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人気店が移転オープン
以前はやまちゃんラーメンがあった場所。店内はカウンター席のみで、パーティションも設置済み。ラーメン店というよりも、洋食店のような雰囲気です。
ラーメンのメニューは３種類。それぞれにチャーシュートッピングのメニューもあります。
・貝ラーメン
・醤油ラーメン
・鴨つけ麺
・貝ラーメン
・醤油ラーメン
・鴨つけ麺
サイドメニューには、しそ餃子や炒飯、唐揚げ、焼売といったアテになりそうなものも。
そそられますね。
そそられますね。
今回は河原町店限定のメニューの鴨つけ麵に。せっかくなので、チャーシューと煮卵トッピングに。
卓上調味料はなく、注文したメニュー合わせて持ってきてくれるスタイル。
鴨つけ麺の調味料は山椒でした。
水はやかんに入っていて、かわいいですね。
卓上調味料はなく、注文したメニュー合わせて持ってきてくれるスタイル。
鴨つけ麺の調味料は山椒でした。
水はやかんに入っていて、かわいいですね。
約７分ほど待って運ばれてきました、鴨つけ麺。平打ちの太麺なので、ほかのラーメンよりゆで時間がかかります。
レアな鴨チャーシューと豚チャーシュ、トロトロ煮卵が食欲をそそります。
つけ汁はドロドロタイプではなく、スープのような感じに。
レアな鴨チャーシューと豚チャーシュ、トロトロ煮卵が食欲をそそります。
つけ汁はドロドロタイプではなく、スープのような感じに。
特筆すべきは、鴨チャーシューです。しっとし食感で鴨の旨味ばっちり。
シズル感たっぷり。鴨つけ麺は数量限定なので、絶対食べたいって方は、お昼間に行かれることをおすすめします。
つけ汁の中には、鴨ミンチも入っており、すこし甘めのつけ汁に鴨の旨味が広がります。鴨は脂の美味しさが格別ですよね。
つけ麺って聞くとこってりなイメージですが、昆布と鰹が効いたつけ汁でいただく旨味が効いたあっさり仕様。イメージでいうと、つけうどんに近いかも。
鴨の旨味を最大限に引き出した優光の鴨つけ麺、鴨好きはもちろん、ラーメン好きの方にぜひ試してほしいですね。
立地もよくて、通し営業、休みなしと使い勝手もバツグン。おすすめです。
鴨の旨味を最大限に引き出した優光の鴨つけ麺、鴨好きはもちろん、ラーメン好きの方にぜひ試してほしいですね。
立地もよくて、通し営業、休みなしと使い勝手もバツグン。おすすめです。
店舗情報
店名：麺屋 優光 河原町
住所：京都市下京区稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル 1F
電話番号：075-365-8818
営業時間：11時〜22時
定休日：なし
関連ページ：https://www.instagram.com/menya.yukou.kawaramachi/
住所：京都市下京区稲荷町329 エリッツ四条河原町ビル 1F
電話番号：075-365-8818
営業時間：11時〜22時
定休日：なし
関連ページ：https://www.instagram.com/menya.yukou.kawaramachi/
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ガロン
「優光」は烏丸御池に１店舗、系列店の聖が一乗寺と雄琴に２店舗、計４店舗展開されている人気ラーメン店です。