そば
「そば」に関する記事
日本酒もアテも！コシしっかりのこだわり手打ち細麺『手打ち蕎麦 みながわ 京御池店』
カウンターでちょっと一杯飲んでから、〆にお蕎麦なんていかがですか？
【京都名店お取り寄せ】人気店のお蕎麦をご家庭で 「よしむら」の鴨汁そば
嵐山に本店がある人気の手打ち蕎麦店「よしむら」。お蕎麦を瞬間冷凍した「瞬そば」の鴨汁そばとざるそばのセットをお取り寄せしました。開封から、実食した感想をレポートします。
【京都ランチ】夏メニュー冷麵やおいなりさん◎昔ながらの地元民御用達大衆食堂「相生」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区岡崎にある昔ながらの地元民御用達大衆食堂。うどんそば丼、定食など普段使いにふさわしくお財布にも優しいメニューぞろい。今回は夏らしいメニューをいただきました。
【京都ランチ】山科グルメ満席必至の名店☆石臼引き自家製粉の手打ちそば「藤村」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区東野にある手打ちそばの人気店。蕎麦が美味しいのはもちろんのこと、他の料理も和食の基本を押さえた逸品ぞろい。
京都競馬場もほど近い、住宅街に突如現れるガツ盛り食堂「味平」
伏見区淀になるガツ盛り食堂「味平」さんのご紹介です。全然普通盛りじゃないボリュームでお腹いっぱいにさせてください！
【貴船神社】寒い貴船の冷え込む冬、暖かい食事にほっこり「仲よし」
貴船神社の本宮から奥宮まで散策。寒い中、結構歩いて、暖かいお昼ご飯を求めてたどり着いた「仲よし」。シンプルですが、気軽に美味しい昼食が摂れて、ゆっくり休憩させてもらえて居心地がよかったです。
【ザ☆行列2021】京都人気店のランチ風景☆四条寺町界隈～錦市場～北野天満宮 ６店
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は師走の京都のランチ時の行列風景を集めました。繁華街使用寺町から錦市場、北野天満宮周辺までの6店。
【京都ランチ】京大生御用達の昔ながらの大衆食堂☆お値打ち定食で満腹「白川大銀」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区北白川にある大衆食堂。近くの大学生も利用する昔ながらのお店。観光の合間のランチでお邪魔しました。
【京都ランチ】香る自家製石臼十割手打ちそば☆日本酒や肴も充実「生粉打蕎麦 玄太」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区、伏見桃山にあるこだわりのお蕎麦屋さん。自家製手挽石臼製粉の十割手打ち蕎麦。ランチでうかがいました。
【京都朝食】四条河原町にある関西老舗立ち食いチェーン☆朝そばを手軽に「都そば」
おおきに～豆はなどす☆今回は四条河原町にあるある意味名物的な老舗立ち食いそばチェーン店。朝7時半から営業し、朝食に利用しました。
【京都ランチ】暑さ癒すさっぱり冷麺☆役者も贔屓にする映画商店街の人気店「美濃屋」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区太秦、映画撮影所にもスグの大映通り商店街にある大衆食堂。うどんや定食など、庶民的メニューが充実し、撮影所の役者も贔屓にするという人気店。
【京都ランチ】これぞ絶メシの冷やし中華！激渋うどんそば大衆食堂「まつ山」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区、京都国立博物館や豊国神社にもほど近い場所にある昔懐かしい雰囲気の大衆食堂。夏らしい冷やし中華をいただきました。
【京都ランチ】石臼挽き自家製紛の十割手打ち蕎麦☆料亭仕込み「霞中庵音和そば」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区の山間にある隠れ家的有名料亭が運営する蕎麦店。ロケーションも抜群で手打ち十割蕎麦も絶品。
【京都ランチ】手打ち十割蕎麦と小鉢やご飯付日替わり定食「Ken Gyu（牽牛）」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府長岡京市にある手打ち十割蕎麦の定食を提供するお店。季節のご飯や小鉢のついた『蕎麦切り定食』が人気。
【動画】京都ミシュラン掲載蕎麦店『花もも』店主が蕎麦を打つすべて
キョウトピ初？の癒し動画です。定点カメラでとらえた、そば打ちの様子は、水回し、延ばし、切り、茹でとたんたんと進んでいき、短いドキュメンタリーのよう。静かなガムラン音楽のBGMも動画を邪魔しません。本気でそば打ちに挑戦したい人はもちろん、蕎麦好きの方にぜひ見ていただきたい動画です。
