2022年5月1日 更新
【京都バー】四条烏丸の好立地☆古いパブ風情のハイボール専門店「京都烏丸1923」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は中京区四条烏丸にあるハイボール専門店。好立地で利便性良く、いろんなシーンで活用できるバー。
四条烏丸の利便性いいハイボール専門店
内装もノスタルジックな雰囲気の落ち着いた佇まい。ダークブラウンの木の重厚感を感じるテーブルやカウンター。さらに奥にもじっくり腰を据えて飲めそうなボックス席もあり、多くのお客でにぎわっていました。
そしてドリンクメニュー。ハイボール専門店とはいえ、もちろんウイスキーも各種あります。国産ウイスキーのハイボールやカクテルなども。
この時はもうそこそこお腹もいっぱいだったので、それほど注目していませんでしたが、フードも充実し、いかにもハイボールに合いそうなメニューぞろい。燻製類やナポリタンなど。
で、まずは一番オーソドックスでここに来たからには一度は呑んどけ！的に烏丸ハイボール650円を。メーカーズマークに秘密の特製ソーダとライムを合わせたもので、想像していたよりはるかに美味しいハイボール。なんだかオーセンティックバーにでも来たかのような、上品な味わいも感じます。ライムの効き方が絶妙。
フードはわりとカジュアルなものをチョイスしました。フィッシュ＆チップス960円とスティッキージョーンズ1本330円。
フィッシュ＆チップスの魚は日替わりのようでしたが、この日どんな魚だったか聞くのを忘れました（汗）外側カリッと中はふんわりのフリッター状で、食べやすかったです。
フィッシュ＆チップスの魚は日替わりのようでしたが、この日どんな魚だったか聞くのを忘れました（汗）外側カリッと中はふんわりのフリッター状で、食べやすかったです。
スティッキージョーンズはポールウィンナーに春巻きの皮を巻いて揚げた仕様で、意外とこれイケます（笑）皮のカリカリ感とウィンナーのジャンキーな風味が相まって、ハイボールにピッタリ。
こんな友人チョイスの漬け込み果実ハイボール680円も。見た目ではちょっとわかりませんが、これでシトラス味とか。季節の果実の風味が活きた味わいとか。
今回はハシゴ酒の〆に訪れたお店でしたが、1軒目としてももちろんアリ。そして今回のように地下鉄に乗る前ちょっと飲み足りないな、という時にピッタリの立地と内容。一人でふらっと訪れるにもカジュアルな雰囲気で良し。知っておくと重宝するお店かもしれませんね。
今回はハシゴ酒の〆に訪れたお店でしたが、1軒目としてももちろんアリ。そして今回のように地下鉄に乗る前ちょっと飲み足りないな、という時にピッタリの立地と内容。一人でふらっと訪れるにもカジュアルな雰囲気で良し。知っておくと重宝するお店かもしれませんね。
詳細情報
名称：HIGHBALLBAR京都烏丸1923
場所：京都市中京区錦小路通室町東入ル 占出山町310 山益ビル1階
電話：075‐221‐6667
営業時間：月～土17時～25時 日祝日12時～24時
定休日：不定休
公式サイト：https://c-and-d.net/bar_1923_karasuma/
場所：京都市中京区錦小路通室町東入ル 占出山町310 山益ビル1階
電話：075‐221‐6667
営業時間：月～土17時～25時 日祝日12時～24時
定休日：不定休
公式サイト：https://c-and-d.net/bar_1923_karasuma/
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店前には酒樽があったり重厚な雰囲気の扉だったり、古いパブを思わせるような雰囲気のハイボール専門店『HIGHBALLBAR京都烏丸1923』。ここにたどり着くまでにそこそこ食べて呑んできたので、ハイボールくらいの軽めなお酒がちょうどいいかな、と初訪。
あとで調べてみると、京都に本社のある飲食店経営をする会社運営のハイボール専門店で、木屋町にも系列店があり、他には川床のある京料理店だったり居酒屋だったり、市内に10店舗以上展開。