和菓子でハロウィン
季節に寄り添った和菓子がずらりと並びます。
なんと！ハロウィンのカボチャを模した和菓子を発見しました。
秋と言えば焼きいも(笑)
ハロウィンの近くに陳列されていて、目につきました。
購入時にニッキ風味が強めですが、大丈夫ですか？と聞かれました。
ハロウィンの近くに陳列されていて、目につきました。
購入時にニッキ風味が強めですが、大丈夫ですか？と聞かれました。
ということで(笑)
今回はハロウィンとやきいもを購入してみました。
今回はハロウィンとやきいもを購入してみました。
ジャック・オ・ランタンの焼き印が印相的な薯蕷饅頭。
ヘタはカボチャの種を焙煎したものを使用されています。
ヘタはカボチャの種を焙煎したものを使用されています。
小豆のこしあんを、カボチャの粉末で色づけされているそうです。
通常のこしあんよりちょっと色が明るく感じます。
薯蕷饅頭特有のほっくりした食感と、甘さ控えめのこしあんが和菓子らしいですが、洋風の出で立ち。ちょっと不思議な感じですが、美味しかったです。
オンラインショップでも購入可能で、10月31日まで購入できるようです。
通常のこしあんよりちょっと色が明るく感じます。
薯蕷饅頭特有のほっくりした食感と、甘さ控えめのこしあんが和菓子らしいですが、洋風の出で立ち。ちょっと不思議な感じですが、美味しかったです。
オンラインショップでも購入可能で、10月31日まで購入できるようです。
焼きいもに見立てた秋らしい焼きまんじゅう「やきいも」。
生地に混ざったニッキの風味がよい香りです。
ほんと、焼き芋みたいです(笑)
生地に混ざったニッキの風味がよい香りです。
ほんと、焼き芋みたいです(笑)
安納芋を使用したあんがしっかり甘くて。柔らかいニッキの香りのする生地がマッチしていて美味しいです。ニッキとサツマイモって合うんですね！
日本茶と一緒にいただきました。
オンラインショップでも購入可能で、12月末頃までの販売となっているようです。
今回は１０月ということで、ハロウィンとやきいもを紹介しました。
秋の深まりを感じつつ、食欲の秋のティータイムを楽しまれてはいかがですか？
日本茶と一緒にいただきました。
オンラインショップでも購入可能で、12月末頃までの販売となっているようです。
今回は１０月ということで、ハロウィンとやきいもを紹介しました。
秋の深まりを感じつつ、食欲の秋のティータイムを楽しまれてはいかがですか？
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m.m
国産の素材にこだわった和菓子を提供されています。