2021年6月19日 更新

京都 下鴨エリアに注目の新たなうどん屋さん「手打ちうどん さいとう」

北大路下鴨本通りを西へ少し、新たなうどん屋さん「手打ちうどん さいとう」です。今回は、冷たいえび天うどんをいただいてきました。

下鴨エリアのうどん屋さん

 (207955)

2021年、下鴨 北大路通りにオープンしたうどんの専門店「手打ちうどん さいとう」
北大路下鴨本通りを西へ150mほどの場所になります。

出町柳のリバーサイドカフェで「朝うどん さいとう」をされていた店主がはれて独立されました。
じつは蕎麦店での修行経験もあるそうです。

朝は10時から営業されており、ちょっと遅めの朝ごはんや、早めのランチにも使い勝手がいいですね。
 (207954)

まずラーメンさんのような自販機で食券を購入。
温・冷、割とオーソドックスなメニューが並びますが、限定のあさりうどんのような少し珍しいメニューも。
この日は売り切れていましたが、かやくごはんがあるのもうれしいですね。
 (207956)

カフェのようなモダンな空間使い。
基本はカウンター席ですが、テーブル席も2卓あります。
 (207957)

卓上には山椒と一味。お好みでどうぞ。

おすすめは天ぷらうどん

 (207958)

今回は、冷たいえび天うどんに。ぶっかけタイプですね。
海老天は2本、しその天ぷら。ねぎ、わかめ、かもぼこ、わかめがトッピングされています。

鮮やかな青い器にセンスを感じます。
 (207960)

えび天もしっかりサイズで。衣はサクッと身はぷりっと。2尾で食べ応えも満点。
 (207959)

カドがキリッとしているのは、美味しいうどんの証拠。ちょっと細めで、うどんの美味しさがダイレクトに伝わってきます。もちもち感もありながら、のどごしもいいうどんです。
お出汁も寄り添う感じの優しい味わいで、強くない主張でバランスもよく。

優しい空気が流れるお店で、優しい味わいの美味しいおうどんを、ぜひ。

店舗情報

店名:手打ちうどん さいとう
住所:京都市左京区下鴨西本町26-2
営業時間:10:00~15:00(L.O 14:30) / 17:00~20:00(L.O 19:30)
定休日:日曜日
関連ページ:https://www.instagram.com/udon_saitou/
12 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

京都円町にオープン!うどんの本場四国で三代続く老舗のモチモチ自家製うどんが注目「麺処美松」

京都円町にオープン!うどんの本場四国で三代続く老舗のモチモチ自家製うどんが注目「麺処美松」

今回は円町、2019年7月オープンした四国・愛媛で三代続くうどん店。自家製のモチモチうどんとおでんに注目。
【京都朝食】伏見の話題沸騰クラフトビール新店で茶がゆ朝食!おばんざい付で充実「家守堂」

【京都朝食】伏見の話題沸騰クラフトビール新店で茶がゆ朝食!おばんざい付で充実「家守堂」

今回は京都の酒処・伏見に2019年にオープンしたクラフトビール醸造所。すでに話題沸騰店で先日夜に伺いましたが、今回は朝食をいただきに行ってきました。
【新店】京の酒処・伏見に新名所!古い茶舗リノベーションの京町家クラフトビール醸造所「家守堂(やもりどう)」

【新店】京の酒処・伏見に新名所!古い茶舗リノベーションの京町家クラフトビール醸造所「家守堂(やもりどう)」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都の酒処・伏見に6月9日オープンしたクラフトビール醸造所。すでに話題店で店内は平日ながら大盛況。行ってきました。
【新店】京都祇園石塀小路にオープン!京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI  by 熊魚菴」

【新店】京都祇園石塀小路にオープン!京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI by 熊魚菴」

おおきに~豆はなどす☆昨年11月オープンし、すでに人気店。祇園石塀小路にひっそりとたたずむ京料理の老舗・たん熊北店の朝粥と出し茶漬け専門店。朝食をいただきました。
【話題】行列が絶えない創作キーマうどん「京都四条くをん」スイーツもオススメ

【話題】行列が絶えない創作キーマうどん「京都四条くをん」スイーツもオススメ

四条新町を少し上がったところに注目の新店「京都四条くをん」が12月10日オープン。国民食のうどんとカレーにこだわり、オリジナリティを加えた自信作を一足早くいただいてきました。
Kyotopi 編集部 | 6,850 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ガロン ガロン