2022年9月19日更新

【京都パン】住宅街にある地元のほっこり店☆限定スイーツも◎「手づくりパン屋やぎぱん」

おおきに～豆はなどす☆今回は西京区桂の住宅街にある地元で愛されるパン屋さん。手づくり感あふれる素朴な味わいのパンたちが自慢で、地元民価格で割安。

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地元のほっこりベーカリー

西京区桂、桂川西岸の国道9号線から少し南に下がった住宅街。この日は買い物の途中、車を走らせていて、あまり開拓していないエリアで美味しいパン屋さんがないかと探していたところ、こちらを発見。

店構えからもわかるようにご近所さん御用達のお店『手づくりパン屋やぎぱん』。店前には駐車場もあり、車で買いに来るのはもちろん、桂川サイクルロードを走行するチャリダーにも人気のようです。

こじんまりとした店内には、種類豊富というわけではありませんが、惣菜パンや菓子パンなど一通り焼き上がっていました。

お店の女将さんに聞くと、10年以上はこの地で営業してるとのこと。あたたかい接客でほっこり和みます。それがパンにも反映されてるような印象を受けます。

ハード系も一通りあり、バゲットにおいては長時間発酵させて焼き上げたもの。撮影し忘れましたが、食パン類ももちろんあります。

クロワッサンやデニッシュもあります。他、コロッケパン、ハンバーガー、カレーパン等もあり、全体的な印象として、わりと地元民価格で割安。

厨房もガラス張りになっていて、中の様子が見えます。清潔感あふれる印象です。

で、今回はこちらの4点。パンドカンパーニュ250円、クロワッサン160円、クリームパン170円、コーヒーブレイク160円。合計740円。

クロワッサンは断面からもわかるように、キレイな層と空洞をつくりバランスのいい形状。味わいも外側サクッと、中は適度にしっとり。バター感もバランスよくデイリーに食べたい美味しさ。

焼き目が美味しそうなパンドカンパーニュは、手づくり感あふれる素朴さがにじみ出たような形状。もっちり生地にはわりと大き目の気泡もあり。そのままでも美味しいですが、海藻バターの乗せて。わりとシンプルな味わいで、料理に合わせるのに良さそうですね。

どこか懐かしさをおぼえるクリームパンは数量限定販売品。やわらかい菓子パンの生地に、自家製カスタードクリームがぎっしり。優しい味わいのぽってりとしたクリームで、ファンも多いだろうな、と。

そして、ウワサによると土日限定商品のコーヒーブレイク。文字どおりコーヒーブレイクに最適なスイーツ感覚の商品。菓子パンを細かくしてシロップを絡めた生地をパイ生地で包み焼き上げた、ケーキ感覚のスイーツ。生地はマジパンのようにぎっしりと詰まり、細かいナッツなども入ってるんですかね。パウンドケーキよりも濃厚なケーキといった味わい。とはいえ、ちょうどコーヒーのお供的手軽さ。

価格的にもデイリー使いできる設定で、ご近所さんに愛されるパン屋さんなんだろうな、という美味しさでした。

ヨ～イヤサ～♪