魚介
「魚介」に関する記事
【京都居酒屋】安くて旨いアテ充実の実力派名店☆住宅街の隠れ家大繁盛店「酒房綾」
おおきに～豆はなどす☆今回は西京区桂の住宅街にある隠れ家的人気居酒屋でこの地に30年以上根付く実力派名店。安くて旨いアテを求める呑兵衛が集う。
【京都ランチ】海の京都が誇る海鮮丼『宮津オールスター丼』！水産会社直営「海味鮮やま鮮」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府宮津市にある水産会社直営の海鮮レストラン。朝7時から営業し朝食メニューも提供。地魚を駆使した海鮮丼『宮津オールスター丼』必食。
フランスで修業を積んだ女性シェフが作る"本場のカヌレ"「プチポワソン」
四条烏丸のビストロレストラン「プチポワソン」。フランス ニースの星付きレストランで修業を積んだ女性シェフが腕を振るいます。名物は魚介たっぷりの濃厚ブイヤベースと本場のカヌレ。
【京都ラーメン】毎日食べたい濃厚鯖出汁『鯖ラーメン』☆罪悪感なしで女子に人気「なぶら」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区、上七軒や北野天満宮にほほど近い場所にある京町家リノベーションのラーメン店。他にはない鯖ラーメンがその特徴で、毎日食べたくなる美味しさ。
【京都イタリアン】2021年オープンの注目店☆名店仕込の絶品ぞろい「キアッケレ」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区三条京阪にある2021年9月にオープンしたイタリアン。名店出身のご主人繰り出す料理はすでに注目で人気。
【海の京都】とれたて新鮮な日本海の幸が満載☆干物や大粒牡蠣はお買い得「舞鶴かね和」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府舞鶴市にある大箱鮮魚店。広々駐車場も完備され、舞鶴で水揚げされた鮮魚をはじめ海産物がお買い得。
【京都嵐山】季節の和食ランチ1000円でコスパ◎住宅街の穴場店☆味・酒「齋」
おおきに～豆はなどす☆今回は右京区、嵐山にもほど近い住宅街にある和食店。季節の料理を盛り込んだ日替わりランチ1000円はお値打ち。
【京都発酵】若狭湾の幸引き立てる美味しさ☆大正創業の老舗「⼩野甚味噌醤油醸造」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は京都府京丹後市峰山町にある老舗の味噌醤油蔵。若狭湾の幸を美味しく食べるよう工夫された、土地の風土にあった味わい。
【海の京都】思わずジャケ買いのレトロ感☆丹後最大級の特産品ショップ「アミティ丹後」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都府京丹後市網野町にある『海の京都』の特産品並ぶ施設。丹後最大級を誇り、その品揃えも多彩。
【京都ランチ】土鍋ごはん付『三段玉手箱ランチ』はコスパ最高☆割烹「料理屋しん谷」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区中書島にある人気の和食割烹。ランチではコスパ最高の人気『三段玉手箱ランチ』が大人気。
【京都ランチ】海の幸満載☆テイクアウト＆カフェ風イートインあり「サカナテラス」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府舞鶴市にある魚介料理や鮮魚も販売するお店。店内では買い物もでき、イートインで食事も可能。
【京都和食】名店『和久傳』仕込み☆丹後の幸を駆使した薪料理絶品「魚菜料理縄屋 」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府京丹後弥栄町にある名店。地元食材を駆使し、有名老舗料亭『和久傳』仕込みの技と薪料理で楽しませてくれるお店。
【京都ランチ】12月オープン☆1000円以下魚定食が人気！隠れ家和食店「松蔵」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区柳馬場六角の路地奥にある隠れ家的和食店。昨年12月にオープンし、夜は居酒屋、昼は和食ランチを提供。魚料理を中心にリーズナブルなランチが人気。
【京都ランチ】八坂神社前のツヤツヤ土鍋炊き銀シャリ名店「京の米料亭 八代目儀兵衛」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区、八坂神社前にある行列必至の人気和食店。土鍋炊き、炊きたてツヤツヤごはんが絶品。
【簡単】人気店「雑魚や」代表直伝『鯛の煮つけ』の作り方
魚料理をメインに８店舗展開する京都を代表する人気海鮮居酒屋「雑魚や」グループの中西代表に"鯛の煮つけ"の作り方を教えていただきました。鮮やかなプロのレシピ、技を堪能してください。
