つけ麺
「つけ麺」に関する記事
【京都ラーメン】百名店3年連続！京町家で味わう極上もつつけ麺「和醸良麺すがり」
和醸良麺すがりは、食べログ3.66、2023・2024・2025年度【ラーメンWEST百名店】に、３年連続で選出されている京都市内の実力派ラーメン店です。京町家を改装したスタイリッシュで和モダンな雰囲気と、プリッとしたもつを使用したラーメンが人気です。隠れ家のような名店で味わう２つの看板メニュー「もつそば」「もつつけ麺」をご紹介します。
【京都初出店】京都ヨドバシに注目店！つけ麺の名店「たけ井」の別ブランドがオープン
京都駅直結の京都ヨドバシ6階、リニューアルしたレストランフロアに注目の新店が登場！城陽発の人気つけ麺店「麺屋たけ井」のセカンドブランド「別邸たけ井」が京都初出店しました。看板メニューは、全粒粉の太麺と濃厚な鶏豚骨スープを合わせたつけ麺。従来のたけ井とはひと味違う、その魅力をご紹介します。
【京都】住宅街で見つけた濃厚ラーメン店！名物"厚切りとろ肉"が人気「二代目 五山」
伏見桃山・丹波橋エリアの住宅街に佇む「二代目 五山」。名物は豪快な厚切りの炙りとろ肉チャーシューです。今回は濃厚なつけ汁と極太麺に、名物とろ肉を合わせた食べ応え満点のつけ麺をご紹介します
【京都ラーメン】二条駅すぐ！夏こそ食べたいあっさり"つけ麺" 「麺匠たか松」
暑い日にこそ食べたくなる、冷たく締めたつけ麺。二条駅すぐのBiVi二条にある「麺匠たか松」では、喉越しのいい全粒粉麺を、さらっとした鶏魚介のつけ汁で楽しめます。すだちや黒七味、玉ねぎなど味の変化も豊富。夏にもおすすめしたいあっさりな一杯をご紹介します。定休日なし、通し営業で便利な1軒です。
【京都ラーメン】今年外せない新店！ミシュラン店出身の実力派、上品な豚骨魚介が絶品「穣」
左京区・茶山、京都芸術大学前エリアにオープンした「豚骨魚介ラーメン 穣（みのる）」。名店「らぁ麺とうひち」出身で、「らぁ麺すぐる」の店長も務めた店主が独立した話題店です。上品にまとめた豚骨魚介ラーメンに加え、昼夜各10食限定のつけ麺も人気。行列のできる注目店で、その完成度を味わってきました。
【京都初上陸】「マツコの知らない世界」でも話題のラーメン！「桐麺」が高島屋にオープン
四条河原町に注目の新店が登場です。2026年4月30日、京都高島屋S.C. T8地下1階に、大阪発の人気ラーメン店「桐麺」が京都初出店。メディアでも多々紹介される話題を集めた実力店が、満を持して京都へ上陸します。
【京都】伏見稲荷の実力派ラーメン店 濃厚つけ麺はクセになる美味しさ「陽はまた昇る」
伏見稲荷大社近くという立地から、観光客向けと思われがちなラーメン店「陽はまた昇る」。しかし実際は、濃厚なスープと個性的な自家製麺で、地元のラーメン好きからも支持される人気店です。
【リニューアルオープン】京都ラーメンの王道『たかばしラーメン』がソロ食女子にも開放的で◎
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区二条駅前に2025年6月リニューアルオープンした商業施設内にある京都ラーメンの王道店。明るく開放的店内はお一人様女子のランチにもピッタリ。
【新店】京都つけ麺の名店が京都駅に満を持して登場！意外な場所の穴場スポット
京都・城陽の人気つけ麺店「麺屋 たけ井」が、近鉄京都駅構内に2025年5月オープン。厳選小麦の極太麺と濃厚豚骨魚介スープは、駅ナカとは思えない本格派。まだあまり知られていない穴場スポットで、絶品つけ麺を味わってみませんか？
【京都ラーメン】勢力拡大中の淡麗系人気店！濃厚つけ麺も絶品「麺匠 一粒万倍 寺町店」
京都で人気の淡麗系ラーメン店、「麺匠 一粒万倍 寺町店」。清潔感ある店内で、通し営業もうれしいポイント。寺町店だけの濃厚つけ麺も見逃せません。
【京都ラーメン】住宅街に突如現れる行列店！人気『泡白湯』は和風後味スッキリ「麺屋しな埜」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区松ヶ崎の住宅街にある、行列風景もしばしばの一軒家ラーメン店。カフェを思わせるようなラーメン店らしからぬ雰囲気の中、自慢の泡白湯らーめんをいただきました。
【京都うどん】四条河原町の行列人気店！薬味たっぷり“全粒粉うどん”は温つけ麺で「おめん」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、四条河原町エリアにある人気うどん店。銀閣寺本店の有名店で行列必至。通常の名物メニューに加え“全粒粉うどん”に注目。
【京都ラーメン】激戦区きっての人気店！濃厚な旨味がハマる美味しさ「びし屋」
ラーメンストリートとも呼ばれる左京区の一乗寺エリア。一乗寺きっての人気「びし屋」の豚骨醤油ラーメンをご紹介します。
京都初進出、東京発の濃厚つけ麺専門店がOPEN！激戦区の四条烏丸に「三田製麺所」
四条烏丸につけ麺専門店「三田製麺所 京都四条烏丸店」オープン！このエリアでは少ない極太麺と濃厚つけ汁によるつけ麺で、長年ファンを魅了をしてきた人気つけ麺専門店です。
【京都ラーメン】鶏白湯好きは外せない名店！行列必至の人気店「麺屋 さん田」
西院、エリアきっての人気ラーメン店「麺屋 さん田」。鶏の旨味がつまっていて濃厚ですが意外とあっさり、定番のラーメンをご紹介します。
