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星付きシェフ直伝『時短ハンバーグ』の作り方！”合わせ調味料”が決め手！フランス料理「レーヌ デ プレ」
ハンバーグを作るとき、下味は塩胡椒だけだった人、涙をこらえながら玉ねぎのみじん切りをしていた人、必見！！！秘伝の合わせ調味料８種類をミンチ肉に丹念に混ぜ込めば、あとは焼くだけで“星3つ”ハンバーグができてしまう最強ハンバーグレシピをご紹介！
【京都秘境】日本の緑茶発祥地・宇治田原にある知る人ぞ知る幻の温泉場「湯屋谷温泉」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府綴喜郡宇治田原町の山間部にある温泉。かつては温泉場だったともいわれ、その源泉を訪ねました。
【京都和食】出町柳・美味しい魚と日本酒好きにはたまらない！『ビストロ割烹YAOYA』
出町桝形商店街をちょこっと外れた場所にある高級居酒屋。新鮮なお魚と、お料理に合う数々の日本酒。美味しい料理でお酒もすすむすすむ〜♩
【京都寿司】明治から続く『箱寿司』は目にも美しく絶品☆祇園石段下「いづ重」
おおきに～豆はなどす☆東山区祇園、八坂神社石段下にある鯖寿司で有名な老舗京寿司。今回は京寿司の神髄『箱寿司』をテイクアウトしました。
カフェ使い出来るスパイスカレー屋さん☆「カフェ&スパイスカレーDoppo」【京都・吉祥院】
綺麗なカフェ仕様のお店「カフェ & スパイスカレー Doppo」☆常時4種類こだわりのスパイスカレーが用意され全4種のあいがけも可能です☆
【京都鉄道】JR東海道本線に開業100周年☆京都と滋賀を結ぶ要衝駅「山科駅」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は山科区にあるJR山科駅。京都と滋賀を結ぶ要衝駅で、今年で開業100周年を迎える。
【京都カフェ】ひとときの美しさを愛でる、アートなデザート♡『タイム堂』
期間限定で御所近くのカフェ〝タイム堂〟が復活！美味しくて美しいデザートで上質なひとときを、、、♡
ローストビーフ専門店が教える、ローストビーフの作り方のすべて「ローストビーフの店 watanabe」
ワインのお供にしたいローストビーフ。蔓延防止対策で街からネオンと酒が消えてしまっても、自分で絶品ローストビーフが作れたら、家での酒宴も豪華になりそう。時間のある日に仕込んでみてはいかがでしょうか。
【京都美術館】和菓子の老舗『鍵善良房』がオープン！注目画家・山口晃展も「ZENBI」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区祇園南に和菓子の老舗『鍵善良房』が2021年1月新設オープンした美術館。お店ともゆかりのある作品が絶賛展示中。
【京都夏の風物詩】今年は実施！迎鐘でお精霊さんをお迎え☆六道珍皇寺「六道まいり」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回はお盆行事のひとつ。ご先祖さまを迎鐘でお迎えする『六道まいり』。今年は実施に。
世界遺産をアート空間に☆「チームラボ 東寺 光の祭 -TOKIOインカラミ」開催！【京都・東寺】
京都が誇る歴史的遺構、世界遺産でもある東寺で、アートプロジェクト「チームラボ 東寺 光の祭 -TOKIOインカラミ」が開催されます☆会期は8/6(金)〜9/19(日)まで☆
【京都発酵】しば漬け風『おらがむら漬』は看板商品☆80年続く京漬物「ニシダや」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は東山区今熊野にある創業80年の京漬物店。看板商品『おらがむら漬』は地元でも愛されるロングセラー漬物。
この大きさがちょうどいい。『都松庵』の「ひとくちようかん」
保存期限が長いとはいえ、大きいサイズだとなかなか食べきれない羊羹。55ｇのこちらはちょっと甘いものが食べたい時にとっても便利！珍しい種類もあるので、選ぶ楽しさもあります。
【京都建物ぶらり】鴨川に架かる最古の橋☆明治レトロなモダンさ残す「七条大橋」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は東山区と下京区をつなぐ、鴨川七条通りに架かる橋。明治時代のモダンな雰囲気を残す意匠。
京料理とフレンチのマリアージュに“香りのペアリング”「嵐山MITATE」【京都・嵐山】
京都・嵐山渡月橋からほど近く、表通りから奥へ入った住宅地にあるレストラン「嵐山MITATE」☆隠れ家的ロケーションでストーリー性のある美しいお料理と”香りのペアリング”が楽しめます☆
【新店】京都駅地下街に7月オープン☆揚げたてカリカリの専門店「カレーパンだ。」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、京都駅地下街ポルタの東エリアに7月グランドオープンしたできたてテイクアウト専門店街『ポルタキッチン』内のカレーパン専門店。
【京都】家族で♪ デートで♪ 涼しい『京都水族館』で楽しもう【夏休み】
今年の夏も猛暑が続き、京都の暑さは格別です(笑 )涼しいスポットで楽しみたい方必見！可愛いクラゲや魚たちに癒されます。クラゲ展示施設「クラゲワンダー」とイベント「くらげと風鈴」を中心に、水族館内を紹介します。
※イルカパフォーマンスは休止中です。
【京都パワースポット】登山感覚で参拝☆秘境奥之院に巨大『陰陽岩』祀る「岩屋神社」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は山科区大宅の山手にある秘境的パワースポット神社。自然崇拝の巨岩を祀り、登山感覚で訪れたい神社。
京都・仏光寺通りに佇む【町屋カフェ・マーブル】の手作りキッシュ
烏丸線・四条駅5番出口から、まっすぐ東へ。徒歩5分。仏光寺の近くにカフェ・マーブルがある。町屋を改装したカフェ。ガラガラと引き戸を開けた奥はゆったりとした空間が広がる。
【京都ラーメン】移転オープン！煮干し香る冷たい限定麵必食「煮干し中華そば加藤」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区、地下鉄東野駅を南へ。昨年山科駅前で仮店舗営業されていたラーメン店が3月に移転オープン。煮干し香るラーメンを軸に、現在冷やし限定麵に注目が集まっています。
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