2018年5月7日 更新

【京都伏見名水めぐり】スタンプラリーで名水チェック☆お土産に日本酒付の展示スペースも「月桂冠大倉記念館」

こちらも伏見を代表する大手酒造メーカー・月桂冠発祥の地にある記念館。その展示スペース内にある名水。酒造りにも使用される「さかみづ」。

風情ある酒蔵立ち並ぶエリアの名水

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白壁土蔵の酒蔵が立ち並ぶ京の酒処・伏見ならではな風情漂うエリア。その一角にある大手酒造メーカー・月桂冠創業の地にある記念館。
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寛永14(1637)年創業。そんな老舗の風情がそのまま感じられる記念館。
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で、いきなり入り口にスタンプ押印所があるんですが。とりあえず、名水を求めて中へ。
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1909(明治42)年建造の酒蔵の雰囲気をそのまま残したエントランス。
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そして、向かいに売店スペースも。
記念館限定の日本酒のほか、奈良漬、酒まんじゅう、酒粕(季節限定)、オリジナルグッズなどなど販売。
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で、名水はどこだ?と探してみても見当たらず受付で聞いてみると、中の展示スペースにあるとのこと。
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全く下調べせず来て、ここで有料であること判明。
最初、名水飲むのに300円かかるのか!と、その割高感にとまどいましたが。ぶっちゃけ。
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こんな日本酒付で見所満載の展示スペースも存分に楽しめる300円。
名水に300円!のセコすぎる発想180度転換(笑)これなら、むしろいいんじゃね?と。
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展示スペースから、外へ。
内蔵酒造場、職人の宿舎に囲まれた、広いスペースの中庭。よく蔵開きの時にはここを開放して、月桂冠のお酒がふるまわれるスペース。
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酒樽も展示されていて、見学者は記念撮影したり。
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そんな一角にある、今回求めていた名水がこちら。
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創業当時からこんこんと湧き出る名水「さかみづ」。酒造りの命の水。今でも隣にある酒蔵で使用されているそうな。「さかみづ」の名は「栄え水」とともに古くは酒の異名でもあったそうです。
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ここでは、試飲用に御猪口も完備され、それでいただきます。
とてもまろやかで、ちょっとこれまでの名水と系統がちがうような印象。ホントにやさしい味わいで、伏見酒が「女酒」と呼ばれるのがわかるような、こちらの日本酒の基となる名水。
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あと、展示スペース見学後、日本酒の無料試飲スペースもあります。
この日自転車だったので呑めませんでしたが、呑む気満々の方は公共交通機関をご利用ください。
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