2021年12月16日 更新

【テイクアウト専門】２回目の旬にいただく 絶品「鱧かつサンド」【京都・中央市場】

以前にも紹介した老舗の魚屋さんが手掛けるテイクアウト専門店「京七」☆鱧の美味しい時期夏だけでなくこの冬にも絶品「鱧かつサンド」がお洒落なテイクアウトスタイルでいただけます☆

お気に入り 1

目次

実は２回ある鱧の旬

(216119)

京都人にとって「鱧（はも）」といえば何と言っても夏が旬の食材。

しかし実は鱧の旬は年2回あって、1回目は産卵期を迎えほどよく脂ののった夏。
そして2回目は産卵期を終え、やせ細って落ちた体力を戻すため多くの餌を食べ再び脂の乗った状態になる秋から冬にかけての時期。

その一番美味しい時期をよく知る老舗魚屋さんならではの「鱧かつサンド」。
夏の時期同様、季節限定の販売です。
(216140)

ふっくらと肉厚の鱧かつを、スライスしたソフトフランスのようなパンでサンド。
タルタルソースにケチャップソースも加えられて、淡白な味になりがちなフィッシュ系サンドですがとてもバランスの良い味付けになっています。

これで￥500というのも魅力ですね。
(216143)

肉厚の具材のサンドってとても食べにくいのが難点ですが、こういう容器はとてもありがたいですね。
(216124)

(216141)

単品で鱧のフライやかきフライなども。
素材の良さは間違いなしです。
(216142)

すし飯を敷いた「穴子すし」。
こちらも絶品でした。
(216126)

(216144)

季節的にはもうまもなく終了かもしれませんね。
お早めにどうぞ。

店舗　基本情報

■店舗名　　　　　京七　鱧かつ

■住所　　　　　　京都市下京区西七条北東野町130　

■営業時間　　　　平日16:00〜18:00
　　　　
　　　　　　　 　日祝11:00〜14:00

■定休日　　　　　水曜日

■詳細ページ　　　https://www.instagram.com/kyo.hamokatu7/
12 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

京都名料亭ご用達の魚屋が「鱧カツサンド」の期間限定テイクアウトスタート

京都名料亭ご用達の魚屋が「鱧カツサンド」の期間限定テイクアウトスタート
京都市中央市場近く、名和食店ご用達の魚屋さんの「山定」が期間限定で旬の鱧を使った絶品「鱧カツサンド」のテイクアウトスタート！期間限定なのでお早目に！
ガロン | 6,950 view
【京都寿司】とろける名物鱧寿司『菱箱』は夏こそ！四代続く伏見商店街老舗「阿津満」

【京都寿司】とろける名物鱧寿司『菱箱』は夏こそ！四代続く伏見商店街老舗「阿津満」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区大手筋商店街にある四代続く京寿司の老舗。名物・鯖寿司の他、先代考案の箱寿司『菱箱』がお店の看板寿司。季節の鱧を使った絶品菱箱をテイクアウトしました。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪ | 4,626 view
【京都寿司】明治から続く『箱寿司』は目にも美しく絶品☆祇園石段下「いづ重」

【京都寿司】明治から続く『箱寿司』は目にも美しく絶品☆祇園石段下「いづ重」
おおきに～豆はなどす☆東山区祇園、八坂神社石段下にある鯖寿司で有名な老舗京寿司。今回は京寿司の神髄『箱寿司』をテイクアウトしました。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪ | 14,824 view
【京都テイクアウト】父の日や日頃のご褒美に老舗弁当！季節の鱧も☆京料理「二傳」

【京都テイクアウト】父の日や日頃のご褒美に老舗弁当！季節の鱧も☆京料理「二傳」
おおきに～豆はなどす☆今回は中京区二条城スグの場所にある京料理の老舗。鱧料理が有名だが、仕出しやお弁当も手掛け、特にお弁当は京都駅前伊勢丹百貨店でも販売中。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪ | 5,438 view
京都駅ナカに2021年オープン！京都屈指のブーランジェリー「ル プチメック」

京都駅ナカに2021年オープン！京都屈指のブーランジェリー「ル プチメック」
今回は下京区、京都の玄関口であるJR京都駅に2021年3月オープンした全国的にも知られるブーランジェリー。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪ | 17,924 view

この記事のキーワード

サンドイッチ (98) テイクアウト (859) 七本松七条 (1) 下京区 (1,150) 京七 (1) 京都市 (8,992) 地域 (9,619) 山定 (2) 魚屋 (9) 鱧 (15) 鱧かつサンド (1) 鱧寿司 (5)

