2017年10月18日 更新

気分はヨーロッパ★トーストは匠の柔らかさ「ゲベッケン本店」【伏見モーニング】

ケンミンSHOWで紹介されただし巻きパンでお馴染み「ゲベッケン本店」 本店で楽しめるモーニングで頂くトーストは味も見た目もヒト技あり★

本店限定トーストモーニング

 (94600)

 (94602)

大通りから少しはいった
煉瓦造りの建物。

老舗ですが、古めかしさを全く感じないお手入れされた鉢植えと
異国情緒漂う風貌。
ゲベッケンというお洒落な響きのネーミングは店名はドイツ語で「焼いたもの」という意味。
 (94607)

お店は二階建て丹波橋と東福寺店と三店舗展開されており三店舗ともイートインスペースが併設されていますがトーストモーニングセットがあるのはこちらの本店のみになります。
 (94601)

物販スペースには惣菜パンから菓子パン、角食など京都の持ち味を活かした創作パンが所狭しと販売され思わず心踊るディスプレイ。
二回スペース

二回スペース

イートインスペースは一階、二階とあり何も北欧風インテリアで統一。
欧風マルシェを回想させる
フリーダムでカジュアルな雰囲気。
 (94605)

シーリングファンが涼しげに廻る
梁を活かしたログハウス調の店内。
地域のお子様の作品や玩具もあり
優しい空間です。
一階のテーブル席より

一階のテーブル席より

 (94609)

 (98390)

自由に使えるオーブントースター、
テーブルにはあらかじめ
お冷やがスタンバイ。
グラスも複数用意されています。

パスタなど軽食メニューもあり

 (94608)

 (98393)

ランチにはパスタも提供。クリーム系やボンゴレ、カルボナーラと定番パスタがズラリ。
 (98392)

お得なセットメニューも多く、ドリンクメニューも豊富。

盛り付けにも技あり

 (94603)

モーニングよりトーストモーニング(¥400税込み)をチョイス。
こちらの看板食パンダイアナソフトブレッド。
薄くスライスしたトーストの耳を
の上に、きりとったトーストをオンと凝った盛り付け。
ダイアナソフトブレッドは水分をたっぷり含んだとにかくふわふわ食感。バターがしみ、最高に口福なバタートースト。
 (94604)

断面からも伝わるふわっふわ感。
 (98385)

世界一のマニトバ粉を主体に配合し、独自の17時間熟成の製法で作り上げられた最高級食パン。
王室レベルの食パンという意味でのネーミングだそうで、パンの耳まで、
噛めば噛むほどに風味豊か。
 (98388)

コーヒーはメタリックな
ステンレス製マグ。
コーヒーはなかなか深煎りで
パンとの相性もグッド。
 (98387)

 (98386)

スタッフさんも自分のお仕事に専念されており、干渉されずこれも緩く過ごすのには良いのかも。
トーストの美味しさは記憶に残るもの。
自由度の高いセルフ方式、
お気に入りのパンをリラックスしていただいてみては?

ゲベッケン本店 クチコミ情報

ゲベッケン本店 基本情報

名称:ゲベッケン本店
住所:京都市伏見区深草西浦町6-70
電話番号:075-644-7782
営業時間:7:00~18:00
定休日:なし
関連URL: http://www.gebacken.jp
26 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【保存版】京都オススメのパン屋さん!レトロパンからだし巻パンまで☆伏見区編【厳選6店】

【保存版】京都オススメのパン屋さん!レトロパンからだし巻パンまで☆伏見区編【厳選6店】

おおきに~豆はなどす☆今回は京都オススメのパン屋さん、伏見区編。商店街にある老舗のレトロパンから変わり種だし巻パンまで。
京都らしい変わり種パンもあり!伏見の名水を使った食パンも美味☆「ゲベッケン深草本店」

京都らしい変わり種パンもあり!伏見の名水を使った食パンも美味☆「ゲベッケン深草本店」

京都のパン屋さんの中ではわりと古め。昭和56年創業。珍しい創作パンが有名で、中でもだし巻きパンはこちらの看板商品。市内に3店舗あり、今回は本店へ行ってきました。
吹き抜けが気持ちいいパン屋さん「ゲベッケン 深草本店」で食べてきた!【イートインあり】

吹き抜けが気持ちいいパン屋さん「ゲベッケン 深草本店」で食べてきた!【イートインあり】

以前にもご紹介したこのとある、だし巻きパンで有名な「ゲベッケン」。記事を読んで、食べてみたよーって方はいらっしゃるでしょうか(^^)?
アリー | 12,722 view
【京都】コストコ再販品あり!ベーカリーカフェ、雑貨、植物が揃う「レヴィ・トーマス」

【京都】コストコ再販品あり!ベーカリーカフェ、雑貨、植物が揃う「レヴィ・トーマス」

伏見区の横大路にあるベーカリー、カフェ、観葉植物店が併設された大型雑貨店「Revys Thomas 555(レヴィ・トーマス) 」。話題のコストコ再販品もある、楽しい大型雑貨店です。
つきはし | 4,319 view
【京都パンめぐり】創業70年余の老舗卸売製パン手がける街のベーカリー!モーニングあり☆「山一パン総本店ムーラン」

【京都パンめぐり】創業70年余の老舗卸売製パン手がける街のベーカリー!モーニングあり☆「山一パン総本店ムーラン」

おおきに~豆はなどす☆今回は伏見区墨染にある老舗卸売製パンが手がける街のベーカリー。イートインスペースもあり、昔からある街のベーカリー。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

cafequeen cafequeen