目次
『ぎょうざ処 亮昌 高辻本店』高辻西洞院
見るからにパリっと焼き上げられた、美味しそうな餃子。
地産地消をモットーにされており、市長賞を受賞した中嶋農園のキャベツ、京もち豚、九条葱などを京都の素材にこだわっています。
まさに“京餃子”の名にふさわしい餃子です。
店名:ぎょうざ処 亮昌 高辻本店
住所:京都市下京区堀之内町263
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/lINKI
地産地消をモットーにされており、市長賞を受賞した中嶋農園のキャベツ、京もち豚、九条葱などを京都の素材にこだわっています。
まさに“京餃子”の名にふさわしい餃子です。
店名:ぎょうざ処 亮昌 高辻本店
住所:京都市下京区堀之内町263
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/lINKI
『ぎょうざ 歩兵 祇園本店』祇園
パリッと焼き上げた餃子は薄皮で餡が透けるほど。
ニンニクとニラがしっかり効いていて、一口サイズながらガツンとした仕上がり。
舞妓さんや芸妓さんのためにつくられたニンニク未使用、生姜だけでパンチを効かせた生姜ぎょうざも人気です。
店名:ぎょうざ 歩兵 祇園本店
住所:京都市東山区清本町373-3
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/4lE6F
ニンニクとニラがしっかり効いていて、一口サイズながらガツンとした仕上がり。
舞妓さんや芸妓さんのためにつくられたニンニク未使用、生姜だけでパンチを効かせた生姜ぎょうざも人気です。
店名:ぎょうざ 歩兵 祇園本店
住所:京都市東山区清本町373-3
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/4lE6F
『餃子の王将 本店』四条大宮
ずっと変わらない、王将の餃子。
この味が餃子の基準って言う方も多いのではないでしょうか。
本店で食べると2割増しで美味しく感じます。王将ファンの方には、一度は寄って頂きたいですね。
店名:餃子の王将 四条大宮店
住所:京都市中京区錦大宮町116−2
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/FXIRh
この味が餃子の基準って言う方も多いのではないでしょうか。
本店で食べると2割増しで美味しく感じます。王将ファンの方には、一度は寄って頂きたいですね。
店名:餃子の王将 四条大宮店
住所:京都市中京区錦大宮町116−2
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/FXIRh
『マルシン飯店』三条東大路
こちらは中勢以さんの熟成豚を使った熟成ギョーザ。
餃子の皮はもっちもち、コクがたっぷりで旨味がしっかり引き出されていて、タレもいらないほど。
普通の餃子との食べ比べもオススメです。
店名:マルシン飯店
住所:京都市東山区 東大路三条下ル南西海子町431-3
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/nfiJs
餃子の皮はもっちもち、コクがたっぷりで旨味がしっかり引き出されていて、タレもいらないほど。
普通の餃子との食べ比べもオススメです。
店名:マルシン飯店
住所:京都市東山区 東大路三条下ル南西海子町431-3
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/nfiJs
『ミスター・ギョーザ』東寺
シンプルな王道の餃子です。皮はパリッと焼き上げられていて、そのビジュアルだけかなりそそられます。
野菜とお肉のバランスが抜群で、ジューシーなのに意外とアッサリでいくらで食べられます!
店名:ミスター・ギョーザ
住所:京都市南区唐橋高田町42
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/Tk5XH
野菜とお肉のバランスが抜群で、ジューシーなのに意外とアッサリでいくらで食べられます!
店名:ミスター・ギョーザ
住所:京都市南区唐橋高田町42
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/Tk5XH
『龍園』壬生
丸四角というのか、焼き面が広い特徴的なフォルム。ひとくちで食べるには少し大きめのサイズ感。自家製の皮はモッチモチで、ぎっしり詰まった餡は野菜多めでやさしい味わい。まったりとコクのある味噌ダレと定番のラー油醤油の2種類のタレでお楽しみを〜♪
店名:龍園
住所:京都市中京区壬生神明町1−132
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/reWvV
店名:龍園
住所:京都市中京区壬生神明町1−132
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/reWvV
『京都夷川餃子 なかじま』夷川通西洞院
さて、肝心の餃子ですが、皮は若干薄目。底はカリッと焼けて食感良く、上はむっちり。餡にも皮にも程良い味がついていて、何もつけなくても美味しいくらいの完成度。なので、お店の人のオススメは練り辛子だけというパターン。餡の旨味がしっかりなので、成立しちゃいますよー。それ以外に「ス」「ク」「シ」「ラ」と書かれた調味料も。自分好みの配合を見つけてくださいね!
店名:京都 夷川餃子 なかじま
住所:京都市中京区西洞院通夷川下る薬師町652-1
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/YkUky
店名:京都 夷川餃子 なかじま
住所:京都市中京区西洞院通夷川下る薬師町652-1
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/YkUky
『ぎょうざの舗 食(KUー) 桃山店』伏見桃山
自慢の皮は、米粉などを独自配合したもので、焼き面はカリッ、蒸した部分はもちもちに。みずみずしいキャベツがたっぷり入ったあっさり味。こちらでは、本場の鎮江黒酢をつけていただくのがオススメ!このタレで食べると、餃子といえばビールという固定概念が覆ります。餃子以外にも酒呑みのココロを鷲掴みにするメニューが揃っているので、今日はがっつり呑みたいという日にもオススメですー。
店名:ぎょうざの舗 食 -KU- 伏見桃山
住所:京都市伏見区両替町3-324-2
参考記事1:https://kyotopi.jp/articles/gFiDd
参考記事2:https://kyotopi.jp/articles/rPpPS
店名:ぎょうざの舗 食 -KU- 伏見桃山
住所:京都市伏見区両替町3-324-2
参考記事1:https://kyotopi.jp/articles/gFiDd
参考記事2:https://kyotopi.jp/articles/rPpPS
『ギョーザ泰三』裏寺町
その理由は、店主の人柄とオーダーが入ってから、包みあげる餃子の美味しさ。
薄皮でカリッとジューシーで、女性からも人気。餃子の上にたっぷりのネギと黄身がのったネギ餃子は、クセになる組み合わせ。
店名:ギョーザ泰三
住所:京都市中京区中之町572 しのぶ会館 2F
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/6hJjS
薄皮でカリッとジューシーで、女性からも人気。餃子の上にたっぷりのネギと黄身がのったネギ餃子は、クセになる組み合わせ。
店名:ギョーザ泰三
住所:京都市中京区中之町572 しのぶ会館 2F
参考記事:https://kyotopi.jp/articles/6hJjS
「チャイナキッチン餃子王」山科
美味しい餃子店のまとめ、いかがでしたでしょうか。餃子を食べたくなりました?(笑)
また更新しますので、お楽しみにしてください。
また更新しますので、お楽しみにしてください。
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和の出汁を使ったやさしい味の京風の餃子で、女性ファンも多数!
支店が京都タワーサンドや新風館にも入っていて、立地の良さも魅力的。