カリカリの揚げたてカレーパンは必食
野暮用で桂界隈を訪問。この界隈で美味しいパン屋さんはないかと何度かネットで探すと、前からその店名に釘づけにされていたお店。
パン屋なのに『飯処』？しかも『詣』って。最初空目で寿司屋か？と思ってしまってたんですが。
店名のインパクト大。これで『パンドコロ モーデ』と呼ぶらしいです。今回初詣（笑）
店名のインパクト大。これで『パンドコロ モーデ』と呼ぶらしいです。今回初詣（笑）
ちょうどこの時は、この『京小麦の収穫祭 』キャンペーン中。
ラーメン、パン、イタリアン、洋菓子店、居酒屋など京都府内56店舗が参加し、京小麦『せときらら』を100％使用した商品を提供。すでに終了しましたが、1月21日～２月17日の企画。
ラーメン、パン、イタリアン、洋菓子店、居酒屋など京都府内56店舗が参加し、京小麦『せときらら』を100％使用した商品を提供。すでに終了しましたが、1月21日～２月17日の企画。
こちらがその対象商品みたいです。他クロワッサンもありました。シンプルな食パンや白パンだと、より京小麦の風味や味わいがわかりやすいですね。
あんぱんやメロンパンなど菓子パン類も。
この自家製カレーパンが評判みたいです。これは必食。
サンドイッチ類も。
食パンは京小麦使用のものや、紅こうじ、石臼挽き、小麦胚芽など種類豊富。
で、結局自家製カレーパン160円、京小麦使用の白パン130円、そして小麦胚芽食パン320円で合計610円。
まずは白パン。もっちりしています。京小麦の風味を活かし、噛むほどにほんのりと甘みを感じる、シンプルな味わい。
自家製カレーパン。買ってから数時間経ってもカリカリ感健在でふっくら。つねにこのカリカリ感を食べてもらおう、一気に作り置きせず1日に何度も揚げて作るそうです。
水を使わずに炊き上げた野菜たっぷり使用したチキンカレーがぎっしり。フィリングの食べごたえバッチリ。これは名物なのがわかります。
小麦胚芽食パンはトーストで。
ローストした胚芽を練り込んでいるということなのか、胚芽の風味、そして独特の風味がして存在感ありあり。もっちりとした食感とさっぱりとしたサクサク感。滋味深い味。
自家製カレーパンはかなりいいです。お店のこだわりが感じられる逸品。お試しあれ！
ヨ～イヤサ～♪
自家製カレーパンはかなりいいです。お店のこだわりが感じられる逸品。お試しあれ！
ヨ～イヤサ～♪
飯処詣 への口コミ
飯°処 詣
— 山葵さん (@xx3OQGI0BTWRhBL) 2019年2月16日
京小麦の収穫祭
京小麦のクロワッサンと紅麹食パンを購入🍞
お気に入りのパン屋さん🥐 pic.twitter.com/8gTP1I94fE
詳細情報
住所：京都市西京区桂木ノ下町1-101 ALビル １階
電話番号：075-393-6069
営業時間：7:30～19:30
定休日：日曜日（祝日はだいたい営業しています）お盆、年始にお休みあり
公式サイト：http://pandokoro-mode.com/
電話番号：075-393-6069
営業時間：7:30～19:30
定休日：日曜日（祝日はだいたい営業しています）お盆、年始にお休みあり
公式サイト：http://pandokoro-mode.com/
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
