完売必至、並んでも食べたい老舗の味
五条烏丸エリア。烏丸通や五条通は通行人や車の往来が激しく賑やかですが、一本路地に入ると静かな住宅街が広がります。
その一角にたたずむのが「今西軒」。京都で「おはぎ」といえば必ず名前が挙がる、象徴的な名店です。
創業は1897年。もともとは餅専門店として営業していましたが一度廃業。2002年に4代目の手で「おはぎ専門店」として復活しました。いまや京都を代表する「おはぎの名店」のひとつです。
営業は朝9時半から。開店前から行列ができることも多く、昼頃には売り切れるのが常。
創業は1897年。もともとは餅専門店として営業していましたが一度廃業。2002年に4代目の手で「おはぎ専門店」として復活しました。いまや京都を代表する「おはぎの名店」のひとつです。
営業は朝9時半から。開店前から行列ができることも多く、昼頃には売り切れるのが常。
おはぎは3種類で、つぶあん・こしあん・きなこ。各1個240円、現金のみの販売です。
（予約限定、裏メニュー商品「あんてぃーく」。茹であずき（ゆで小豆）の瓶詰めもあります）
購入はテイクアウトのみ。順番が来ると注文を伝え、包んでもらいます。
（予約限定、裏メニュー商品「あんてぃーく」。茹であずき（ゆで小豆）の瓶詰めもあります）
購入はテイクアウトのみ。順番が来ると注文を伝え、包んでもらいます。
Instagramでアンケートをとったところ「きなこ」が一番人気でしたが、つぶあん・こしあんも根強い支持があり、どれも甲乙つけがたい様子。他のお客さんも悩んだ末に3種類まとめて買っていく方が多いようでした。
実際に3種類いただいてみました。
手前がきなこ、左がこしあん、右がつぶあんです。手作りのおはぎは、どれもシンプル。
手前がきなこ、左がこしあん、右がつぶあんです。手作りのおはぎは、どれもシンプル。
餡は北海道産小豆を使ったあんは甘さ控えめで、風味を最大限に生かした仕上がり。
もち米は蒸し加減が絶妙で、もちもち感と米粒感の両立はまさに職人技。
つぶあんの食感ともち米のバランスが絶妙で、シンプルながら「引き算の美学」を感じる完成度で、余韻まで美味しさが残ります。
もち米は蒸し加減が絶妙で、もちもち感と米粒感の両立はまさに職人技。
つぶあんの食感ともち米のバランスが絶妙で、シンプルながら「引き算の美学」を感じる完成度で、余韻まで美味しさが残ります。
こしあんのなめらかな口あたりは丁寧な仕事の表れ。上品で優しい味わいです。
きなこは、香ばしさが際立ち、餡ともち米の甘みを引き立てます。香り高く、ぺろりと食べられるバランス。個人的にもきなこが一番お気に入りです。
この日も完売御礼。素朴でありながら洗練された味わいに、食べ終わるとすぐにまた食べたくなる。そんな魅力が「今西軒」のおはぎにはありますね。
必ず訪れてほしい名店の一軒です。
必ず訪れてほしい名店の一軒です。
店舗情報
店名：今西軒
住所：京都市下京区横諏訪町３１２
営業時間：9:30～15:00
定休日：月曜日・火曜日
住所：京都市下京区横諏訪町３１２
営業時間：9:30～15:00
定休日：月曜日・火曜日
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