南禅寺参道の名庭広がる料理旅館がモダンにリニューアル
向かいには、元旅館だったところをリノベーションして連日盛況のブルーボトルコーヒー。最近市内はどこもそんな様相ですが、この界隈も新しい風が入りつつあるということですかね。
参道から一歩南へ。さらに閑静な場所へ。
南禅寺界隈は昔から別荘エリアとして有名。広大な敷地に名庭と日本建築の屋敷を持つ別荘群。大半が公開されいないので、その全貌がわからない状態。
こちらも元々は明治28年に呉服商の「寺村助右衛門」の別荘として建てられた場所を、昭和30年に料理旅館「菊水」として営業開始。京料理と名庭で定評の料理旅館でしたが、昨年飲食店の経営、企画・運営会社㈱バルビニーニの連結子会社として再生へ。
玄関にはたくさんのオープン祝の花が飾られ、その注目度の高さがうかがえます。
もともと純和風の数寄屋造りの屋敷。もちろん靴を脱いで室内に入るスタイルでしたが、リニューアル後は靴のままで。海外からの宿泊客にも利用しやすいスタイルに。個人的には古いタイプの人間なんで多少抵抗ありますが（笑）
ロビースペースには、こんなオブジェ。鯉ですかね。随所にモダンなオブジェがあり、新旧織り交ぜた設え。
以前はもっと客室数あったと思いますが、リニューアルして全5室。もちろん以前は和室でしたが、全室ベット。
部屋には大開口の窓からお庭の借景。
さらにちょっとした瞑想スペースにもなる、プライベートテラス。
バスルームも窓を全開すると露天風呂感覚に。
部屋のミニバーには茶に祇園辻利のものなど。
お茶菓子には京都有名チョコレート専門店・ダリケー。
こちはもう少しリーズナブルなお部屋。全5室の宿泊料は１泊１人33000～50000円の幅で。
（２名様１室利用の場合）
（２名様１室利用の場合）
こちらのバスルームでは浴槽にヒノキを使用。いい香りがしました。
そして、宿泊客限定の朝食は「日本料理柏屋」監修の和朝食。
八坂神社前の常に行列ができることで知られる京の米料亭「八代目儀兵衛」の厳選白米「扇霞」を炊きたて土鍋ご飯に。季節の野菜をふんだんに使った料理や、南禅寺御用達でもある絶品豆腐ももちろんご飯のお供に。
八坂神社前の常に行列ができることで知られる京の米料亭「八代目儀兵衛」の厳選白米「扇霞」を炊きたて土鍋ご飯に。季節の野菜をふんだんに使った料理や、南禅寺御用達でもある絶品豆腐ももちろんご飯のお供に。
さらに２階にはウエディングや宴席に最適なスペース。最大80人収容可能。
名庭を借景に、広間にはステージもあり、和の落ち着いた雰囲気はそのままにテーブルでゆったりとくつろげる内装に。
今までの伝統的な和の設えを残しつつ、革新的ハイセンスなエッセンスを加えて快適でラグジュアリーな空間に生まれ変わった菊水。以前とはちがったニーズの広がりで、この南禅寺界隈の素晴らしさを発信されることを願うばかりです。
ヨ～イヤサ～♪
今までの伝統的な和の設えを残しつつ、革新的ハイセンスなエッセンスを加えて快適でラグジュアリーな空間に生まれ変わった菊水。以前とはちがったニーズの広がりで、この南禅寺界隈の素晴らしさを発信されることを願うばかりです。
ヨ～イヤサ～♪
南禅寺参道 菊水 への口コミ
Kikusui
— 門田圭司 (@keijikadota) 2018年6月13日
先日、南禅寺にある料理旅館菊水のリニューアルプレオープンに行かせてもらいました。歴史を後世に伝えるために既存建物を生かして再生することは、とても素晴らしいことだと思います。 pic.twitter.com/wgLaJFwWC4
基本情報
住所：京都市左京区南禅寺福地町31番地
電話番号：075-771-4101
宿泊：チェックイン15:00～ チェックアウト～12:00
客室数：5室
公式HP：http://kyoto-kikusui.com/
電話番号：075-771-4101
宿泊：チェックイン15:00～ チェックアウト～12:00
客室数：5室
公式HP：http://kyoto-kikusui.com/
26 件
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
たまたま朝見ていたテレビのニュース見てやってきました。私ごとで恐縮ですが、かつて自分の結婚披露宴をあげた老舗料理旅館が今月リニューアルオープンした、との一報で驚きと好奇心で。