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2020年8月11日、京都餃子を看板メニューに掲げた『餃子酒場 ROOKIE(ルーキー)綾小路店』が京都市下京区、綾小路通×富小路通の交差点付近にオープンしました。数種類の餃子は、数種類の調味料を組み合わせることで何通りもの味が楽しめ、餃子以外の副菜も多数。餃子好きはもちろん、居酒屋使いにぴったりのお店です。
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今は昔、“新人類”や“バブル世代”と呼ばれる大人たちが大学生だった頃、龍谷大学深草キャンパス近くでカリスマ的人気を誇った餃子専門店『福吉』。師団街道沿いに大きくなって復活しましたが、「あれ、なんか違うぞ」。そう、名物お母さん「山ちゃん」がいなかったのです。山ちゃんの『福吉』の味を懐かしく思っているあなた、2020年現在、東山安井で営業されています。
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