2020年11月7日 更新

京都市中央卸売市場スグの地元おなじみの鰻専門店!すっぽん料理もあり〼「舞坂」

今回は下京区、京都市中央卸売市場スグの場所にある、地元でおなじみの鰻専門店。国産うなぎをリーズナブルにいただける地元民御用達店。

古くから親しまれる鰻専門店

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おおきに~豆はなどす☆
下京区、京都中央卸売場西側。この日は鰻を食べようとこちらへ。
以前この近くにある会社に勤めていて、何度か利用していたお店。懐かしさもあり、やってきました。
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以前は河原町三条のにぎやかな場所にもお店を構える、地元民にはおなじみの鰻屋さんでしたが、今ではここ本店のみ。創業60年だそうで、古株のお店。
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店頭にはテイクアウトコーナーがあり、お手軽に折詰もあったり。エリアによっては配達もしてくれるみたいです。
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もともと鰻専門店でしたが、和食や鍋料理もあり。すっぽんもあるみたいです。
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上階には個室の座敷もあり、宴会などで以前利用したこともありましたが、今回はお手軽に1階のテーブル席へ。
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店内には大きないけすがあり、ウナギやフグ、クエも泳いでいます。
ちなみにこちらの鰻は全て徳島産だそうです。
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他にも贈答用コーナーがあり、こんなすっぽん鍋セットもあります。
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こちらは鰻を中心としたメニュー。
どうですかね。割とお手軽価格の印象ですが。鰻丼や鰻重をはじめ、サイドメニューも。
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鰻以外に天ぷらやお造りのついた御膳や会席も。
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昔はなかったように思いますが、すっぽん料理も。これもわりとお手軽価格。
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冬の味覚、クエ料理まで。
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日本酒も、こんな呑み比べセットがあります。
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で、さっそくその呑み比べセット1000円を注文。
伏見の中畝酒店大将セレクトの地酒60mlが3種。それぞれ辛口ですが、かなりどれも趣きの違う味わいで、個性的。
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御膳系もありましたが、純粋に鰻重を食べたかったので、鰻重松3500円を注文。
ほぼ1本鰻が入っているような、そんなボリューミーなかば焼きがお重に鎮座。面白いことに、汁物は肝吸い、赤だし、すっぽんスープからチョイスでき、すっぽんスープにしました。

他、焼きナスと香の物。
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とある友人は鰻以外のメニューが食べたい、と天ぷら御膳2500円を注文。お造り、茶わん蒸しが付いたもの。
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さらに追加注文し、うまき800円を注文。
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まずは鰻重。かば焼きたっぷり。香ばしく焼かれています。
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どこをすくっても、鰻にあたる。そんなリッチさ(笑)
そして一口。ふんわり柔らかく、泥臭さなし。個人的に、皮目にもう少し焼き感あってもいいかな?とも思いましたが、鰻自体美味しく、タレの感じもご飯によく合う鰻重です。
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うまきも刻んだかば焼きがたっぷりとイン。
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とろける食感の玉子焼きにいいバランスで鰻が配合されてます。
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すっぽんスープ。それを鰻重と合わせて。
ある意味、ここでしか食べられない組み合わせかもしれません(笑)さらにすっぽんのプルプルの身も入っています。濃厚なすっぽんのお出汁がいかにも滋養にいい味わい。すっぽんの丸鍋もちょっと試したくなるような。
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途中、味変に卓上にある粉山椒をかけてみたり。
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さらには友人のお造りに添えられていた生山葵を乗せてみたり。この組み合わせが抜群でした(笑)

かば焼きをたっぷりいただいて、あー鰻を堪能したな、と思える鰻重。しかも安心安全な国産ウナギ。お手軽に食べられるのがいいですね。

ヨ~イヤサ~♪

詳細情報

名称:舞坂
住所:京都府 京都市下京区朱雀北ノ口町2
電話番号:075-313-3421
営業時間:11:00 ~ 22:00(ランチタイム11:00 ~ 15:00)
定休日:火曜日(繁忙期は変更の場合有)、元日
公式サイト:https://maisaka.com/
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