老舗
「老舗」に関する記事
【京都発酵食品めぐり】鰹節の卸販売老舗！京料理の基本・出汁を支える☆「福島鰹株式会社」
歴史ある京都の発酵食品事情をご紹介する京都発酵食品部★今回は和食の基本となる出汁の材料として不可欠な食材・鰹節を取り扱う老舗の鰹節専門店。
京都の名物カレー｜染み入る旨さ「進々堂 京大北門前」【百万遍】
京都の名物カレーの一つの進々堂のカレーパンセット。レトロな洋館の厳かな空間で蘇る昭和の灯火に浸りながら懐かしのあのジャパニーズカレーに舌鼓。
【京都ランチめぐり】通し営業でコスパ最強のサービス定食必食！比叡山坂本の宮内庁御用達蕎麦「鶴喜そば」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区、国道1号線沿いにある比叡山坂本にある老舗蕎麦の流れをくむお店。かつては宮内庁御用達でもある蕎麦で、昔からある古いお店。
【新店】京都祇園石塀小路にオープン！京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI by 熊魚菴」
おおきに～豆はなどす☆昨年11月オープンし、すでに人気店。祇園石塀小路にひっそりとたたずむ京料理の老舗・たん熊北店の朝粥と出し茶漬け専門店。朝食をいただきました。
”和菓子をより日常に”鶴屋吉信の新業態「tubara cafe (つばらカフェ）」2/4オープン☆
1803年創業の和菓子の老舗「鶴屋吉信」さんが新しいカフェをオープンされました☆本店の東隣☆老舗の堅苦しいイメージを払拭する新しいコンセプトのお店は、純粋にくつろぎ和める魅力的なカフェでした♪
まさににフォトジェニック☆ハイカラ花街洋食「グリル富久屋」【京都宮川町】
花街祇園であいされる色どり華やかな進化系技ありオムライス。ハイカラながら気取らない雰囲気もまた一興です。
【京都モーニングめぐり】超穴場☆老舗ベーカリー併設の喫茶モーニング！うれしい地元ファースト価格「ベーカリーヤマダ」
おおきに～豆はなどす☆法然院や真如堂にもほど近い場所、浄土寺にある老舗ベーカリー。店内には喫茶スペースも併設し、イートインも可能で喫茶フードメニューもあるという充実ぶり。モーニングをいただきました。
京都の老舗喫茶店｜正統派のモーニング『タナカコーヒー』【今出川河原町】
さくさくホットサンドが有名な京都老舗喫茶店の一つ。長年親しまれる和やかなクラシック空間で、しっとりと老舗の安定感。
不明門通りの人気店「板前洋食 彌生」が奇跡の復活！店名は「昭和の洋食 弥生」【四条大宮】
2年前、惜しまれつつ閉店した「板前洋食 彌生」が名前を変えて復活しました☆創業45年という多くのファンを持つ老舗だけに、懐かしむかつての常連客が連日詰め掛けています☆
烏丸丸太町近くの万能和食レストラン＊後のせサクサクカツカレー「おおたや 夷川店」
夷川通りにある老舗お食事処。風格ある店構えに一見入りにくい様相ですが、中はしっとり落ち着けます。
【京都甘味めぐり】宇治茶の老舗の冬季限定・絶品抹茶ぜんざい！絵画的美しさ☆丸久小山園「茶房元庵」
冬になったら必ずまた来ようと狙ってました（笑）地下鉄烏丸御池駅から西へ。西洞院にある、江戸時代創業の宇治茶の老舗の茶房。冬季限定の抹茶ぜんざいをいただきました。
【京都発酵めぐり】明治創業の西陣・老舗京漬物！冬の味覚・絶品の赤かぶ☆「近為（きんため）」
京都の発酵食品をご紹介する京都発酵食品部☆今回は明治創業、西陣に店を構える京漬物の老舗。工場は発酵に適した京の奥座敷・亀岡。ちょうど冬の味覚・赤かぶ漬が食べごろ。
【京都パンめぐり】京都人のソウルフードで知られる『カルネ』の老舗ベーカリー本店！駐車場もあり☆「志津屋」
京都人が愛する国民食的パン『カルネ』を看板商品とする、創業70年の老舗ベーカリー「志津屋」。その本店が葛野大路御池に。
【京都喫茶店めぐり】創業300年の老舗で本物を味わう！新年は縁起物の抹茶で☆一保堂茶舗「嘉木（かぼく）」
創業300年余の歴史ある、寺町二条上がったところにある老舗茶舗。その店舗内にある喫茶、茶寮。老舗の味を季節の和菓子と共に手軽に味わえる落ち着いたスペース。新年にふさわしい縁起物のお抹茶をいただきました。
祇園のランドマーク『レストラン菊水』でクリアなホワイトクリームソーダを【祇園】
雑誌で特集が組まれるなど今空前のブームのクリームソーダ事情。そして今流行りの透明色のドリンク。クリームソーダ、クリア今年のトレンドを二つも盛り込んだメロンが定番のクリームソーダですが専門店も現れるほど今や多種多彩。透明感のある無色のホワイトクリームソーダで原点回帰。
