京都人気レストラン・イカリヤ系列のトスカーナ郷土料理
もともとビストロやフレンチ中心でしたが、最近ではウエディングやカフェ、スイーツ店も手掛けています。そして、こちらはイタリアン。それも郷土色あるトスカーナ料理とのこと。
店内は京町家リノベーションで、使い込まれた柱や建具が落ち着いた雰囲気を醸します。1階はテーブル席中心で奥行きあり。2階席もあり、ちょっとどこかのお宅にお邪魔してご飯食べるような、そんなカジュアルさがあります。
メニュー。本日のパスタがこちら。
クラフトパスタ、うどんのように太い『ピーチ』が一押しとのこと。具材はわりとオーソドックスなものもありますが、季節らしいサンマ使いとかもあり。
クラフトパスタ、うどんのように太い『ピーチ』が一押しとのこと。具材はわりとオーソドックスなものもありますが、季節らしいサンマ使いとかもあり。
さらに、前菜やオムレツ、肉、魚料理などなど。
ドリンクメニュー。こちらはカクテル中心に。
さらに、グラスワイン、イタリアンに合う日本酒も。
いつもなら、まずはビールとなるんですが、いちじくのサングリア。赤ワインベースにいちじくをキャラメリゼし、シナモンとカカオを風味づけにしたもの。なかなかコクのある、ちょっとスモーキーな味わいもするサングリア。
友人は日本酒。福岡の独楽蔵・特別純米のひやおろし。呑みやすい口当たり。
まずは前菜盛り合わせ。鯛のカルパッチョ、スモークポーク、キャロットラぺ、カポナータ、ハムなど。わりと安定した前菜。
パンは二種類。自家製トスカーナパン＆フォカッツア。
パンに合うオリーブオイルを、と。
じゃが芋と大原卵のスフレ、フリッタータ。スキレット上でこんもりと膨らんでいて、見るからに食欲をそそる。
中にジャガイモ、チーズ、パンチェッタなどが入り、どろりと半熟。熱々でフワフワ感が楽しめる。
上賀茂トマトとバジリコのポモドーロ。麺は北海道キタノカオリ小麦を使ったクラフトパスタ。
ほぼほぼうどんのような（笑）モチモチ。ソースはわりとシンプルな味わい。
牛イチボ肉のビステッカ、モンタルチーノ。
イチボ肉の炭焼きステーキ「ビステッカ」にビネガーとガーリック、ローズマリーを利かせたオイルソースで仕上げた名物料理。赤身肉の柔らかさ、旨味でお酒も進みます。
で、映え感狙いもあって、削りパルミジャーノの器で仕上げるリゾット、国産きのこと大原産こしひかり。サービスの方がチーズをこそげながら、ここでよく混ぜてくれます。
きのこは舞茸、しめじなどなど。パルミジャーノの濃厚なコクとお米の粒粒感も活きた、おーリゾット食べたな、と思える存在感。
さらに勝手にオリーブオイルかけて味変（笑）
カジュアルにトスカーナ料理を食べられるのがいいですね。3人で来て、この日の会計一人3000円ちょっと。一つ一つの料理に重厚感あって、けっこう満腹になりました。手軽にイタリアンが楽しめるのがいいですね。
ヨ～イヤサ～♪
カジュアルにトスカーナ料理を食べられるのがいいですね。3人で来て、この日の会計一人3000円ちょっと。一つ一つの料理に重厚感あって、けっこう満腹になりました。手軽にイタリアンが楽しめるのがいいですね。
ヨ～イヤサ～♪
チンクエ イカリヤ への口コミ
姉小路衣棚『チンクエイカリヤ』 pic.twitter.com/GFWO0yuzLW
— Kazue👗 (@kazu2948) September 19, 2019
詳細情報
住所：京都市中京区姉小路室町西入ル突抜町138-3
電話番号：050-3466-5727
営業時間：[火～金・祝前日] 17:00～24:00 [土・日・祝] 11:30～14:00 17:00～24:00
定休日：月曜日
公式サイト：http://cinqueikariya.com/#info
電話番号：050-3466-5727
営業時間：[火～金・祝前日] 17:00～24:00 [土・日・祝] 11:30～14:00 17:00～24:00
定休日：月曜日
公式サイト：http://cinqueikariya.com/#info
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
この日は友人たちと夜に訪問。予約をしました。
じつはイカリヤ系列のお店も京都市内に現在7店舗。で、予約も同系列の別の店に電話してたりと、ちょっと自分でも頭混乱してたんですが笑。