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京都名店の技『ムッシュいとう』の総料理長直伝「チキンステーキ」の焼き方

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2004年「ピエールテタンジェ国際料理コンクール」日本大会ファイナリストを皮切りに2016年「京都府の現代の名工」に選出されるなど輝かしい経歴を誇る『京都洋食 ムッシュいとう』オーナーシェフ伊藤道彰氏が、どこの食卓にもヘビロテで登場する鶏もも肉を使った、簡単で見栄えするレシピを教えてくださいました。
Kyotopi 編集部
丸太町のレトロすぎる洋食店「白扇(はくせん)」

丸太町のレトロすぎる洋食店「白扇(はくせん)」

烏丸丸太町を西へ、府庁前エリアに佇む地元民ご用達の老舗洋食店「白扇(はくせん)」。時間がゆっくりと流れる癒し空間です。
ガロン
【京都ランチめぐり】和洋中一式そろう老舗大衆食堂!地元サラリーマン御用達「つたや」

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汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は中京区西ノ京円町にある老舗大衆食堂。うどんそば丼物はもちろん、洋食、中華もありかなりのメニューバリエーション。
三杯目 J Soup Brothers
【四条河原町】日本酒も呑める美味しい洋食店「食堂デイズ」がオープン!

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四条河原町交差点から徒歩2分、人気洋食店で料理長をつとめた方が、あらたに「食堂デイズ」をオープン。名物のオムライスが早くも各所で話題に。
スイカ小太郎。
【京都ランチめぐり】平日700円定食もある人気店!ミシュラン2021掲載「とんかつ一番」

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おおきに~豆はなどす☆今回は下京区七条大宮、梅小路公園にもほど近い住宅街にあるとんかつ老舗。昭和レトロな風情で平日ランチでは破格700円メニューもあり。ミシュランガイド2021にも掲載され注目。
豆はな
【保存版】京都オススメのメガ盛りグルメ!テッパン食堂から巨大コロッケまで【厳選6店】

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おおきに~豆はなどす☆今回は京都オススメのメガ盛りグルメを集めました。人気の名物食堂やら巨大クリームコロッケまで。
豆はな
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おおきに~豆はなどす☆今回は伏見区の住宅街にあるオムライスが自慢の洋食店。ランチ時には地元民でにぎわう人気店。家庭的な雰囲気のオムライスや洋食メニューはボリューミーで破格。
豆はな
【京都モーニングめぐり】北山の好立地ベーカリー!パン食べ放題併設レストランは行列人気「ブリアン」

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おおきに~豆はなどす☆今回は北区北山通り沿いにある人気ベーカリー併設レストラン。パンの食べ放題サービスもあり、行列必至の人気ぶり。モーニングをいただきにお邪魔しました。
豆はな
高いクオリティでガッツリ☆ランチは気軽に洋食屋的イタリアン「リストランテ野呂」【二条】

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二条・神泉苑近くの「リストランテ野呂」さん☆本格的なイタリアンのコース料理がいただけるお店ですが、ランチは気軽なセットも用意され、ガッツリ洋食屋さん的に楽しむ事が出来ます♪
千恋し
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おおきに~豆はなどす☆今回は中京区京都市役所前にある人気のレストラン&カフェ。中でもお店の看板メニュー『大人のチキンライス』はリッチな味わい。
豆はな
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圧倒的なボリューム・圧倒的なメニュー数を誇る京は西陣のカフェ&洋食の名店のご紹介です。
TOMY
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omikan
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コロナウイルス感染拡大により、おうち時間を過ごされる方が多くいらっしゃるとおもいます。おうち時間で楽しめるおうちグルメをご紹介したいとおもいます♡
ぐるまぁちゃん
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