2017年1月27日更新

三位一体の神がかり的美味しさのあんバタは必食！レトロな雰囲気の街のパン屋さん「マンハッタン」【京都壬生】

昭和臭するレトロな雰囲気の地元に愛される街のパン屋さん。中でもあんバタが名物と聞き、行ってきました。

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壬生寺のすぐ近く

たまたまこの界隈に来る用があり、そういえば懐かしめのパン屋さんがこの辺にあったな、と。で、初訪問。この辺で以前働いていたこともあるのに、全く当時気づかなかったな。

あまりにも、地味めというか、こじんまりとしすぎてスルーだったのか。わりと昔からある創業40年ほどのパン屋さんらしいです。店構えからして、昭和臭ただよってます。壬生にあるのに、なんでマンハッタンにしたんやろ店名（笑）

陳列スタイルも懐かしい。

パンも素朴な雰囲気のレトロパン。

サンドイッチや、ロールパンに挟んだホットドック系のものもあり。

で、パン通の間では超有名で、京都うまいもん100選にも選ばれた、こちらの名物・あんバタ。人気商品。で、今回はこれとホットドッグを買って帰ることに。

で、その超有名なあんバタ。地味めな風貌ですが。皆がこぞって「あんバタ！あんバタ！」ていうほどの力量は外観からはあまり感じられませんが（笑）

カット部分を開いてみます。上面にたっぷりのバター、下面にアンコがたっぷり塗りつけてあります。なんてことはない、パン、バター、アンコ。ただそれだけの組み合わせ。

実食。
お？おおおおお？？何このミラクルな美味しさは！！外側カリカリのソフトフランスにバターとアンコが三位一体になると、なぜか想像を上回る美味しさ。１＋１＋１＝３ではない、４にも５にもなりうる広がりのある美味しさ。しかも、かなりクセになる。もう再訪することを考えるほど（笑）

で、ホットドック。

ちょっとカリカリぎみに焼いたロングソーセージにケチャップ、マーガリン、マスタード、千切りキャベツ、パセリが挟まっています。これもいろんな味がしつつ、ミックスされると懐かしさもある和む味。

とくに思い入れなく買って食べたわりには、衝撃を受けるほどの美味しさ。また近くに来たら必ず買おう。組み合わせの妙なのか、まったく自分の分析力が役に立たない美味しさ。お試しあれ。

ヨ～イヤサ～♪

マンハッタン　への口コミ

京都、壬生あたりにあるパン屋さん「マンハッタン」。この昭和感溢れる店構えをとくと観てください！人気のあんバタがあって一安心。フランスパンとアンとバターの組み合わせが最高です！ #京都 #パン #あんバタ pic.twitter.com/iaepC10Yk3
— 京都ゲストハウスひつじ庵 (@hitsujian) 2016年8月6日