2024年7月8日 更新
【京都和菓子】手土産にもおすすめしたい老舗の銘菓"でっち羊羹"「大黒屋鎌餅本舗」
上京区、阿弥陀寺前にある老舗和菓子の「大黒屋鎌餅本舗」をご紹介します。名物のでっち羊羹は、手土産にもおすすめしたい逸品です。
手土産に推薦したい老舗の銘菓
歴史を感じさせる店頭のガラスショーケース。年季の入った商品サンプルやかわいらしい七福神の模型が並びます。
店内、販売スペースが手前にあり、奥には作業場がある、昔ながらのお店です。
調度品や仕事道具から、お店の歴史を感じとることができます。
調度品や仕事道具から、お店の歴史を感じとることができます。
商品ラインナップはシンプル、名物の鎌餅とでっち羊羹、定番の懐中しるこ、最中が用意されています。
こちらは、店名にも入っている名物の鎌餅。
特徴的な形は名前の通り「鎌」を模したもので、中はこし餡、お餅の柔らかさが絶妙なバランスです。
特徴的な形は名前の通り「鎌」を模したもので、中はこし餡、お餅の柔らかさが絶妙なバランスです。
鎌餅とひけをとらない人気のでっち羊羹を買って帰りました。
でっち羊羹とは竹の皮で包まれた蒸し羊羹のことで、保存しやすいようにパックされています。
でっち羊羹とは竹の皮で包まれた蒸し羊羹のことで、保存しやすいようにパックされています。
竹の皮をひろげると、中にはきれいな羊羹がはいっています。竹の香りがほんのりと。
食べやすい大きさにカットして、召し上がってください。
食べやすい大きさにカットして、召し上がってください。
上質のあずきを上品な甘さに仕上げていて、職人さんの丁寧な技が光ります。
羊羹には栗も入っていてリッチな味わい。水っぽさはなく濃厚な味わい、しっかりとした食感で、病みつきになる美味しさ。
自宅用だけではなく、手土産にもおすすめしたい逸品です。
長年愛されてきた老舗の銘菓、ぜひ手にとってみて下さい。
羊羹には栗も入っていてリッチな味わい。水っぽさはなく濃厚な味わい、しっかりとした食感で、病みつきになる美味しさ。
自宅用だけではなく、手土産にもおすすめしたい逸品です。
長年愛されてきた老舗の銘菓、ぜひ手にとってみて下さい。
店舗情報
店名：大黒屋鎌餅本舗
住所：京都市上京区今出川上ル4丁目西入ル阿弥陀寺前町２５
営業時間：8:30～18:30
定休日：水曜・木曜
住所：京都市上京区今出川上ル4丁目西入ル阿弥陀寺前町２５
営業時間：8:30～18:30
定休日：水曜・木曜
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