2016年6月21日 更新

衣棚通姉小路東*グループ4店舗目はイタリアン!町家の雰囲気も素敵な「CINQUE IKARIYA(チンクエ イカリヤ)」【開店】

なかなか予約が取れない人気店「イカリヤ」グループに4店舗目となる新店舗が6/5オープン。今度はイタリアン中心のメニュー展開で、他店と違った楽しみ方ができそう。すでに満席が続く中運良く予約が取れ訪問してきました。

姉小路通りがヤバい!?イカリヤの新店がやってきた♪

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衣棚通り姉小路、パンがおいしいベーカリーカフェ「annee」の2軒隣に、今をときめくイカリヤグループの新店舗がオープンしました。
町家をリノベーションされたそうですが、以前はタバコ屋だったとか。
ガラス窓越しに見える店内は明るくて、何だか吸い込まれそう。
そして看板にはイカリヤのシンボルマークのイカリが煌々と輝いていました。
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1階と2階に席があり、1階は4名程度のボックス席に、2人がけが3テーブル。奥にある多肉植物のインテリアがオシャレ。
キッチンはオープンスタイルでひっきりなしに調理されていましたが、美しくスムーズ。
さすがオープンにされるだけの事ありますね。

イカリヤ初、イタリアンメニューがメイン

プチ・523に続く4店舗目で、チンクエは数字の「5」という意味だそう。4店舗目でなぜ5かは不明ですが…(苦笑)
チンクエでは、イタリア郷土料理・京料理・クラフトパスタが充実しており、他の店舗とはまた違った料理が楽しめるようになっています。

ちなみに、シェフは現イカリヤ食堂の料理長である佐々木さん、店長は元イカリヤプチ店長の藤元さんだそうで、まさにゴールデンコンビ。力の入り方がよくわかりますよね。
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アラカルトで自由に注文できますが、2名だと4〜5皿でお腹いっぱいになると思うので、それぐらいを目安にご注文どうぞ、と説明がありました。
なので前菜ちっくなものから順番にお願いしました。
まずいただいたのが、駿河産鯖のマリネ京都大原パクチーサラダ。
京野菜をウリにされているので、野菜が新鮮でおいしい。
パクチーモリモリなのがうれしいですが、鯖のマリネとも相性がいいのですね。さっぱりいただけました。
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キュウリソースの鮎の炭焼きコンフィに、まるでうどんのような極太麺が特徴の、[北海道キタノカオリ小麦ピーチ]京夏野菜とピリ辛アリオーネと続きます。
鮎がきゅうりをまとってます!(笑)そして魚臭くなくふっくりおいしい。
アリオーネはホンマにパスタ?と思うぐらいの太さとモチモチさ。ピリ辛具合も食欲をそそります。

こちらではパスタは「クラフトパスタ」と呼ばれていて、すべて手打ち生麺だそうです。だからおいしいに決まってるのです!(笑)
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