日本酒
「日本酒」に関する記事
【京都酒場】もっと早く来れば良かった... 西院きっての人気海鮮居酒屋「66art」
西院駅から徒歩数分、予約必須の人気海鮮居酒屋「66art（ロクロクアート）」でディナー。名物「王様の盛り合わせ」をはじめ鶏料理や珍しい日本酒なども揃う良店なり。
【京都】若手料理人による充実の間借り寿司店！平日夜限定「寿司 寅のや」
地下鉄十条駅近く、韓国料理店「寅のや」で、若い料理人による間借り店「寿司 寅のや」でディナー。お若い料理人さんの間借り店なのですがもうちゃんと勉強されているので、その辺のお手頃店に行くより充実感超高め、この内容とこの価格でしっかり呑める寿司店は貴重なり。
【京都ニュース】成田悠輔氏の謎企画話題！ホテルレストランショー＆FOODEX JAPAN開幕
おおきに～豆はなどす☆今回は現在インテックス大阪で開催中の展示会『第16回 ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西2026』。京都からも出展があり、その様子を取材してきました。
【京都】二条駅からすぐ！天ぷらや炭火焼など、使いやすい和食居酒屋「二条 えん」
二条駅東側、「二条えん」なる和食居酒屋。天ぷらや炭火焼など中々使いやすいお店で、アテも豊富。日本酒好きも楽しめる１軒なり。
【京都グルメ】夏限定「すだちそば」も人気！旬魚と十割蕎麦、酒を味わう名店「紫雲仙」
伏見桃山エリア中書島駅近くに店を構える「紫雲仙」は、ミシュランガイド掲載歴を持つ十割そばの名店。旬魚の一品料理も充実し、蕎麦と酒を楽しめる大人の一軒として知られています。夏限定の「すだちそば」も見逃せない人気メニューです。
【京都洋食】白いオムライスだけじゃ勿体ない！予約必須も納得、絶品ディナー「食堂デイズ」
四条河原町にある予約必須の大人気洋食店「食堂デイズ」。メディアで話題の「白いオムライス」が名物ですが、お酒に合う絶品アラカルトをコース仕立てで味わうのがおすすめ。全メニューを制覇したい気持ちがむらむらと。
【京都立ち飲み】昼からふらっと寄れる！おばんざいや地酒の飲み比べも「きよきよ」
木屋町四条エリア、14時から営業していて昼からふらっと立ち寄れる立ち飲み店「きよきよ」。おばんざい系が充実、イチオシは牛タン煮込みなどがラインナップ。地酒は色々呑み比べできるので、好きな人は覚えておくと良いかもです。
【京都】和食の神髄『一汁三菜』を中心にした旬の料理☆隠れ家的名店「御食事処乃 福松」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区下鴨にある一軒家和食店。以前は烏丸六角にあった人気店。一汁三菜から始まるお料理と旬の食材。さらに日本酒の数々。隠れ家的名店。
【京都】華やかな山吹が咲き誇る 醸造の神様としても知られる古刹「松尾大社」へ
京都五社巡りの最後の神社としていつまでも行きそこなっていた松尾大社へ、やっとお参りが出来ました。行くならちょうど山吹が美しく咲き揃っている頃と決めていた通り、境内のあちこちで山吹を愛でながらの参拝となりました。
【京都】昼から飲める！品の良い大人の隠れ家居酒屋割烹「烏丸五条 じげん」
烏丸五条から一本に西へ四条大宮から移転した居酒屋割烹「烏丸五条 じげん」でディナー。12時開店で昼から楽しめる、品の良い大人の隠れ家なわけで。また来ることにします！
【京都発酵】世界も注目する日本の発酵文化を司る創業360年余の老舗種麹「菱六もやし」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は東山区六波羅蜜寺スグの場所に、創業300年余続く老舗種麹屋。全国の発酵食品に関わるさまざまな麹菌（もやし）を取扱うお店。
【京都】商店街の人気酒場 お酒と親和性が高い料理が揃う「お酒とお料理 おまち」
上京区の北野商店街にあるお魚推しの酒場「お酒とお料理 おまち」で昼飲み。土曜は、お昼過ぎから充実のラインナップで本格的に飲み食いできる良きお店なり。
【京都日本酒】ネコ好き必見のネコ酒も☆ドキュメンタリー映画になった老舗酒蔵「木下酒造」
おおきに～豆はなどす☆今回は『海の京都』で知られる京都府京丹後市久美浜町にあり、ドキュメンタリー映画にもなり世界的にも知られる老舗酒蔵。今回はネコ酒を買いにやってきました。
【京都新店】立ち飲みでワインと乙なアテ 新店ラッシュ仁王門の注目店「Hz （ヘルツ）」
新店ラッシュの仁王門にある注目の立ち飲み店「Hz （ヘルツ）」で、ワインと乙なアテを楽しみながら、はしご酒。面白いものが呑めるので人が集まるんでしょう。
【保存版】京都府オススメの発酵食品！一休禅師ゆかりお寺納豆～珍しい赤い酒粕【厳選4品】
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都府オススメの発酵食品を集めました。とんちでお馴染みの一休禅師ゆかりのお寺納豆から日本一海に近い酒蔵の赤い酒粕まで。
