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【レシピ動画】ミシュランシェフ直伝レシピ！絶品、麻婆豆腐の作り方『中国料理 菜格』
「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2020」で、ビブグルマンを獲得した京都の中華は6軒。そのうちの一つが、御所南エリアにある『中国料理 菜格』です。今回は、その『中国料理 菜格』の大久保政英シェフに絶品、麻婆豆腐の作り方を伝授してもらいました。
【京都抹茶】新年の和菓子『花びら餅』をお供に☆創業300年老舗「一保堂茶舗嘉木」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区寺町二条上がった全国的にも知られる老舗茶舗。その店舗内にある喫茶、茶寮。新年のお抹茶と和菓子をいただきました。
【京都朝ごはん】〝早起き〟がおすすめ！な絶景朝ごはん『Anchor kyoto』
先日宿泊した〝ザ・ゲートホテル高瀬川〟の朝ごはんがとても素敵だったのでご紹介♡ 早起きの価値...めっちゃあります！
【八坂神社】～祇園のえびすに福を貰おう～初蛭子のお参り「三社詣」
商売繫盛で笹もってこい♪祇園の蛭子に福を貰おう♪景気の良い歌声が流れている八坂神社の初蛭子。新年に北向蛭子社、本殿、大國主社の三社をお参りし、今年一年の招福を祈願する三社詣を紹介します。
【京都ランチ】昨年オープン！850円以下の高コスパ定食各種☆本場中国料理「京華苑」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区山ノ内、三条通沿いに昨年オープンした本格中国家庭料理のお店。ランチは650～850円の幅でリーズナブルでボリューミーな定食各種。
【迎春】菊の手水に癒され、気持ちも新たに「水無瀬神宮」
水無瀬神宮のある島本町は市外局番は、京都と同じ「075」。京都に隣接するということにちなみ、今回は新春から眼福を得られそうな菊水（花手水）などを紹介します。菊水は1月7日まで、宮とうろうは1月15日まで行われています。
【京都史跡】NHK大河ドラマ『麒麟がくる』最終回迫る！明智光秀最期の地「明智藪」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は伏見区小栗栖にある戦国武将・明智光秀が最期を迎えたスポット。大河ドラマ『麒麟がくる』も終盤。予習に行ってきました。
京都の『誠心院』で知恵受け・恋受けのご利益にあやかろう
平安時代の歌人で才色兼備の和泉式部。初代住職だった彼女にちなみ、知恵受け・恋受けのご利益があると言われている『誠心院』は新京極通りにあります。買い物を楽しみつつ、あやかりに行きませんか？
【京都】名店レシピ「イタリア食堂 ガロッパーレ」に教わる基本のミートソース（ボロネーゼ）
正しくは、プロが教える”絶品ボロネーゼ（ボロネーゼ＝ミートソース）のパスタ”なのですが、本当においしい基本のミートソースの作り方をマスターしておけば、オムレツやグラタン、ドリアなどいろんな料理に代用可能！いつも満席の「イタリア食堂 ガロッパーレ」オーナーシェフの東 晃志さんに特別に教えていただきました。
【京都発酵めぐり】京の台所・錦市場スグの名店☆冬の京漬物『千枚漬』の老舗「大藤」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は中京区、京の台所として知られる錦市場スグの麩屋町通沿いにある京漬物の老舗。京都三大漬物の一つ、千枚漬をレポート。
毎年のお楽しみ『ゆすらごのお正月膳』が贅沢過ぎる「喫茶ゆすらご」【京都・西陣】
西陣の古民家カフェ「喫茶ゆすらご」では毎年のお正月期間、特別なお正月膳を用意されています☆高級食材を使わずとも、丁寧に美しく作られたお料理は何よりも贅沢と感じさせます☆1月11日（月祝）まで
【京都初詣】陰陽師ゆかりのパワースポット！星神・方位の神様「大将軍八神社」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は上京区一条通り、大将軍商店街妖怪ストリート沿いにある神社。陰陽道の星神・方位の神様を祀るパワースポット。初詣で御朱印もいただきました。
【京都】一子相伝のサムゲタンが話題！「韓国食堂 入ル ゴショミナミ」
大阪・東京でミシュランビブグルマンを獲得した、参鶏湯が名物の韓国料理店「入ル」が京都の御所南にも。名物の参鶏湯（サムゲタン）をいただいてきました。
【京都パン】身体喜ぶ自家製天然酵母使用☆ヴィーガンベーカリー＆カフェ「アぺリラ」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区高野にある安心安全素材使用ヴィーガンベーカリー＆カフェ。身体喜ぶ素朴な味わいの焼きたてパンが人気。
【京都初詣】京都屈指の桜の名所！寒桜開花＆拝殿復興間近「平野神社」
明けましておめでとうございます！汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は北区、北野白梅町界隈にある桜の神社として有名な場所。寒桜も開花し、台風被害で倒壊した拝殿の復興も着々と進んでいました。
『マールブランシュ』の「茶の菓」と迎えるお正月
ワクワクする新しい年の始まりは、美味しいお菓子と一緒に迎えませんか？
【京都スイーツ】９か月待ちの京都らしいティラミスが人気♪「一乗寺中谷」
メディアにも多く取り上げられている人気店。公式ショップで９か月待ち！大人気のスイーツ『絹ごし緑茶てぃらみす』を紹介します。
【京都居酒屋】行列必至☆老若男女京都人に絶大な人気の串カツ＆焼鳥「串八本店」
おおきに～豆はなどす☆今回は北区、北野白梅町にある京都人に絶大な人気の串カツ＆焼鳥チェーン本店。昨年末に行ってきました。
【京都和菓子】『鼓月（こげつ）』のおうち時間が楽しくなる迎春ギフト
新しい気持ちになれる年の始めは『鼓月』の迎春ギフトがマスト！
断面が気になるケーキたち☆「patisserie Miagola（パティスリー ミャーゴラ）」【京都紫野】
リンゴやレモンなど、もとのフルーツの形をリアルに表現した美しいケーキが人気の「patisserie Miagola（パティスリー ミャーゴラ）」☆中身がいったいどうなっているのか、断面がとても気になります☆
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