老舗
「老舗」に関する記事
【京都ラーメン】老舗昆布店が手がける唯一無二の一杯！ミシュラン掲載「喜一」
西陣にある創業120年以上の老舗「五辻の昆布」。その2階に、ミシュランガイドに2年連続で掲載されたラーメン店「昆布と麺 喜一」があります。完全予約制で、昆布の香りや飲み比べ、職人技の実演も楽しめる、唯一無二の昆布ラーメン体験をご紹介します。
【京都ニュース】創業148年の老舗大衆食堂が復活！変わらぬ佇まいと美味しさ「常盤」
寺町専門店会商店街にある創業148年の老舗大衆食堂「生そば常盤」。8月から改修工事のため休業していましたが、約3か月ぶりに営業を再開しました。昔ながらの店構えや雰囲気も健在で、地元民に親しまれる名店が復活。今回は定番の和風定食をいただいてきました。
【京都発酵】京都を代表する明治創業の醤油蔵老舗☆世界に誇れる美味しさ「澤井醤油本店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は上京区、御所西にある本醸造醤油の老舗。老舗醤油蔵らしい風情を今に残し、全国の料理人が贔屓にするのはもちろん、最近ではインバウンド客にも人気。
【京都】大正創業の「出汁屋」が本気で作る！おばんざいとお弁当の幸福感が凄すぎた
こんにちは、おいしいものには目がない京都人、葵（あおい）です。少し疲れたとき、ふと恋しくなるのは、心にじんわり染み渡るような「お出汁の味」ではありませんか？今回は、歴史ある三条会商店街で見つけた、お出汁の旨みがぎゅっと詰まったお惣菜・お弁当の専門店「賄い屋」をご紹介します。
【京都寿司】自分へのご褒美に食べたい！祇園石段下の鯖寿司＆箱寿司の老舗名店「いづ重」
おおきに～豆はなどす☆東山区祇園、八坂神社石段下にある明治時代から続く、京都を代表する京寿司老舗。今回は観劇のお供として購入し、ただきました。
【京都和菓子】実は七条にも！出町ふたばの暖簾分け、名物豆餅が人気の老舗和菓子店
京都を代表する和菓子店「出町ふたば」。名物の豆餅を求めて連日多くの人が訪れる人気店ですが、実は七条大宮近くにも暖簾分けのお店があります。昭和6年（1931年）創業の「七条ふたば」は、昔ながらの風情が残る和菓子店。名物の豆餅をはじめ、季節の和菓子や赤飯、料理にも使える白餅などが揃います。
京都最古級の老舗焼肉店 西院の住宅街にたたずむ、知る人ぞ知る名店「焼肉 有楽」
西院エリアの老舗焼肉店「焼肉 有楽」。創業は昭和20年、京都最古級の焼肉店として知る人ぞ知るお店なり。お安くはないのですが、この雰囲気でなかなか乙なお味で試してみてよかったなあ！という感想。色々と面白い発見があるお店でした。
【京都直売所】こんな山奥に老舗和菓子店の工場が！知る人ぞ知る直売所「仙太郎」
京都・南丹市の山あいにある、老舗和菓子店「仙太郎」の工場直売所へ。緑豊かな自然に囲まれた、まるで小さな集落のような場所で、名物のご存じ最中や六方焼などを購入できます。和菓子好きなら一度は訪れてみたい、ちょっとした穴場スポットをご紹介します。
【京都甘味】昔から愛される名物『あんみつ』ビル谷間にひっそり佇む創業100年老舗「月ヶ瀬」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、烏丸御池にも程近いビルの谷間に立地する隠れ家的老舗の甘味処。名物『あんみつ』は創業当時から変わらぬ美味しさで、今も昔も甘味好き女子の心をわしづかみする美味しさ。
【京都和菓子】郊外にある老舗の工場直売所へ！限定のできたて銘菓も「鶴屋吉信」
京都を代表する老舗和菓子店「鶴屋吉信」。創業200年以上、全国に店舗を展開する京菓子の名店ですが、実は亀岡市に工場直売所があるのをご存じでしょうか。郊外にある大きな工場には、一般客も利用できる直売店が併設され、定番の銘菓から季節の生菓子まで揃います。限定のできたて和菓子も販売される、老舗の製造拠点を訪ねてきました。
【京都ランチ】歌舞伎鑑賞のお供『幕間弁当』は配達可能☆四条の老舗洋食「レストラン菊水」
おおきに～豆はなどす☆今回は、東山区四条大橋東詰めにある祇園のランドマーク、創業100年超の老舗洋食。普段はレストランで食事はもちろんのこと、向かいにある南座歌舞伎公演中には洋食『幕間弁当』の配達も。
【京都お好み焼＆焼きそば】伏見の昭和懐かしい鉄板焼きスタイルで激安穴場店「だるま」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区墨染にある昭和懐かしいスタイルの昔ながらの鉄板焼き店。お好み焼き＆焼きそばを中心に提供するが、どれも激安。懐かしさを感じつつ、ランチでお邪魔しました。
【京都】老舗和菓子手掛ける赤飯付きボリューミー野菜ランチ☆フルーツパフェも人気「伊藤軒」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区、国立病院スグの場所にある老舗和菓子。季節の和菓子をはじめ洋菓子も手掛ける多彩なお店。併設カフェではボリューミーな野菜ランチが人気で行列をつくることも。
【京都和菓子】秋限定『月見団子』は関西風素朴な美味しさ！町のお饅頭屋さん「旧二条鳴海餅」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、JR二条駅にも程近い場所にある、昔ながらの町内のお饅頭屋さん風情残す和菓子店。秋限定の月見団子は手づくり感あふれる愛らしい形状と素朴な美味しさ。
【京都ランチ】海の町で愛される昭和レトロな洋食店！意外なルーツも「開晴亭」
海の幸が豊富な京丹後市網野町で、40年以上にわたり地元で親しまれてきた洋食店「開晴亭」。昭和へタイムトリップしたようなレトロな空間で、ハンバーグやチキンチャップなど昔ながらの洋食を楽しめます。実は京都・北山の老舗洋食店をルーツに持つ、ちょっと意外な一軒です。
