中央卸売市場
「中央卸売市場」に関する記事
【京都発酵体験レポート】京野菜や老舗麹など京都食材で冬の味覚『かぶら寿司』を作ってみました☆
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は伝統京野菜や老舗の生麹など京都食材を使い、石川県伝統の発酵食品『かぶら寿司』をつくるワークショップ。その様子をご紹介します。
中央卸売市場でアートと過ごす時間を「KAGANHOTEL-河岸ホテル-」
京都中央卸売市場のすぐそばにオープン。現代アートと過ごす一時が楽しめる「KAGANHOTEL-河岸ホテル-」に潜入してきました！
老舗魚屋プロデュース！錦市場にだし茶漬け専門店「錦 おぶや」誕生
京都市中央卸売市場で90年以上商い続ける魚屋さんが、その目利きでセレクトした「素材」を使っただし茶漬け専門店！ほっこり満たされるお味をぜひ～
【京都鰻めぐり】京都中央卸売市場スグの地元おなじみの鰻専門店！すっぽん料理もあり〼「舞坂」
おおきに～豆はなどす☆今回は下京区、京都中央卸売市場スグの場所にある、地元でおなじみの鰻専門店。国産うなぎをリーズナブルにいただける地元民御用達店。
【京都中央卸売市場めぐり】プロの料理人も集う場内昆布専門問屋！京都の食を支える☆「京都昆布販売」
JR丹波口スグの場所にある、京都市中央卸売市場の場内にある昆布専門問屋。京都老舗の料理人も買いに来る、最高級品を取りそろえるお店。もちろん一般の人も購入可能。行ってきました。
【京都壬生】中央卸売市場スグ！見慣れない業務用食品ズラリで激安☆「ODA（オーディーエー)」
JR丹波口駅からスグ。京都市中央卸売市場近くにある、業務用食品のスーパー。いろいろなメーカーの加工食品が並び、品ぞろえもバッチリ。もちろん、一般客も購入可能。
トロトロの親子丼が絶妙すぎる！路地裏に名店あり！中央卸売市場近く「権八（ごんぱち）」
中央卸売市場近く「権八（ごんぱち）」で親子丼セットのランチを！
錦市場＆中央卸売市場 今年も開催！京都で年に１度の「鍋まつり」【イベント】
日に日に、朝晩冷えてきましたね。 そんな寒さを感じる時期に年に１度の鍋祭り！ 京都では11月に14日、22日と２つの鍋祭りがあるのをご存知ですか？
日本最古の公許花街をぶらり！京都六花街のひとつ！！新選組ゆかりの地☆「島原」【JR丹波口駅スグ】
京都中央卸売市場の南側。日本、そして京都最古の公許花街。新撰組ともゆかりが深く、当時の趣きそのまま現存するスポットも。今回はぶらり散策してきました。
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