
京都屈指の３大ディープ酒場・四富会館どんつきの名割烹！驚きの安さとクオリティ☆「てしま」
四条富小路にある京都３大ディープ酒場『四富会館』の有名割烹。ディープな場所に入居する狭小カウンター店ながら、そのクオリティの高さと安さに驚愕。入店激戦が常ながら、たまたま運よく予約とれて行ってきました。
【京都ランチめぐり】新京極商店街の創業140年の老舗！ひらり・つるり・ぺろりの名代きしめん必食☆「更科本店」
店構えからして古いお店ということがわかる老舗店。新京極商店街にある創業140年の歴史をもつ、うどんそば、丼物を提供するお店。その中でも、自家製きしめんが名物で絶品。
【京都二条木屋町】歴史深い風情ただよう☆江戸時代の水運の源流・高瀬川はココから！「がんこ高瀬川二条苑」
数々の歴史に彩られた木屋町・高瀬川界隈。江戸時代には水運の要として、物資の運搬に活用された高瀬川の起点。それが有名和食店の庭園にあり、飲食しなくても見学可能。
京都山科の有名人気焼鳥店！備長炭焼きの京赤地鶏が絶品☆「焼鳥かなざわ」
山科駅前にある有名焼鳥店。備長炭で丁寧に焼かれた京赤地鶏の美味しさが定評で、平日でも満員御礼の大盛況ぶり。行ってきました。
【亀岡 馬堀】旬の和食をリーズナブルに「旬菜佳肴 kocorono（しゅんさいかこう ココロノ）」の美しい料理の数々
亀岡・JR馬堀駅近くにある和食のお店をご紹介します。手軽な価格なのに手が込んでいて満足できる事間違いなし。わざわざ出かけてほしい素敵なお店です。
【京都酒場めぐり】出汁に始まり出汁に終わる！人には教えたくない隠れ家名割烹☆「よこやまろうそく」
四条西木屋町上がった、ディープな風情ただよう夜の飲食店が入居する雑居ビルの一角にある超隠れ家店。外観とは裏腹に銘酒と本気のアテがそろう驚きの割烹店。予約して行ってきました。
【京都朝食めぐり】極上すっぽん鍋の贅沢朝食！ホテルのラグジュアリーな和室で☆京都ホテルオークラ「入舟」
市役所前にある京都ホテルオークラの京料理店の朝食。中でも贅沢なのが、店内に設えた和室を貸し切っていただけるすっぽん鍋の朝食。
割烹料理人が創る絶品ラーメン！同志社大近く「一盌 清右衛門（いちわんせいえもん）」【開店】
最寄り駅は地下鉄今出川駅、ラーメン好きの間で話題にラーメン店「一盌清右衛門（いちわんせいえもん）」。和食の料理人が創る、一杯のラーメンに唸ること間違いなし。
【京都酒場めぐり】祇園好立地の人気居酒屋！コスパよしで〆使いにも☆「我逢人かっぱ 」
四条縄手通りを上がる。祇園白川にもほど近い場所にある人気居酒屋。祇園という好立地にもかかわらず、コスパよくリーズナブル。深夜まで営業し、呑んだ帰りの〆にも活躍するお店。
【京都ランチめぐり】京丹後に新名所！有名京料理店が創業の地でカジュアルレストランオープン☆「和久傳の森」
昨年６月、京丹後市久美浜にオープン。京料理の名店『和久傳』のカジュアルに和食が楽しめるレストラン。敷地内には他美術館もあり、新名所に。
【京都酒場めぐり】店内に貼り尽くされたメニューのカオス！隠れ家的人気立ち飲み店☆「わたなべ横丁」
四条河原町界隈にある、前から気になってた立ち飲み店。裏路地にあるちょっと隠れ家的雰囲気ながら人気ですぐに客でにぎわう。行ってきました。
【新店】人気の日本料理店が満を持してオープン！逸品料理と日本酒で昼呑みもできる☆蕎麦割烹「龍」【六角富小路】
街中にある、町家リノベーションの人気の日本料理店「京甲屋」が満を持して蕎麦割烹店を2月にオープン。こだわりの逸品と日本酒が昼から楽しめるお店。〆のお蕎麦はバリエーションあり。
【京都発酵食品めぐり】発酵食品に新たな可能性広がる！和食のイベントで変り種和菓子を発見☆「京都・和食の祭典2018」
和食の一大イベント、3月4日（日）西本願寺で開催された「京都・和食の祭典2018」に京都発酵食品部も参加してきました。そして、そこでは発酵食品の新たな可能性を感じる一風変わった和菓子を発見。ご紹介します！
【京都食のイベント】大人気！京の和食の真髄に舌鼓☆「京都・和食の祭典2018」に行ってきました！！
昨年、建仁寺境内で行われた和食の一大イベント。有名料亭プロデュースの料理や京の農産品出店の大人気企画。今回は場所を西本願寺、龍谷大学大宮キャンパスにまたがって開催。その様子をご報告します。
