枡に見立てた和風ショコラも
私もこれまで何度か来店し、バレンタインシーズンには購入したことのあるお店。百貨店でも販売されています。
店内でチョコレートやスイーツ類を販売されいるのはもちろんのこと、2階にはカフェバーもあり、ランチや軽食、スイーツを楽しめ、ショコラ専門店らしいカカオやチョコレート使いのメニューが特徴。
京町家の落ち着いた佇まいの店内には坪庭も設けられ、京都らしい風情を楽しめます。
店内のショウケースには、まるでジュエリーショップのような多彩な材料と色彩のチョコが並び、見ているだけでも高揚感があります。
特にこれからのバレンタインシーズンには女性客でにぎわい、ある意味この時期の風物詩でもあります。
特にこれからのバレンタインシーズンには女性客でにぎわい、ある意味この時期の風物詩でもあります。
今回は友人からこちらのチョコをいただき、せっかくなので紹介したいな、と。普段自分が贈る側になることはあっても、もらう側になるのは珍しいことなので（笑）
パッケージからして、ちょっと和風。水引細工のような花飾りがあしらわれ、ピンクを基調とした愛らしいパッケージ。
パッケージからして、ちょっと和風。水引細工のような花飾りがあしらわれ、ピンクを基調とした愛らしいパッケージ。
箱を開けると、形状こそ一律ですが、それぞれ色の違うチョコレートが端正に並んでいます。
『瑞穂のしずく』シリーズ。
枡に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだもの。そのシリーズも大きく分けて3種類に分かれ、京都日本酒、国産茶、国産果実と蜂蜜。
その中でも、今回いただいたものは国産茶にあたり、一つ一つお茶とチョコも違います。お茶で言えば、抹茶、大和茶、大山茶、紅茶、新宮茶を使い、それぞれのお茶にあったチョコとの組み合わせ。毎日１つずつ味を吟味しながらいただいてます（笑）
枡に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだもの。そのシリーズも大きく分けて3種類に分かれ、京都日本酒、国産茶、国産果実と蜂蜜。
その中でも、今回いただいたものは国産茶にあたり、一つ一つお茶とチョコも違います。お茶で言えば、抹茶、大和茶、大山茶、紅茶、新宮茶を使い、それぞれのお茶にあったチョコとの組み合わせ。毎日１つずつ味を吟味しながらいただいてます（笑）
それと同じように、日本酒では京都の指折りの銘酒を集めてチョコと組み合わせ、国産果実と蜂蜜ではこの小さな枡型に果実が埋め込まれ、目にも美味しい多彩なチョコレート。
これからのバレンタインシーズンには外せないお店。オンラインでも購入できます。ぜひご検討ください。
ヨ～イヤサ～♪
これからのバレンタインシーズンには外せないお店。オンラインでも購入できます。ぜひご検討ください。
ヨ～イヤサ～♪
詳細情報
名称：ベルアメール京都別館三条店
場所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話番号：075-221-7025
営業時間：10:00～20:00【L.O. 19:30】
定休日：不定休
公式サイト：https://www.belamer-kyoto.jp/
場所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話番号：075-221-7025
営業時間：10:00～20:00【L.O. 19:30】
定休日：不定休
公式サイト：https://www.belamer-kyoto.jp/
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
5年前にオープンし、すっかり定着したショコラ専門店。東京を中心に店舗を展開し、日本人になじみのある和の素材や和を意識したチョコレートづくりでも知られるお店。