マールブランシュが手掛けるチョコレート専門店
「抹茶のテリーヌ 京ippon」
京の「ほんまもん」を提供されているだけあって、もちろん「京ippon」も「ほんまもん」。宇治 白川の厳選茶葉を使用しており、袋を開けると抹茶の香りが。まず、香りで楽しませてくれます。
ずっしりと重厚感のある見た目は美しく、これから包丁を入れるのを躊躇してしまうほど。意を決してカットする時は、その都度包丁を温めてくださいね。
濃厚な甘みとクリーミーさが特徴的なホワイトチョコレートに、ほろ苦い抹茶を混ぜ合わせているため、甘味とのバランスをとってくれて、深い味わいに。
また、抹茶の味を損なわないように、火の入れ方にこだわり、真ん中がレアな食感になっています。上にはビターチョコレートと抹茶ソースがかかっていて、これがいい仕事をしてくれるんです。
また、抹茶の味を損なわないように、火の入れ方にこだわり、真ん中がレアな食感になっています。上にはビターチョコレートと抹茶ソースがかかっていて、これがいい仕事をしてくれるんです。
なめらかでしっとり。とても柔らかくて、繊細なお菓子で、ブレイクタイムをより豊かなものにしてください。
パッケージにも注目
よく見ると茶摘みのデザインが描かれていて、可愛い！パッケージでも魅了します。
詳細情報
「マールブランシュ 加加阿365祇園店」
住所：京都市東山区祇園町南側570-150
時間：10：00～18：00
定休日：無休
HP：http://www.malebranche.co.jp/store/95/
住所：京都市東山区祇園町南側570-150
時間：10：00～18：00
定休日：無休
HP：http://www.malebranche.co.jp/store/95/
21 件
まみの京都好奇心手帖
お店の場所は祇園、花見小路を少し入ったところ。