和洋折衷のスイーツ店
一乗寺駅を下車、詩仙堂や圓光寺へ向かう途中にある和菓子店。こちらの交差点を渡ってすぐです。
一乗寺中谷は70年余り続く名店。
現在は三代目が経営されており、和菓子職人の三代目とパティシエールの若女将さんの和洋折衷菓子が人気。
詩仙堂や圓光寺へ向かう際に立ち寄りたくなるお店です。
現在は三代目が経営されており、和菓子職人の三代目とパティシエールの若女将さんの和洋折衷菓子が人気。
詩仙堂や圓光寺へ向かう際に立ち寄りたくなるお店です。
京都の和菓子店らしい雰囲気の店舗です。
早速入店します。
早速入店します。
入店してすぐ目に留まったのが、一乗寺中谷名物の「でっち羊羹」。
江戸時代に一乗寺の若人が滋賀の日吉大社へ向かう際に、お弁当代わりに用いたのが起源と伝わっているそうです。
薄くて細長いんですが、厚みに美味しさの秘密があって、薄くすることで、竹の皮の風味が移り、美味しさが増しているそうです。歯ごたえは羊羹とういろうの間くらいで、食べやすいのも人気のようです。
江戸時代に一乗寺の若人が滋賀の日吉大社へ向かう際に、お弁当代わりに用いたのが起源と伝わっているそうです。
薄くて細長いんですが、厚みに美味しさの秘密があって、薄くすることで、竹の皮の風味が移り、美味しさが増しているそうです。歯ごたえは羊羹とういろうの間くらいで、食べやすいのも人気のようです。
ショーケースの中に三色お豆のタルトと、今回のお目当てさんが見えました♪
９か月待ちの「絹ごし緑茶てぃらみす」
今回は「絹ごし緑茶てぃらみす」目当てで来店。
公式通販ではなんと９か月待ち！！！
すごい人気ですね～^^
こちらのサイズを買おうか？迷いましたが、カバンのスペースを考えて、今回はカップに入ったサイズを購入することに。
公式通販ではなんと９か月待ち！！！
すごい人気ですね～^^
こちらのサイズを買おうか？迷いましたが、カバンのスペースを考えて、今回はカップに入ったサイズを購入することに。
カゴに入っていて、しっかりした箱に入れてくれたので、型崩れせずに持ち帰れました。
枯山水庭園を見立てたスイーツ。庭園の岩を豆で表現された感じでしょうか、丹波産の小豆・黒豆・うぐいす豆がトッピングされています。
枯山水庭園を見立てたスイーツ。庭園の岩を豆で表現された感じでしょうか、丹波産の小豆・黒豆・うぐいす豆がトッピングされています。
若旦那さんと若女将さんのコラボで生まれたそうです。まさに和洋折衷。
断面がきれいに撮影できなかったんですが、、、
甘さすっきりの生クリーム、豆乳と最高級のフロマージュブラン、柳桜園のお抹茶をまったりと仕上げた抹茶ムースと、緑茶シロップを吸い込ませたスポンジの層になっています。
とにかく美味しい…^^
あっさりしているけど、コクがあって、色んな味が楽しめますが、まとまっていて、人気があるのが納得できます！
あっという間になくなってしまったので、四角い折箱サイズを買えばよかった…ちょっと後悔…
次回は必ず購入したいと思います！！！
ちなみに、折箱サイズ、公式ショップでは９か月待ちですが、一乗寺の店舗では当日在庫があれば購入可能でした。
断面がきれいに撮影できなかったんですが、、、
甘さすっきりの生クリーム、豆乳と最高級のフロマージュブラン、柳桜園のお抹茶をまったりと仕上げた抹茶ムースと、緑茶シロップを吸い込ませたスポンジの層になっています。
とにかく美味しい…^^
あっさりしているけど、コクがあって、色んな味が楽しめますが、まとまっていて、人気があるのが納得できます！
あっという間になくなってしまったので、四角い折箱サイズを買えばよかった…ちょっと後悔…
次回は必ず購入したいと思います！！！
ちなみに、折箱サイズ、公式ショップでは９か月待ちですが、一乗寺の店舗では当日在庫があれば購入可能でした。
ティラミスの他に、持ち帰りやすそうなケーキをと思い、季節のタルト「モカ栗ナッツ」を購入。
季節ごとに内容が変わるようですが、こちらは１月も継続して販売されるそうです。
アーモンド粉入りのタルト生地に、トッピングには栗の甘露煮とあんず、クルミ、アーモンドなどなど、栗やナッツ類が好きな方はたまらない美味しさだと思います。
季節ごとに内容が変わるようですが、こちらは１月も継続して販売されるそうです。
アーモンド粉入りのタルト生地に、トッピングには栗の甘露煮とあんず、クルミ、アーモンドなどなど、栗やナッツ類が好きな方はたまらない美味しさだと思います。
一乗寺下り松と言えば宮本武蔵を思い出す方も多いと思います。宮本武蔵にちなんだ「武蔵」というお饅頭も販売されていました。
今回は時間がなく、食事が出来ませんでしたが、いろどりご飯とお雑煮のランチも人気ですよ。
今回は一乗寺の人気菓子店、一乗寺中谷を紹介しました。
年末年始も休まず営業されるそうです。（1月5日-8日は休業されるようです。）
近くへ行かれた際には立ち寄られてはいかがでしょうか？
今回は一乗寺の人気菓子店、一乗寺中谷を紹介しました。
年末年始も休まず営業されるそうです。（1月5日-8日は休業されるようです。）
近くへ行かれた際には立ち寄られてはいかがでしょうか？
一乗寺 中谷 on YouTube
【京都スイーツ】大人気♫ティラミス 京都市 左京区 一乗寺 中谷【そうだ京都行こう】
via www.youtube.com
スポット情報
店舗名：一乗寺中谷
住所：京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地
電話番号：075-781-5504
営業時間：9:00～19:00（茶屋 L.O.18:00）
定休日：水曜日
関連ページ：https://www.ichijouji-nakatani.com/
※年末年始の営業日・時間については公式HPにてご確認ください。
住所：京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地
電話番号：075-781-5504
営業時間：9:00～19:00（茶屋 L.O.18:00）
定休日：水曜日
関連ページ：https://www.ichijouji-nakatani.com/
※年末年始の営業日・時間については公式HPにてご確認ください。
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m.m
こちらは叡山電鉄人気車両「ひえい」です。