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発酵で健康!京都発酵食品部です☆今回は東山区今熊野にある創業80年の京漬物店。看板商品『おらがむら漬』は地元でも愛されるロングセラー漬物。
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Kyotopi (キョウトピ)
以前から紹介すべきと思ってたお店ですが、なかなかそのタイミングに恵まれず。
それが、つい先日オープンした京都駅地下街ポルタのいなり寿司専門店で、こちらのお漬物を使用されていて。