JR丹波口スグの場所にある、京都市中央卸売市場の場内にある昆布専門問屋。京都老舗の料理人も買いに来る、最高級品を取りそろえるお店。もちろん一般の人も購入可能。行ってきました。
昆布の産地と銘柄|利尻昆布・日高昆布・羅臼昆布販売の京都昆布販売 http://t.co/FLhOyRq9ZM 「利尻島産・礼文島産のものは“シマモノ”と呼ばれ、京都では特に珍重されます。対岸の稚内産や宗谷産のものも、料理出し・うどん出しとしてよく使用されます」
— ひかる(工学趣味) (@hiruandon89) 2015年5月3日
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