業務用
「業務用」に関する記事
【京都】ハレとケの食器が揃う！有名店も愛用する清水焼ブランド「TOKINOHA（トキノハ） 」
山科区の清水焼団地の一角にショップと工房を構える「TOKINOHA Ceramic Studio」さん。日常使いから、有名レストランまでが使うような食器まで、シンプルなデザインと商品ラインナップ、カスタマイズ性が魅力の陶器ブランドです。
【京都発酵めぐり】江戸時代創業の醸造酢☆有名料亭もご愛用「齋（いつき）造酢店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は中京区、二条城にもほど近い場所にある老舗の醸造酢。有名料亭や寿司店でも愛用される、知る人ぞ知る名店。
京都大文字山麓の知る人ぞ知る創業100年の裏方豆腐店「東山とうふ西初」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区、大文字山麓、銀閣寺や哲学の道にもほど近い場所にある業務用京豆腐店。有名料亭や旅館にも愛用される手づくりの美味しさ。
【京都パン】朝から行列のできる人気店☆店イチ推しカンパーニュ必食「吉田パン工房」
おおきに～豆はなどす☆今回は左京区松ヶ崎にある、主に卸売販売を専門とする人気ベーカリー。金土日限定で実店舗営業もされ、朝から行列の人気ぶり。
【保存版】京都オススメのパン屋さん！業務用から人気デニッシュまで☆山科区編【厳選５店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメのパン屋さん、山科区編。老舗業務用ベーカリーから日常使いで愛される町ベーカリーまで。
【京都発酵】知る人ぞ知る江戸時代創業醸造酢☆有名店も愛用「齋（いつき）造酢店」
発酵で健康！京都発酵食品部です☆今回は中京区、二条城にもほど近い場所にある老舗の醸造酢のお店。主に業務用で純米酢を提供。全国的にも知られる有名店も愛用する、知る人ぞ知る名店。
【京都パン】人気レストランも愛用でお墨付き！滋味深い絶品の味わい「クルス（Kurs）」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区、二条城東側にある2019年にオープンしたパン屋さん。有名レストランでも重宝されるこだわりのパンたちが並ぶ。
【保存版】京都オススメスーパーマーケット☆市内御用達店からマニアック食品店まで！自炊の味方【厳選７店】
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は京都オススメのスーパーマーケットを集めました。市内一円御用達のおなじみ店から買い物が楽しくなるマニアック食品店まで☆
【京都パンめぐり】知る人ぞ知る老舗業務用ベーカリーが工場直結・移転オープン！営業日増え利便性◎「丸善パン」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科区ＪＲ駅にもほど近い業務用ベーカリーが移転オープン。以前より営業日が増え、ますます利便性よし。業務用の強み、パンはどれも割安で人気。
【京都パンめぐり】毎週水曜日限定営業！知る人ぞ知る老舗業務用ベーカリー☆「丸善パン」
おおきに～豆はなどす☆今回は山科にあるＪＲ駅にもほど近い場所にあるベーカリー。毎週水曜日のみ営業の業務用パン手がける老舗。パンはどれも割安で人気。
【京都パンめぐり】創業70年余の老舗卸売製パン手がける街のベーカリー！モーニングあり☆「山一パン総本店ムーラン」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区墨染にある老舗卸売製パンが手がける街のベーカリー。イートインスペースもあり、昔からある街のベーカリー。
【京都中央卸売市場めぐり】プロの料理人も集う場内昆布専門問屋！京都の食を支える☆「京都昆布販売」
JR丹波口スグの場所にある、京都市中央卸売市場の場内にある昆布専門問屋。京都老舗の料理人も買いに来る、最高級品を取りそろえるお店。もちろん一般の人も購入可能。行ってきました。
【京都壬生】中央卸売市場スグ！見慣れない業務用食品ズラリで激安☆「ODA（オーディーエー)」
JR丹波口駅からスグ。京都市中央卸売市場近くにある、業務用食品のスーパー。いろいろなメーカーの加工食品が並び、品ぞろえもバッチリ。もちろん、一般客も購入可能。
【京都豆腐めぐり】知る人ぞ知る南禅寺御用達豆腐！湯豆腐の名店を支える卸販売店☆「服部食品」
左京区、吉田山のくろ谷さんで知られる金戒光明寺や真如堂スグの住宅街にある豆腐店。豆腐店といっても、主に業務用を手掛け小売店舗はないが、豆腐料理をウリにした名店の豆腐はここのものだったり。
【京都食品めぐり】創業８０年余の京都老舗スパイスメーカー！日本のスパイス開発の歴史支える☆「甘利香辛株式会社」
伏見にある、主に業務用スパイスを製造する老舗メーカー。その歩みはそのまま国内スパイス開発の歴史そのもの。業務用であるがゆえ、知らぬ間にこちらのスパイスやカレーを食している地元民も大半。
