目次
セアブラノ神 が手掛ける「家系豚骨」
この店舗限定ですが、家系ラーメンがあります。もともとは期間限定での提供でしたが、評判がよすぎてグランドメニュー化しました。家系豚骨ラーメンのみ、麺の固さ、味の濃さ、油の量をリクエストできます。
この周辺では家系ラーメンが食べられるお店はないので、ありがたいですね。
この周辺では家系ラーメンが食べられるお店はないので、ありがたいですね。
店舗情報
名称：錦 セアブラノ神
住所：京都市中京区天神山町270
電話番号：075-746-3332
営業時間：11:30〜15:30、18:00〜21:00
定休日：無休 1月1日（元旦）のみ定休
詳細記事：https://kyotopi.jp/articles/m1qeE
住所：京都市中京区天神山町270
電話番号：075-746-3332
営業時間：11:30〜15:30、18:00〜21:00
定休日：無休 1月1日（元旦）のみ定休
詳細記事：https://kyotopi.jp/articles/m1qeE
京都"家系"のパイオニア「紫蔵」
北野天満宮の裏手、西大路通りにある人気ラーメン店「紫蔵」。京都の家系ラーメンのパイオニア的なお店です。行列が途絶えない人気なので、待ち時間を覚悟の上行ってくださいね。
北野天満宮・平野神社からすぐの場所、西大路通り沿いにある人気ラーメン店「紫蔵（しくら）」。京都の家系ラーメンのパイオニア的なお店です。行列が途絶えない人気なので、待ち時間を覚悟の上行ってくださいね。
濃厚だけどマイルドな口当たりのスープ、存在感のある厚めチャーシュー、中太麺とスープの絡み、すべてのバランスがよく、さすが京都を代表する家系ラーメン店。
醤油の濃さ、麺のかたさ、脂の量など、お好みをリクエストすることも可能です。
醤油の濃さ、麺のかたさ、脂の量など、お好みをリクエストすることも可能です。
店舗情報
名称：紫蔵 （しくら）
住所：京都市北区平野宮北町14番地
電話番号：075-462-3737
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日：水曜日
関連ページ：https://kyotopi.jp/articles/uPhtZ
住所：京都市北区平野宮北町14番地
電話番号：075-462-3737
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日：水曜日
関連ページ：https://kyotopi.jp/articles/uPhtZ
大学生からの圧倒的支持「麺屋 あくた川」
東京の新中野にある人気の家系ラーメン店「武蔵屋」で修業をされた店主が、学生の街 今出川に家系ラーメンをオープン、その名も「麺屋 あくた川」。
今では支店、系列店も増えて、知名度も高い家系ラーメン店です。
今では支店、系列店も増えて、知名度も高い家系ラーメン店です。
ラーメン並とご飯（おかわり無料）で750円とコスパも抜群。
学生からの支持も厚い人気店です。
学生からの支持も厚い人気店です。
店舗情報
名称：麺屋 あくた川
住所：京都市上京区上立売東町44
電話番号：075-411-9083
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：日曜日
関連ページ：https://kyotopi.jp/articles/z4GFm
住所：京都市上京区上立売東町44
電話番号：075-411-9083
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
定休日：日曜日
関連ページ：https://kyotopi.jp/articles/z4GFm
円町エリアのニューカマー「櫻家」
2022年、円町にオープンした家系＆九州系の豚骨ラーメンのお店「櫻家」
山城高校、島津アリーナのすぐ近くで、このあたりに家系のラーメン店はないので重宝します。
山城高校、島津アリーナのすぐ近くで、このあたりに家系のラーメン店はないので重宝します。
こちらは家系櫻家スペシャル。少し珍しい味付きの角煮チューシュー。
味も濃い目ではないので、家系初心の方にはチャレンジしやすいかも。
ネギ、高菜、ニンニクなど、卓上調味料も豊富で好きなアレンジを見つけてください。
味も濃い目ではないので、家系初心の方にはチャレンジしやすいかも。
ネギ、高菜、ニンニクなど、卓上調味料も豊富で好きなアレンジを見つけてください。
店舗情報
店名：櫻家
住所：京都市中京区西ノ京御輿岡町21-1
営業時間：11:00～15:00 / 17:00～21:00
定休日：不定休※ ※SNSで確認してください。
SNS：https://www.instagram.com/sakurayakyoto/
住所：京都市中京区西ノ京御輿岡町21-1
営業時間：11:00～15:00 / 17:00～21:00
定休日：不定休※ ※SNSで確認してください。
SNS：https://www.instagram.com/sakurayakyoto/
聖地"一乗寺"の人気店「びし屋」
京都ラーメンの聖地一乗寺にある【びし屋】。激戦区一乗寺でも常時行列のお店です。京都の家系ラーメンと言えば「紫蔵」と並び代表格と言われるお店です。看板の豚骨醤油ラーメンはもちろんですが、つけ麺も人気です。
