2020年1月4日更新

名物琥珀流しは必ず食べるべき！！創業明治18年の老舗京銘菓！「大極殿本舗六角店栖園（せいえん）」【烏丸六角】

おおきに～豆はなどす☆今回はこちら、いつ紹介しようかとウズウズしてました（笑）ちょうど琥珀流しを食べるにしてもいい季節になりましたね。

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築約140年の立派すぎる京町家
名物琥珀流しばかりにスポットが当たりますが・・・
涼やかな坪庭を臨む店内
もうかき氷もあります！
今月6月は梅酒の琥珀流し
夏はかき氷も名物
大極殿本舗六角店栖園（せいえん）　への口コミ
大極殿本舗六角店栖園（せいえん）　基本情報

築約140年の立派すぎる京町家

もう店構えが立派すぎて、初めてだと気後れしそうな老舗オーラ全開（笑）
ちょうど烏丸六角を東にすすむと、ベンガラ色も使い込まれていい風合いの京町家。

創業明治18年の老舗。もう見るからに歴史あり！な雰囲気。

取材対象と思っていままで分析したことなかったんですが、今回はそんな目線で。
暖簾の「殿」。大極殿の「殿」ということなんでしょうが、自分が殿？とアゲ感も（笑）

店先には喫茶室でいただける季節のお菓子の見本が。わらび餅、食べたことないけどよさそうですね。

名物琥珀流しばかりにスポットが当たりますが・・・

もちろん老舗銘菓。進物用や季節のお菓子もあります。
そして、あまり知られてませんが、店内に古びた「かすていら」の看板。こちらの2代目が長崎で修行され、いち早くその製法を取り入れて仕上げた春庭良（カステラ・かすていら）も看板商品。

忘れてはいけません！こちらも。
名物若あゆ。ちょうどいまの季節にぴったり。
そして、祇園祭限定の占出山（うらでやま）で販売される「吉兆あゆ」も。

涼やかな坪庭を臨む店内

奥にすすむと喫茶室。ちょうど昼時だったんで、わりと空いてますが、これが3時とか昼下がりになると平日でも行列の日も（汗）

そして、緑に清涼感。坪庭もあります。入ったことありませんが、座敷部屋もあるようですね。大勢の場合はそちらになるんですかね。

もうかき氷もあります！

メニュー。もうかき氷もあります。すでに注文もポツポツ入ってるようで、見回すと、他に食べてるお客もいました。

今回は、琥珀流し、かき氷黒みつしぐれを注文。

今月6月は梅酒の琥珀流し

月替わりの琥珀流し、6月は梅酒。琥珀流しは、究極まで柔らか食感に仕上げた寒天に蜜がかかったもの。その蜜が毎月変わります。温かい緑茶が添えられてました。

涼やかな画です。水盤で泳ぐ金魚をバックに。

フルフルです。口に入れるとトロンと崩れていきます。シンプルだけど、いやシンプルなのがいいんです。底のほうに濃厚な蜜が溜まっているので、少しかき混ぜつついただく。いい時間です。

そして、こちらは以前7月に食べた琥珀流し。ペパーミント。色がまたいい！そして、ソーダ水が添えられて、そのまま飲んでもいいし、掛けてもいいし。

以前は４～１２月まで月替わりの琥珀流しでしたが、冬期の１～3月も最近ではあるみたいです。1月キャラメルミルク、2月チョコあられ、3月甘酒。人気なんでしょうね。

夏はかき氷も名物

白玉が乗ってる黒みつしぐれ。味が薄くなった時用に黒蜜も添えられてます。こちらも黒蜜の濃厚な味ダイレクト。ふわふわの氷に黒糖味。美味しいですよこちらも。

週末ともなると、いつも行列。オリジナルですよね、この琥珀流しは。通年月イチで制覇もいいかも（笑）11月の柿、ちょっと気になります。

ヨ～イヤサ～♪