2016年6月9日 更新

高瀬川沿いの京都風情たっぷりの隠れ居酒屋「酒菜ばんから(さかな ばんから)」

居酒屋で魚料理と日本酒なんて良いねぇ、と木屋町四条の酒菜ばんから(さかな ばんから)に予約を入れたのだ。

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やってきました、酒菜ばんから。が小上がりで12席、カウンターが8席、というこじんまりした小箱。奥の窓から高瀬川に面した木屋町通が眺められるなかなか京都風情あふれる一帯。

京都らしくも日本酒にあいそうなメニュー

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おしながきはこんな感じ。京都らしい一品が並ぶ。この裏手にも日本酒にあいそうな肴が目白押し状態なのだ。ま、日本酒好きならOK!でしょうな。
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日本酒メニューはこんな感じ。カウンターの中と後ろに大きな冷蔵庫がおいてあり、ずらりと日本酒が並んでいる。

ひと手間加えた御料理

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つきだしを頂いた後は、お刺身はヒラメとカンパチをお願いする。¥2600なりと良いお値段なのだが、どちらも6貫付けで量はしっかり。サイズも大振り。脂のりのりでお味もばっちり。
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生麩の揚げ出し¥800なり。ま、期待通りですな~。
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砂ズリクリームチーズ、クラッカー添えで¥700なり。燻製臭ほわん、な砂ズリみじん切りをクリームチーズに和えてある過去頂いた記憶の無い一品。なかなか乙な味ですな、これは呑めます。
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