厳密には豚骨醤油ラーメンになるみたいなのですが、この見た目もあって、割と家系ラーメンと認識されている方も多いの事実。激戦区でありながら、人気を守り続ける確かな味、美味しいです。
店舗情報
店名：びし屋
住所：京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F
営業時間：11:30～15:00 / 18:00～24:00
定休日：不定休
HP：http://bishiya.com/
紹介記事：https://kyotopi.jp/articles/CbpI3
住所：京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-1 杉ノ宮ビル1F
営業時間：11:30～15:00 / 18:00～24:00
定休日：不定休
HP：http://bishiya.com/
紹介記事：https://kyotopi.jp/articles/CbpI3
二条駅前の「山下醤造」
二条駅前にある、家系ラーメン店「山下醤造」。
住宅街もあり地元住民から、学生さん、観光客まで広く支持される人気店。
立地の良さ、また20席以上あり、その使い勝手の良さも魅力的です。
住宅街もあり地元住民から、学生さん、観光客まで広く支持される人気店。
立地の良さ、また20席以上あり、その使い勝手の良さも魅力的です。
豚骨スープはマイルドで甘味を感じます。少しオイリーにも見えますが、濃い感じでもよく麺や具材との一体感を高めてくれています。
店舗情報
店名：家系ラーメン 山下醤造
住所：京都市中京区西ノ京職司町19
電話番号：075-822-0505
営業時間：11:30~14:30 / 18:00~22:00
関連ページ： https://twitter.com/yamasho_iek
住所：京都市中京区西ノ京職司町19
電話番号：075-822-0505
営業時間：11:30~14:30 / 18:00~22:00
関連ページ： https://twitter.com/yamasho_iek
本場の味と評判！漫天兄弟
南区、東寺エリアの路地に佇むラーメン店「漫天兄弟」
近鉄東寺駅や、地下鉄九条駅からも徒歩圏、駐車場もあり便利。
近鉄東寺駅や、地下鉄九条駅からも徒歩圏、駐車場もあり便利。
どちらかというと、通の方々に好まれている本場の味を再現した家系ラーメンだと評判。
家系ラーメン好きなら、一度は伺ってほしいラーメン店です。
家系ラーメン好きなら、一度は伺ってほしいラーメン店です。
店舗情報
漫天兄弟 店舗情報
店名：漫天兄弟
住所：京都市南区東九条西山町25-4
電話番号：075-755-0801
営業時間：
[月～土] 11:30～15:00(L.O.14:40)
[月～金] 17:00～20:30(L.O.20:20)
定休日：日曜・祝日
店名：漫天兄弟
住所：京都市南区東九条西山町25-4
電話番号：075-755-0801
営業時間：
[月～土] 11:30～15:00(L.O.14:40)
[月～金] 17:00～20:30(L.O.20:20)
定休日：日曜・祝日
キラメキらしい家系ラーメン「イエケイノセカイ」
四条葛野大路を少し北へ進んだ場所にオープンした家系ラーメン専門店「イエケイノセカイ」。
こちらは、鶏白湯や台湾まぜそばをメインに展開する人気ラーメンチェーン「キラメキノトリ」グループの新ブランドになります。
こちらは、鶏白湯や台湾まぜそばをメインに展開する人気ラーメンチェーン「キラメキノトリ」グループの新ブランドになります。
濃厚な味わいですがくどさはなく、すっと馴染む美味しさ。
麺はもちろん自家製。中太麺で香り豊かなキラメキらしさのある麺です。濃厚なスープに負けない、存在感のある麺。
正統派の家系ラーメンとは少し違うかもしれませんが、キラメキグループが家系ラーメンを作るとこうなったと、随所にこだわりと感じる出来栄え。
ラーメン文化の根付いた京都なので、京都発の家系ラーメンもいいかもしれませんね。
麺はもちろん自家製。中太麺で香り豊かなキラメキらしさのある麺です。濃厚なスープに負けない、存在感のある麺。
正統派の家系ラーメンとは少し違うかもしれませんが、キラメキグループが家系ラーメンを作るとこうなったと、随所にこだわりと感じる出来栄え。
ラーメン文化の根付いた京都なので、京都発の家系ラーメンもいいかもしれませんね。
店舗情報
店名：イエケイノセカイ
住所：京都市右京区山ノ内苗町28
営業時間：11:00～15:00（LO 14:30）/ 18:00～23:00（LO 22:30）
定休日：無休
店舗記事：https://kyotopi.jp/articles/yPCMT
住所：京都市右京区山ノ内苗町28
営業時間：11:00～15:00（LO 14:30）/ 18:00～23:00（LO 22:30）
定休日：無休
店舗記事：https://kyotopi.jp/articles/yPCMT
まだ、京都では馴染みの薄い家系ラーメンですが、今後ますます注目のラーメンです。また随時追加していきます。
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キョウトピラーメン部
京町屋をリノベーションした、オシャレな店内で女性客も多い人気店です。