京都宇治でネパール式カレー定食「ジャーパルライブ」

宇治、近鉄大久保駅近くの「ジャーパルライブ」でネパール式カレーワンプレートランチなり。

クセになるネパール式カレー定食

カレーが良いな！！とやってきたのが宇治、近鉄大久保駅近くのこちら。狙っていたのは「ジャーパルライブ」（JahpaL Live ）というネパール料理店。ランチで「ダルバート」を食べられると聞いてやってきたのですな。　ダルバートとはダルは豆、バートがご飯の意味で、「ダルバート」でネパール式のカレー付きワンプレートランチというか、定食という意味になるのだ。　先般、大阪にある人気カレー店「ダルバート食堂」で、そのネパール式の定食を食べ、一発で好きになったのですな。ワクワクと店内に。

普通の和風一軒屋を改装した感じで、キッチンを囲むＬ字型カウンターが８席ほど、四畳半と八畳間ぐらいの板間に2人掛けテーブルが３卓、四人掛けが２卓ほどかな。　落ち着いた静かな雰囲気。カウンターに座ろうとしたら、先ほどエアコンを入れました！てな感じで暑かったので、扇風機が回っている2人掛けテーブルに移動させて頂く。フロア担当は日本人の女性(多分、オーナー様かな・・）、キッチン内は明らかに現地から来られた感じのおにいさん達が計３名。

レギュラーなランチメニューがこちら。インドレストランのようにナンもあるのですが、一押しはこちらの玄米プレート、それにダルバート。カツカレーにから揚げカレーまで置いてしまう、日本フレンドリーなメニュー編成なので、キッチン内に日本に長く居られる料理人さんがいそうな感じ。　カレーは、ポーク、チキンにマトン、野菜と大豆チャンクスの４種。　他のランチメニューにはピタパンサンド的なものも。夜でも同じメニューが注文可能で、その際は税抜き価格、ランチは税込み価格になる仕組み。

日替わりメニューにヴィーガン仕様のランチもラインナップ。メニューにもあるように、できるだけ地元産の無農薬野菜にこだわられている模様。　当初の狙い通り、ダルバートのマトンをお願いすることに。

冷たいお茶が御覧のようなポットで出てくるのですが、ほんわり生姜風味の面白いお味でした。

先にランチにはついてくる野菜サラダが。胡麻ドレ系のどことなく和風！な味わいなのですが、入っているコーンが缶詰ではなく、生コーンでシャクシャクと自然の甘味が嬉しい。ほー！と感心しているとダルバートが登場。

うおー、なかなか嬉しくなるビジュアル。先のサラダも付いて￥1100なり。ライスは黒米と玄米、白米の合わせという健康的、且つムチムチとした食感で美味しいもの。背の高い器に入っているのはネパールで普段食べられる豆のスープ。塩と豆！それにターメリックがちょろっと、のみの自然の甘味満載系ポタージュ、のような。それと生姜を利かせたそれなりに辛いマトンカレー、豆苗と薄揚げの炊いたん、肉団子に見えるものは、ほんのりトマト味の大豆チャンクス（厚揚げ製大豆たんぱく肉シチュー的な）それに野菜が入ったピカタ的なもの、焼きズッキーニとリコッタチーズ、というような布陣。　持ってきてくれたお姉さんが「よく混ぜて食べてくださいね！」とガイドしてくれる。

んで、適宜マゼマゼして頂くのだ。自然の旨味重視！という感じで、激辛とは無縁な感じなのですが、なんだか非常に健康的な感じ。とは言え、しっかりマトンはごろんごろんと入っていてきちんとスパイシー。野菜の自然の旨味で満足感あり！。他のお客様はおひとり様女性だったのですが、ヴィーガンランチ目当てのようでした。尚、カレーの辛さはお願いすれば調整して頂けるようです。

ご飯量がしっかりだったので、お腹も程よい感じに。帰りがけに「美味しかったです、また夜にも来ますね～！」とお声掛けし、大満足！でお店を後にしたのだ。ご馳走様でした、他にも試したいお料理があるので、また来ます！