2016年8月18日 更新

四条烏丸 「AWOMB(アウーム)」 目からおいしい、センスあふれる、手織り寿司☆

夏の終わり、ちょっと贅沢な手織り寿司ランチを味わいに「AWOMB」 さんへ行ってきました!

京都造形芸術大学の近くから、京都の街中、新町蛸薬師へお引っ越しされてまだ一年ちょっとですが、瞬く間に大人気となり、お昼のランチは毎日行列必須のお店なんです!
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やわらかな光に包まれた店内☆

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もともと住居として使われていた築80年ほどの長屋が、セルフビルドを含めた内装工事を経て、飲食店に生まれ変わりました。外観と違い、中は白を基調とした空間。天井からはやわらかな光が差し込んできて、とても素敵な雰囲気( ´ ▽ ` )

店主さんのセンスが織り込まれていますね~☆入口には雑貨の販売スペースがありました。
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お席は一階、二階とありました。明るく開放的な空間。厨房の様子が伺えるカウンター席もあり。
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店内入って真っ直ぐ正面には綺麗な坪庭。今回はこちらを眺めながらいただける特等席!やった~!

目からおいしい、手織り寿し☆

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手織り寿しといって、自分で好きなようにカスタマイズしながらいただくとゆう遊び心満載のスタイル!わくわく!
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手織り寿し「並」1680円
なんとも美しすぎるビジュアルに、しばし酔いしれてしまいました・・・色とりどりの京の食材さんがちょこんと並べられていて、いちばん下には薬味くんがスタンバイ。食べるのもったいない~
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