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一流料理人から主婦まで幅広い人気の老舗刃物店「有次」
錦市場内にある、京都を代表する老舗の刃物屋さん。刀工時代から数えると、創業450年あまり。最近では外国人観光客が大挙してここを訪れ、大量に刃物を買っていく光景も。手作りの丁寧な仕事ぶりが感じられる刃物はワールドワイドにリスペクトされる逸品。購入した刃物には名前も彫ってもらって、さらに愛着もひとしお。
有次 への口コミ
今日は京都へ行って来たよ。本当は大阪のIKEAが目的だったけどカーナビが古く京都で高速が消えた😱新しい高速だけど分からないから降りて京都へ。予定を錦市場へレッツゴー❣️憧れの有次さんへ💕欲しかった物を買いました♪黒豆づくしランチ♪ pic.twitter.com/9rGLIuv0HL
— くん (@kunchan46) 2016年12月12日
江戸時代創業の職人の工夫が光るお箸「市原平兵衛商店」
堺町通四条下がった場所。江戸時代（1764年）の老舗箸店。店内には食卓で使うものから調理用、素材もさまざまなお箸が約400種類ズラリ。
中でもオススメなのが、希少なすす竹を使用した「すす竹食箸」。旧家屋の天井裏使用され、かまどの煙で燻され150年程の年月を経たすす付きの竹から切り出したお箸。私も以前使ってましたが、とても軽くて丈夫で腐りにくい。ちょっと他にない使い心地のよさ。毎日使うものだからこそ、こだわりたい逸品。
中でもオススメなのが、希少なすす竹を使用した「すす竹食箸」。旧家屋の天井裏使用され、かまどの煙で燻され150年程の年月を経たすす付きの竹から切り出したお箸。私も以前使ってましたが、とても軽くて丈夫で腐りにくい。ちょっと他にない使い心地のよさ。毎日使うものだからこそ、こだわりたい逸品。
市原平兵衛商店 への口コミ
京都展の催しに行ってきました
— kingchay (@kingchay1) 2016年9月22日
「市原平兵衛商店」で黒檀の八角箸を選びました。黒檀は堅く密度が高くて、八角箸にすることで滑らないとても使いやすい箸です。実際手に取ると手放せなくなってしまいました(*´`)
あげもの箸と盛り付け箸も♡ pic.twitter.com/RQvqH1jxbG
ほんまもんの酒器で極上の酒に！錫（すず）工芸店「清課堂」
寺町通り沿い。江戸後期創業の錫器・銀器・各種金属工芸品の専門店。錫に関しては日本最古の工房。ひとつひとつ手作り。代々受け継がれた名工の技が光る。
錫は優れた特性をもち、水を浄化させる作用があり、二級酒も一級酒に変身させるとも言われたりして、茶器や酒器類に使用。料亭や割烹でも愛用されている逸品。
錫は優れた特性をもち、水を浄化させる作用があり、二級酒も一級酒に変身させるとも言われたりして、茶器や酒器類に使用。料亭や割烹でも愛用されている逸品。
清課堂 への口コミ
清課堂は天保九年（1838年）江戸後期に錫（すず）師として創業した金属工芸の老舗。
— os hitomi (@oscar_cyan) 2016年11月1日
金工家 山中源兵衛氏は、酒造メーカーの協力も得てデザインコンペも行い将来の担い手の育成も行っている。 pic.twitter.com/rB8gi9J03l
創業約200年の伝統の技！たわし・ほうき専門店「桔梗利 内藤商店」
三条大橋のたもとにあるたわし・ほうき専門店。創業はおよそ200年の歴史。和歌山産の棕櫚（しゅろ）を材質に、一つ一つ丁寧に手づくりされたこだわりの逸品。作り手の魂もやどり愛着もって使いたくなる、丈夫で肌触りのいいたわしは即買いで！
桔梗利 内藤商店 への口コミ
京都、三条大橋の傍。
— ume_hiro (@tree_0104) 2016年10月22日
ほうき、タワシの老舗「桔梗利・内藤商店」文政元年（1818）創業。 pic.twitter.com/sNcx76t5E9
創業百余年の“くらすをたのしむ”キッチンショップ「川端滝三郎商店」
錦市場すぐのお店。創業104年。生活用品の問屋業を営む「株式会社カワタキコーポレーション」の日本の手仕事で作られた、ほんまもんの台所用品を扱うセレクトショップ。
“くらすをたのしむ”をテーマに全国各地から選りすぐりの台所用品がここに。台所仕事も楽しくなりそうな逸品ぞろい。
“くらすをたのしむ”をテーマに全国各地から選りすぐりの台所用品がここに。台所仕事も楽しくなりそうな逸品ぞろい。
川端滝三郎商店 への口コミ
おはよう朝日ですの「サキヨミEnter!」
— 星璃【劇団Patch】 (@PatchSyori) 2016年4月5日
チェックしていただけましたか??
今回は京都、錦市場のすぐ近くにある
川端滝三郎商店さんを
ご紹介させていただきました！
初ロケいかがでしたか??
このあともおは朝で
素敵な朝を！ pic.twitter.com/t8Q3MTo8um
いかがでしたか？どれも老舗のこだわりと感じる逸品ぞろい。日々の台所仕事や食卓を豊かにしてくれそうですよね。愛着持って長く大切に使いたいですね。
ヨ～イヤサ～♪
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豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ～イヤサ～♪
