東京の新中野にある人気の家系ラーメン店「武蔵屋」で修業をされた店主が、学生の街 今出川に家系ラーメンをオープン。その名も 「麺屋 あくた川」 。京都には家系ラーメン店が少ないのでうれしいですね。
味変アメニティは、豆板醤、おろしニンニク、酢の三種類。個人的におろしニンニクが用意されているのは、かなり高ポイントです。
本場の味を伝承されているとのことで、さすがの美味しさです。至るところに「こだわり」をひしひしと感じました。
味はもちろんですが、同志社大学が目の前、今出川駅からすぐの好立地なので、きっとに人気店になると思います。
ただ、付近にあまりパーキングがありませんが、路地裏に入ると多少あるので、参考までに。
京都では少ない本格 家系ラーメンのお店です。ぜひ、寄ってみてください!オススメです。