2021年11月21日更新

【京都モーニング】地元で愛される老舗喫茶☆奇天烈パフェの名店「からふね屋珈琲店」

おおきに～豆はなどす☆今回は左京区聖護院にある老舗コーヒーチェーン。地元密着型の気軽に利用できるスタイル。モーニングをいただきました。

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老若男女が集う地元の老舗コーヒーチェーン

左京区聖護院。熊野神社の北側、すぐ近くには京都大学付属病院もある場所。そして、地元民御用達の創業50年の老舗喫茶チェーン『からふね屋珈琲店』熊野店があります。古くから知る京都人にとってはダッチコーヒーでお馴染みの喫茶店。そして、最近では奇天烈なパフェを提供するお店としても有名。

前々から熊野店は地元密着型の支店と知りつつ、今回休日の朝にモーニングを食べようと初訪問。

とはいえ、地元民だけにとどまらず、観光客にとっても割引クーポン活用が可能だったりでウェルカム。

店前のメニューサンプルの大半を占めるパフェ類（笑）これを見る限りでも、最近ではパフェ推しということですかね。この熊野店も2年前にリニューアルされ、ずいぶん店構えも変わりました。店内は全席禁煙で、喫煙ブースを設けているとのこと。

エントランス、アプローチには自慢のダッチコーヒーのろ過装置が並んでいます。最近ではハンドドリップやネルドリップなど、コーヒーの抽出方法もいろいろありますが、かつてはダッチコーヒーやサイフォン式など理化学実験のような感覚でコーヒーを淹れていた時代があったんですね。そんなコーヒー史も垣間見えたり。

店内は、入り口からは想像つかないような間取りになっていて、中央にガラス張りの中庭があり、その両サイドにテーブル席がそれぞれ設置。どこからもお庭を眺められる席になっていて、明るい雰囲気。

コロナ対策もかなり徹底されている印象で、テーブル上にパーテーションが設けられているのはもちろんのこと、使用後はすぐさま消毒し、『消毒済』の札を設置。

そして、今回はモーニング利用ということで、こちらがそのメニュー。
パンはこれまた京都が誇る老舗ベーカリー進々堂のものを使用とのこと。そしてバランスよく、しかも比較的デイリー使いにピッタリな割安設定で600～700円程度のラインナップ。この時もそうでしたが、近くに京都大学があるので、学生さんの利用率も高く、お財布にも優しい地元密着型モーニングということですかね。

セットのドリンクはここからチョイスできます。
で、今回はからふね屋モーニングの定番・Aセット640円、ドリンクは挽きたてドリップコーヒーを注文。

そして、しばらくして登場のAセットがこちら。見るからに、バランスのいいモーニング的画。

せっかくなので、中庭の背景画で開放的モーニングの演出（笑）

コーヒーは自慢の挽きたてドリップ。焙煎が効き、わりと深煎り気味のコーヒー。個人的に好きなタイプです。

そして、山型食パンは進々堂謹製。とてもなじみある味わいです。そして、うっすらマーガリンが塗ってあり、喫茶店モーニングの王道的味わい。

さらにスクランブルエッグとベーコン。これだけでもちょっとボリューム感出ます。ベーコンのいい塩加減と手作り感あるスクランブルエッグ。

ミニサラダ。水菜と紫キャベツですかね。しかも、意外とドレッシングが凝っています。パプリカベースで後味にスパイス風味。

さらにフルーツが付いているのって、何気にうれしいです。オレンジのフレッシュ感。どのお客も悠々自適に過ごし、実際店の方も「ごゆっくり」の声掛けとともに、わりといい距離感で放置してくれます（笑）まわりの客の様子をうかがうと、仕事前の腹ごしらえ、朝食をとりながらの読書や談笑など、いろんなシーンで活用されていました。