この記事のキュレーター

千恋し 千恋し

週間ランキング

居酒屋・中華・グルメ全般の人気記事

1
【京都立ち飲み】老舗魚屋の一角で食べて吞める幸せを！焼魚弁当も話題「近幸」

【京都立ち飲み】老舗魚屋の一角で食べて吞める幸せを！焼魚弁当も話題「近幸」
ガロン | 7,678 view
2
【京都】昼から広島お好み焼きを堪能！今熊野の人気店「おこのみチエ」

【京都】昼から広島お好み焼きを堪能！今熊野の人気店「おこのみチエ」
スイカ小太郎。 | 4,374 view
3
西院にオープン！昼飲みもできる"モツ煮"押しの定食屋「もつ煮と白めし 回向（エコー）」

西院にオープン！昼飲みもできる"モツ煮"押しの定食屋「もつ煮と白めし 回向（エコー）」
スイカ小太郎。 | 2,305 view
4
【京都餃子ランチ】にんにくガツンの餃子がうまい！「ギョーザ食堂 とんたま+」

【京都餃子ランチ】にんにくガツンの餃子がうまい！「ギョーザ食堂 とんたま+」
つきはし | 1,677 view
5
【京都】魚屋直営だからできる高コスパ海鮮酒場！伏見桃山「魚竹」

【京都】魚屋直営だからできる高コスパ海鮮酒場！伏見桃山「魚竹」
スイカ小太郎。 | 5,815 view
6
【京都】NO 餃子 NO LIFE☆京都発祥『餃子の王将』月替メニュー＆酢チューハイも

【京都】NO 餃子 NO LIFE☆京都発祥『餃子の王将』月替メニュー＆酢チューハイも
三杯目 J Soup Brothers | 3,180 view
7
【閲覧注意】「稲福」で伏見稲荷名物のすずめの丸焼きを食べてきた！【名物】

【閲覧注意】「稲福」で伏見稲荷名物のすずめの丸焼きを食べてきた！【名物】
アリー | 83,384 view
8
【京都】圧倒的ボリューム感の広島お好み焼店でランチ！二条駅近く「マツケン」

【京都】圧倒的ボリューム感の広島お好み焼店でランチ！二条駅近く「マツケン」
スイカ小太郎。 | 10,091 view
9
※閉店　中華メニューが美味しい定食屋！伏見桃山「定食堂　知屋」

※閉店　中華メニューが美味しい定食屋！伏見桃山「定食堂　知屋」
スイカ小太郎。 | 8,988 view
10
【京都】伏見稲荷大社の周辺グルメ・ランチ　参拝後に寄りたい『厳選 10店舗』

【京都】伏見稲荷大社の周辺グルメ・ランチ　参拝後に寄りたい『厳選 10店舗』
Kyotopi まとめ部 | 75,918 view

おすすめの記事

今注目の記事

【京都】ミシュラン掲載店がスパイスカレーのレシピ公開！カレー専門店「カレープラント」スパイスカレーのレシピ公開！

【京都】ミシュラン掲載店がスパイスカレーのレシピ公開！カレー専門店「カレープラント」スパイスカレーのレシピ公開！
Kyotopi 編集部 | 9,325 view
【京都名店レシピ】予約必須店「秋華」直伝 、パラパラ鮭のチャーハン！超簡単！

【京都名店レシピ】予約必須店「秋華」直伝 、パラパラ鮭のチャーハン！超簡単！
Kyotopi 編集部 | 7,421 view
【動画】京都ミシュラン掲載蕎麦店『花もも』店主が蕎麦を打つすべて

【動画】京都ミシュラン掲載蕎麦店『花もも』店主が蕎麦を打つすべて
Kyotopi 編集部 | 7,992 view
京都、女子ウケ立ち飲みの先駆者「すいば」の人気メニュー『ポテトサラダ』の作り方

京都、女子ウケ立ち飲みの先駆者「すいば」の人気メニュー『ポテトサラダ』の作り方
Kyotopi 編集部 | 10,024 view
京都を代表するガツ盛り食堂「ハイライト」の名物メニュー”唐揚げ”の作り方

京都を代表するガツ盛り食堂「ハイライト」の名物メニュー”唐揚げ”の作り方
Kyotopi 編集部 | 16,597 view

人気のキーワード

いま話題になっているキーワード

ランチ (2,607) 京都市 (8,992) 左京区 (1,457) 中京区 (2,080) 下京区 (1,150) 通し営業 (413) ディナー (386) テイクアウト (859) 老舗 (918) カフェ (1,621) 上京区 (835) 東山区 (1,063) 神社仏閣 (473) ラーメン (528) 伏見区 (821) 寺社仏閣 (137) 新店 (519) 京都駅 (446) 紅葉 (391) 開店 (618)