2017年10月18日 更新

【京都パンめぐり】創業約100年の老舗ベーカリー!リッチなヒレカツカレーパンも人気☆「大正製パン所」

西陣界隈では老舗で有名なパン屋さん。創業は大正8年で、もうすぐ100年。昔懐かしいパンたちがそろい、特にカレーパンが人気。

いつものカレーパンよりさらにリッチなヒレカツカレーパン!

 (98653)

北野天満宮行く途中に通ることしばしばの千本今出川通り沿い。
 (98654)

この硬派な感じというか、いい看板ですね。
大正8年創業でもうすぐ100年だそうです。京都で一番古いの、こちらかな?と調べてみたら、進々堂、その次に古いのがココ。
 (98661)

いっぱいPOPありますが、その中に来る10月22日(日)開催の千本100円商店街のチラシが。
商店街全体を一つの100円ショップに見立てて、各お店が選りすぐりの目玉商品を100円(税込!)で販売する一大イベント。これはいかない手はない!
詳細コチラ!→http://1000bura.sakura.ne.jp/suzaku/100yen.html
 (98658)

中に入ると、いかにも町のパン屋さんという雰囲気。
 (98655)

デニッシュ系や甘いのやらいろいろ。
 (98667)

おかずパン。コッペパンにいろいろ具材バリエーションあり。最近また再ブレイク中のコッペパンサンド。
 (98656)

ケーキ感覚の冷やしあんぱんや冷やしクリームパン。ブリックパックのドリンク類も。
 (98666)

カレーパンが名物みたいで、3種類。
カレーパンは中辛、甘口。あと、モクモクフォームの伊賀豚で作ったヒレカツの入ったカレーパン。モクモクの豚肉使ってるって、こだわり派ですね。
 (98668)

 (98669)

で、こちらは以前食べた時のカレーパン。けっこうルゥがぎっしり。パンよりルゥのほうが多いんじゃないか?てくらいリッチに。食べごたえあります。ぽってり。野菜の甘味もあり、ペースト状になってたっぷりとここに入ってるんでしょうね。外のパン粉のカリカリ感もいい。これ、一度焼いてから揚げてるそうです。だからこのカリカリ感がキープ。
 (98662)

そして、今回はこの珍しいヒレカツの入ったヒレカツカレーパン210円を購入。ラグビーボール型で、中央にとんかつソース。ヒレカツは、美味しい豚肉を手掛けることで有名な三重県のモクモクファームの伊賀豚を使ったもの。て、どんな具合に入っているのか興味深々。
 (98663)

こちらも他のカレーパン同様具がぎっしり。中央にヒレカツ断面が(笑)
 (98664)

パンについてる衣というかパン粉はレギュラーのカレーパンより薄め。パン自体、ソフトフランスのようなちょっと噛み応えあるパン。
 (98665)

食べてみると、ヒレカツごろんと。その周りをけっこうスパイシーなカレールーがわりとコラーゲンぽいもので固まったような状態で。温めたらもっと柔らかくとろけ出すような。リッチなカレーパン。レギュラーのカレーパンと食べ比べるのも面白いかもしれませんね。

ヨ~イヤサ~♪
20 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

もうすぐ創業100年の西陣老舗パン屋さん!昔ながらのカレーパンが人気!!「大正製パン所」

もうすぐ創業100年の西陣老舗パン屋さん!昔ながらのカレーパンが人気!!「大正製パン所」

西陣界隈では老舗で有名なパン屋さん。創業は大正8年で、もうすぐ100年。昔懐かしいパンたちがそろい、カレーパンが特に人気。
【京都パンめぐり】北白川の創業70年余の老舗ベーカリー!先駆けフランスパンは不変の人気☆「ヤマダベーカリー」

【京都パンめぐり】北白川の創業70年余の老舗ベーカリー!先駆けフランスパンは不変の人気☆「ヤマダベーカリー」

左京区、北白川にある創業70年余の地元ではよく知られた老舗ベーカリー。戦後珍しかったフランスパンを軸に食パンなど老舗らしい素朴な味わいのパンが今も人気。
【京都パンめぐり】絶滅危惧種!幻のレトロパン『ニューバード』発見!地元民御用達の老舗店「バード新町」

【京都パンめぐり】絶滅危惧種!幻のレトロパン『ニューバード』発見!地元民御用達の老舗店「バード新町」

たまたま北大路新町界隈を歩いていて発見。今はなき老舗パンチェーン店「バード」の支店。そして、京都発祥パンともいわれている名物レトロパンも発見。食べてみました。
【京都パンめぐり】だし巻たまごがイン!東山エリア老舗ベーカリーの変り種カレーパン必食☆「田井弥製パン所」

【京都パンめぐり】だし巻たまごがイン!東山エリア老舗ベーカリーの変り種カレーパン必食☆「田井弥製パン所」

東山安井界隈。八坂の塔やザ☆京都的観光スポットが密集する場所にある、大正9年創業の老舗ベーカリー。そして土日だけしか営業していないお店。こちらの名物、話題のカレーパンを食べてみました。
【京都パンめぐり】京都発祥の幻のレトロパン『ニューバード』の意外な誕生ヒストリー!老舗ベーカリー「まるき製パン所」

【京都パンめぐり】京都発祥の幻のレトロパン『ニューバード』の意外な誕生ヒストリー!老舗ベーカリー「まるき製パン所」

タイトル、NHK風にしてみました(笑)昔懐かしいコッペパンサンドでおなじみの老舗ベーカリー。その中に年配層の方には今でも愛される人気パンがあり、隠れた名物パン。そして京都発祥パン。そこには意外な歴史が。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

豆はな 豆はな