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京都御所南にある、創業170年の歴史を持つ老舗味噌店。昔ならがの手づくりの伝統の味がこちらの自慢。中でもこの時期の白味噌はこちらの看板商品。行ってきました。
美味しい白味噌を買いに来た。 #京都 katsumakiさん(@katsumaki)がシェアした投稿 - 2016 11月 17 11:01午後 PST
美味しい白味噌を買いに来た。 #京都
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Kyotopi (キョウトピ)
温度や湿度の変化に敏感な米糀を昔ながらの手作業でつくり、『ひとつひとつの素材のよさを活かした 手間ひまかける味噌造り』を大切に、丹精こめて醸された味噌。